จานมาจากวัยเด็ก - หม้อปรุงอาหารที่มีลูกเกด ร้อนนุ่มนวลด้วยกลิ่นวานิลลาก็ดีเท่าเทียมกับแก้วนมหรือผลไม้แช่อิ่มและด้วยชาร้อน
สูตรหม้อหุงข้าวกับลูกเกด
ส่วนผสม:
- ข้าวเมล็ดยาว - 1 รายการ;
- นม - ครึ่งศตวรรษ;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ลูกเกด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ข้าวต้ม จนกว่าจะพร้อมและปรุงรสด้วยเนย ลูกเกดเทน้ำเดือดและปล่อยให้บวมประมาณหนึ่งชั่วโมง ไข่ปัดด้วยน้ำตาลธรรมดาและวานิลลาเทนมและผสม ใส่นมผสมไข่กับข้าวต้มแล้วส่งลูกเกด ผสมฐานสำหรับหม้อปรุงอาหารและใส่ลงในจานอบ greased เราเตรียม หม้อปรุงอาหารจากข้าวที่ มีลูกเกดที่ 170 องศา 30 นาที
หม้อจากชีสกระท่อมกับลูกเกด
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมถูกเช็ดผ่านตะแกรงและผสมกับเนยละลาย ไข่ตีด้วยน้ำตาลเพิ่ม semolina ก่อนนึ่งและผสมทุกอย่าง เพิ่มลูกเกดลงในส่วนผสมไข่และเทลงในชีสกระท่อม
รูปแบบการอบจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเราจะกระจายมวลแข็ง หล่อลื่นด้านบนของหม้อปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อสร้างเปลือกสีทอง ควรอบหม้อปรุงอาหารหมูกับลูกเกดที่อุ่นไว้ในเตาอบ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที
ชีสหม้อปรุงอาหารที่มีลูกเกด
ส่วนผสม:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 10 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- ชีสครีม - 600 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 175 กรัม;
- วานิลลาสกัด - 5 หยด;
- ไข่ - 2 ชิ้น + 1 ไข่แดง
- ครีมเปรี้ยว - 280 กรัม;
- ลูกเกด - 150 กรัม;
- น้ำตาลผง
การจัดเตรียม
คุกกี้จะถูกบดเป็นเศษขนมปังด้วยเครื่องปั่น ลูกอมสำเร็จรูปผสมกับเนยละลายและวางซ้อนกันอย่างสม่ำเสมอพร้อมกับข้าวโพดที่ด้านล่างของรูปที่ปกคลุมไปด้วยกระดาษที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 ซม. อบอบเป็นเวลา 5 นาทีที่ 180 องศา ในขณะที่เค้กเย็นลงให้เราดูแลการบรรจุชีส ครีมชีสผสมกับแป้ง, น้ำตาล, สารสกัดวานิลลา, ไข่ตี ลูกเกดจะแช่ (สามารถอยู่ในไวน์หรือเหล้ารัม) และเพิ่มลงในฐานชีส เทส่วนผสมชีสลงบนเค้กบิสกิตแล้วใส่จานลงในเตาอบประมาณ 10 นาที โรยหม้อด้วยน้ำตาลผงและให้ความอบอุ่นกับโต๊ะ