ถึงเวลาแล้วที่เราทุกคนจะต้องเลิกคิดว่าหัวผักกาดเป็นผักที่ไม่อร่อยและขม สลัดที่ปรุงสุกจากรากนี้และสวมใส่มายองเนสมีประโยชน์มากและอร่อยเมามันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อเย็นจะเอาชนะ
หัวไชเท้ากับมายองเนสและกระเทียม
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้าสีขาว - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ครีม - 1 รายการ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - ที่จะ
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกวิธีการเตรียมสลัดหัวไชเท้า ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดรากพืชล้างและถูบนเครื่องขูด จากนั้นใส่หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งใส่เกลือลงไปในน้ำรสเปรี้ยวหรือมายองเนส เราผสมสลัดที่เตรียมไว้และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
สลัดหัวไชเท้ากับมายองเนส
ส่วนผสม:
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- หัวไชเท้าสีเขียว - 1 ชิ้น;
- ชีส - 50 กรัม;
- กระเทียม - 0.5 กานพลู;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราเตรียมหัวไชเท้า ดังนั้นเพื่อให้มันไม่ได้คมให้ตัดออกจากผิวบาง ๆ และใส่รากลงในชามด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาที เวลานี้เราทำความสะอาดแครอทจากเปลือกและถูด้วยฟางขนาดใหญ่ ในเครื่องขูดเดียวกับที่เราทำเนยแข็ง กระเทียมจะทำความสะอาดบดผ่านการกด หัวไชเท้าแช่จะนำออกจากน้ำอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะใส่ในชามเดียวเทลงบนมายองเนสและผสมให้เข้ากันอย่างถูกต้อง คุณสามารถสลัดสลัดเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสถ้าคุณคิดว่ามีเกลือไม่เพียงพอ อาหารสำเร็จรูปโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับและเสริฟ์ที่โต๊ะ
สลัดหัวไชเท้ากับแอปเปิ้ลและมายองเนส
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้าสีดำ - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขั้นแรกให้เตรียมหัวไชเท้า: ฉันเราทำความสะอาดมันจากเปลือก ในทำนองเดียวกันเราทำกับแอปเปิ้ลและจากนั้นเราถูทุกอย่างในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ถัดไปเอาหลอดทำความสะอาดและตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ เรารวมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดมายองเนสเพิ่มเพื่อลิ้มรสและผสมให้ละเอียด พร้อมผักกาดหอมเสิร์ฟทันทีบนโต๊ะเพื่อให้หัวไชเท้าไม่ได้มีเวลาที่จะเริ่มต้นน้ำผลไม้
สลัดหัวไชเท้ากับมายองเนสและแครอท
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้าสด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
- พริกไทยป่นและเกลือ
การจัดเตรียม
แครอทหัวไชเท้าและหัวหอมทำความสะอาดล้างแห้งและลูบผักด้วยเครื่องขูดขนาดใหญ่ จากนั้นก็ให้นำหัวไชเท้าไปทับในชั้นเดียวในชามสลัดและโรยด้วยเกลือและพริกไทย แครอทและหัวหอมที่แรก passer เล็กน้อยในน้ำมันและเพิ่มลงในหัวไชเท้า ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม
สลัดแสนอร่อยของหัวไชเท้าสีดำกับมายองเนส
ส่วนผสม:
- หัวไชเท้าสีดำ - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- ครีมเปรี้ยว;
- ใบขึ้นฉ่าย - สำหรับตกแต่ง
- พริกไทยป่น
การจัดเตรียม
หัวไชเท้าล้างออกใต้น้ำไหลโดยใช้แปรงตัดผิวด้วยมีดคมล้างอีกครั้งและเช็ดให้แห้ง จากนั้นเราจะถูผักลงบนเครื่องขูดและทิ้งไว้สักครู่เพื่อลุกขึ้นเพื่อให้ความขมขื่นเพิ่มขึ้นจะออกมา หลอดไฟจะทำความสะอาดหั่นบาง ๆ ครึ่งวงและผสมกับหัวไชเท้า สลัดผักสดที่ทำด้วยผักกาดขาว เต็มไปด้วยครีมและมายองเนสเราผสมมันลงในชามสลัดตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสดและโรยด้วยพริกไทยป่น
สลัดหัวไชเท้ากับมายองเนสและไข่
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- หัวไชเท้าสีขาว - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- เกลือ
การจัดเตรียม
ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดหัวไชเท้าตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมและวางไว้ด้านล่างของชามสลัด กระจายทั่วถึงด้วยมายองเนสบาง ๆ และโรยหน้าด้วยหัวหอมสับ ถัดไปครอบคลุมทุกอย่างด้วยแตงกวาฟางสับและ podsalivaem เล็กน้อย เราตกแต่งสลัดพร้อมกับไข่ต้มและขูด, หล่อลื่นด้วย มายองเนสโฮมเมด