คุณไม่ค่อยพบคนที่ไม่ชอบไอศครีม นี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ง่ายดีว่าไอศครีมอะไรที่อร่อยกว่าในไอศกรีมแสนอร่อย ขณะนี้ร้านค้ามีให้คุณเลือกมากมายหลายประเภทเช่นกัน แต่คุณสามารถลองทำเองได้ เราจะช่วยคุณในเรื่องนี้และบอกวิธีจัดเตรียมไอศกรีม "Shcherbet" ที่บ้าน ของหวานเย็นนี้แตกต่างจาก สูตร เดียวกัน สำหรับไอศกรีม cream-brulee ในว่าจะสุกโดยไม่มีนม มันขึ้นอยู่กับผลไม้และผลเบอร์รี่ นั่นเป็นเหตุผลที่มันออกมาง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งซึ่งเป็นเรื่องเร่งด่วนดังนั้นในความร้อน
ไอศครีม "Scherbet" - สูตร
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่สารพัน - 0.5 กก.
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 80 กรัม;
- โกนมะพร้าว
การจัดเตรียม
หากคุณใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งคุณจะต้องได้รับล่วงหน้าจากช่องแช่แข็งเพื่อให้ละลายได้ช้าๆที่อุณหภูมิห้อง น้ำตาลในเครื่องบดกาแฟที่เราเปลี่ยนเป็นน้ำตาลผง จากน้ำส้มคั้นเอาน้ำออก เพิ่มผงน้ำตาลและผลเบอร์รี่ลงไป ถั่วบดเพิ่มลงในส่วนที่เหลือของส่วนผสม จากนั้นเราก็เอาเศษมะพร้าวออก ตอนนี้ทั้งหมดนี้จะถูกตีดีด้วยเครื่องปั่นหรือผสมเทลงในแม่พิมพ์และส่งไปยังตู้แช่แข็ง จำเป็นต้องใช้: ประมาณทุกชั่วโมงของแม่พิมพ์ที่คุณต้องได้รับและผสมไอศครีมในอนาคตของเราเพื่อที่จะไม่ได้รับเชอร์เบทกับน้ำแข็งเพราะเราไม่ได้ใช้สารเติมแต่งเทียม ก่อนที่จะมีจำหน่ายเต็มรูปแบบให้เก็บไอศกรีมไว้ในตู้แช่แข็งประมาณ 7-8 ชั่วโมง
ไอศครีม "เชอร์เบทกล้วยสับปะรด"
ส่วนผสม:
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- สับปะรดกระป๋อง - 50 กรัม;
- ถั่วซีดาร์ - 100 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเก็ต;
- กล้วยเหล้า - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เนื้อกล้วยถูกตัดเป็นก้อน
เป็นมูลค่าที่บอกได้ว่ายังสามารถเตรียม น้ำแข็งผลไม้ที่บ้าน ได้จากผลเบอร์รี่และน้ำผลไม้ ทุกอย่างอร่อยเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์เช่นเชอร์เบท