Navaga - ปลาที่อร่อยและละเอียดอ่อนอย่างเหลือเชื่อจากครอบครัวปลาดิบ วิธีการปรุงอาหาร Navaga ในเตาอบให้อร่อยอ่านได้ที่ด้านล่าง
Navaga - สูตรสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบ
ส่วนผสม:
- navaga - 1 กก.
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
- การละลายน้ำแข็งครั้งแรกของ Navagues เราเอาหัว, insides และล้างออกได้ดี ซากศพสามารถอบได้ทั้งหมด
- หล่อลื่นถาดอบด้วยน้ำมัน ในชามเทแป้งสำหรับ breading เพิ่มเกลือและพริกไทย เราเทส่วนผสมของซากของ navaga และวางลงบนแผ่นอบ หันไปทางด้านอื่น ๆ ทันที เราทำเช่นนี้เพื่อให้ทั้งสองด้านของซากสัตว์ปกคลุมด้วยน้ำมัน นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
Navaga ในเตาอบ - สูตร
ส่วนผสม:
- navaga ขนาดกลาง - 5 ชิ้น;
- เครื่องเทศสำหรับปลา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ซากล้างทำความสะอาดและล้างใหม่อีกครั้ง
- ในชามเราใส่มายองเนสเพิ่มเครื่องเทศสำหรับปลาและผสมให้เข้ากัน
- ซากแต่ละชิ้นจะมีรสเปรี้ยว
- กระทะมีน้ำมันหล่อลื่นและติดกันซึ่งเราวางปลาไว้
- เราล้างหัวหอม ฉีกมันด้วยแหวนและวางไว้ด้านบน ทิ้งนาทีไว้ที่ 15
- ปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์ให้แน่น และเพื่อให้ทั้งคู่ออกมาเราทำหลุมเล็ก ๆ ในหลาย ๆ ที่
- ที่ 200 องศาอบนากาในเตาอบในฟอยล์ครึ่งชั่วโมง
Navaga ในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- navaga - 1 กก.
- แครอท - 150 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- น้ำมันพืช
- เกลือ
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 600 กรัม;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งจะได้รับการทำความสะอาดและหั่นบาง ๆ
- เราตัดหัวหอมและแครอทด้วยฟาง
- เราใส่น้ำมันลงบนถาดวางมันฝรั่งก่อนแล้วจึงซากซากของ navaga ทั้งหมดนี้เป็นเค็มและพริกไทย
- บนชั้นเดียวของปลากระจายหอมและแครอทสับกับครึ่งวงกลมและสับพวกเขา
- กรอกข้อมูลทั้งหมดด้วยครีมเปรี้ยวและที่ 200 องศาอบเป็นเวลา 20 นาที
- อาหารสำเร็จรูป prisutshivaem shredded เขียวขจี
Navaga อบในเตาอบ
ส่วนผสม:
- navaga - 1 กก.
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้งสำหรับขนมปัง;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ก้มหน้าส้มครึ่งวงกลมเค็มเทน้ำมันมะกอก ทั้งหมดนี้เป็นอย่างดีกวนและกัน
- Navaga ทำความสะอาดเนื้อเยื่อหีบหั่นเป็นชิ้น ๆ และบดเป็นแป้ง
- ครึ่งหนึ่งของหัวหอมวางอยู่ด้านล่างของแบบฟอร์มจากด้านบนเราวางชิ้นส่วนของ navaga ปิดต้นหอมที่เหลือและอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง