Meatballs - สูตรสำหรับสากลไม่มีสัดส่วนที่ชัดเจนหรือส่วนผสมที่เฉพาะเจาะจง จานนี้ปรุงจากเนื้อสับละเอียดต่างๆเช่นเนื้อปลาหรือผักพร้อมกับน้ำเกรวี่ต่างๆและเตรียมไว้แม้จะมีการบรรจุ ไม่ว่าจะเป็นกรณีใดงานเลี้ยงสังสรรค์ของแม่บ้านหลายคนก็เป็นที่ชื่นชอบสำหรับความเรียบง่ายและการเข้าถึงงบประมาณ
วิธีการปรุงลูกชิ้น
เตรียมลูกชิ้นแสนอร่อย - ไม่ใช่เรื่องลำบาก สิ่งสำคัญคือการกำหนดองค์ประกอบพื้นฐานและการเติมเนื้อสัตว์สับ การทำอาหารพวกเขาสามารถในน้ำเกรวี่หรือไม่ว่าคุณสามารถอบในเตาอบหรือปรุงอาหารสำหรับคู่
- ลูกชิ้นจากเนื้อสับมักจะเต็มไปด้วยธัญพืชตามธรรมเนียมข้าว คุณสามารถเพิ่ม buckwheat เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมหรือไม่เพิ่มอะไรเลย
- ส่วนที่เป็นส่วนประกอบของลูกชิ้นคลาสสิกคือน้ำเกรวี่ก็ควรจะเป็นจำนวนมาก บ่อยครั้งที่มีการใส่ผักหรือเห็ดลงไปในซอส
- ลูกชิ้นสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ไก่หรือเนื้อสับไก่งวงสามารถมอบให้กับเด็กได้อย่างมั่นใจ
วิธีปรุงลูกชิ้นข้าว
ลูกชิ้นสับข้าวเป็นจานคลาสสิก ในพื้นฐานคุณสามารถเพิ่มผักน้อย: หัวหอมแครอทและพริกหวานจากนี้รสชาติของอาหารจะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ น้ำเกรวี่สามารถเป็นได้ทั้งมะเขือเทศหรือครีมและคุณสามารถแม้แต่จะนำลงในน้ำที่มีน้ำมันพืชหอม ๆ
ส่วนผสม:
- แป้งมันสำปะหลัง - 600 กรัม;
- ข้าวรอบ - 150 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น 4
- แครอท - 2 pc.4
- ratunda - 2 ชิ้น;
- เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรแห้ง
การจัดเตรียม
- ปรุงอาหารพร้อมข้าวเย็นและเพิ่มให้ยัดไส้ เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพร
- ทำลูกเล็ก ๆ ของ mince, กระทะในแป้งและทอดจนด้านหยาบ
- ย้ายลูกชิ้นลงในกระทะ
- หัวหอม Spasseruyte เพิ่มแครอทขูดตามด้วยหลอดและพริก สายพันธุ์ใช้เวลา 5 นาที
- เทลงในลูกชิ้นเทน้ำ
- Tomite ลูกชิ้นแสนอร่อยกับน้ำเกรวี่เป็นเวลา 25 นาที
ลูกชิ้นในมะเขือเทศ
ซอสสำหรับลูกชิ้น มะเขือเทศเป็นอาหารจานโปรดของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมากมาย คุณสามารถทำซอสจากวางซื้อ แต่จะดีกว่าและ tastier ถ้าคุณทำจากมะเขือเทศสดและน้ำมะเขือเทศหนา ลูกชิ้นสูตรที่อธิบายเพิ่มเติมสามารถเรียกได้ว่าเป็นพื้นฐานดังนั้นคุณจึงสามารถเติมน้ำเกรวี่กับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและผักได้
ส่วนผสม :
- เนื้อหมูสับ - 600 กรัม;
- หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
- ข้าวเปลือก - 100 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ - 300 มล.;
- น้ำตาล - 1 หยิก;
- พริกหวาน
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรแห้ง
การจัดเตรียม
- หุงข้าวเย็น
- หัวหอมสับละเอียดและแครอท Spasseruyte ขูดกับเครื่องขูด
- ผสมเนื้อสับข้าวและทอดเกลือปรุงรส
- ม้วนลูกแพนในแป้งทอดในน้ำมันจากทุกด้าน
- ย้ายลูกชิ้นที่เสร็จแล้วลงในเตา
- พริกไทยพริกไทยและมะเขือเทศสับทอดสองสามนาทีกรอกมะเขือเทศเกลือโยนน้ำตาลหยาบและเคี่ยวนาน 5 นาที
- เทน้ำเกรวี่ลงไปที่ลูกชิ้นเคี่ยวประมาณ 20 นาที
ลูกชิ้นหมูสับ
ลูกชิ้นไก่สามารถปรุงสุกด้วยน้ำเกรวี่เนื้อชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่แตกต่างกัน จานอร่อยจะเปิดออกถ้าคุณเพิ่มเห็ดเพื่อซอสเปรี้ยวครีม การรักษาจะมีกลิ่นหอมอร่อยและเหมาะกับเครื่องปรุงใด ๆ ให้คุณค่าแคลอรี่ต่ำของจานคุณสามารถทานอาหารเย็นได้
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 700 กรัม;
- ข้าว - 50 กรัม;
- หัวหอม - 50 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- แป้ง
สำหรับซอส:
- เห็ด - 300 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 500 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- หุงข้าวเย็นผสมกับเนื้อสับ
- เพิ่มหัวหอมสับละเอียดกระเทียมสับเกลือ
- สร้างลูกบอลในแป้ง
- ทอดลูกชิ้นจนเป็นสีแดงและใส่ในกระทะ
- ในกระทะให้ละลายเนยทอดแผ่นเห็ดโยนแป้งคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำซุปใส่ครีมผัดขณะขยับจนหนา กรุณาเกลือ
- เทซอสเหนือลูกชิ้นและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
ลูกชิ้นไก่งวง
ลูกชิ้นเนื้อไก่ของตุรกี สามารถนำเสนอได้อย่างง่ายดายสำหรับเด็ก ๆ จานจะออกมามีน้ำหนักเบามีกลิ่นหอมและเหมือนกับความแปรปรวนซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะเลี้ยงอาหารที่มีประโยชน์ ลูกชิ้นจากไก่งวง - สูตรง่ายดังนั้นจานจะพร้อมภายใน 40 นาที จานด้านเหมาะจะโจ๊กหรือพาสต้า
ส่วนผสม:
- ไก่งวง - 600 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- ไข่ - 1 pc
- ครีม - 1 รายการ;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ในเครื่องบดใส่หัวหอมสับละเอียดกระเทียมสับ
- ใส่ไข่ดิบเกลือ
- ม้วนลูกแพนและทอดจากทุกด้าน
- ในกระทะอุ่นครีมเกลือ นำไปต้มและเทลงในลูกชิ้น
- ใช้ Tomite เป็นเวลา 20 นาทีที่ความร้อนต่ำสุด
ลูกชิ้นเนื้อ
ลูกชิ้นปรุงสุกจากเนื้อวัวออกมาอุดมสมบูรณ์และมีกลิ่นหอม ที่จานไม่ดูเหมือนแห้งในเนื้อสับคุณยังสามารถเลื่อนน้ำมันหมูและผสมฐานเตรียมกับทอดผัก ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะออกมาฉ่ำจริงๆ ของจำนวนนี้จะมีส่วนผสมของลูกบอลเหมือนกัน 16
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 300 กรัม;
- เนื้อดิน - 600 กรัม;
- ข้าว - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- น้ำ 100 มล.;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- มัสตาร์ดคม - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศบดกับส้อมในมันฝรั่งบดและผสมกับเนื้อสับข้าวไข่
- หัวหอม Spasertuyte และแครอทเพิ่มเนื้อย่างในเนื้อสับเกลือปรุงรสด้วยสมุนไพร
- สร้างลูกบอล
- ในชามผสมมะเขือเทศที่เหลือกับน้ำและมัสตาร์ด
- ทอดลูกชิ้นด้วยกานพลูกระเทียมจนเหลือง เทซอสและเคี่ยวนาน 20 นาที
ลูกชิ้นที่มีมันฝรั่งในเตาอบ
ลูกชิ้นหมูกับมันฝรั่ง เป็นจานที่เต็มเปี่ยมซึ่งสามารถเติมเต็มทั้งครอบครัวได้ อาหารถูกอบในเตาอบและอร่อยมากและมีกลิ่นหอม สิ่งสำคัญคือคุณไม่จำเป็นต้องปรุงน้ำเกรวี่ใด ๆ เวลาหลักจะใช้ในการเตรียมลูกชิ้นและส่วนผสมประกอบ
ส่วนผสม:
- แป้งมันสำปะหลัง - 600 กรัม;
- มันฝรั่ง - 700 กรัม;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- หัวหอมหมัก - 1 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- มายองเนส - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- จากรูปแบบการบรรจุลูกให้ถ่ายโอนไปยังถาดอบทาน้ำมัน
- ตัดมันฝรั่งบดกับไตรมาสและวางไว้ระหว่างลูกชิ้น
- เกลือด้านบนกระจายครึ่งวงกลมของพริกไทยและหัวหอมครอบคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาที ฉีกชีสและอบอีก 15 นาที
ลูกชิ้นกับบัควีท
พยายามที่จะปรุงลูกชิ้นโดยไม่ต้องข้าวหรือแทนที่มันด้วยธัญพืช buckwheat ด้วยบัควีทผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อหมูสับซึ่งคุณสามารถเพิ่มไขมันเล็กน้อยเพื่อความชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟมะเขือเทศกับมะเขือเทศสดและน้ำผลไม้ จำนวนของผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นลูกชิ้นเนื้อขนาดเล็ก 20 ลูก Garnish เหมาะสำหรับทุกคนยกเว้นโจ๊ก
ส่วนผสม:
- หมูสับ - 700 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- buckwheat - 100 กรัม;
- น้ำมะเขือเทศ - 500 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- Buckwheat ปรุงจนครึ่งสุกเย็น
- ผสมมันสับกับไข่สับหัวหอม, buckwheat, เกลือ, พริกไทย
- รูปแบบลูก zapadniruyte
- ทอดลูกชิ้นทั้งสองด้านวางไว้ในเตาเผาใส่มะเขือเทศและเคี่ยวเป็นเวลา 25 นาที
ลูกชิ้นปลา
คุณสามารถปรุง ลูกชิ้นในกระทะ โดยไม่ต้องขยับผลิตภัณฑ์จากจานหนึ่งไปอีกจานหนึ่ง นี้สะดวกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณจำเป็นต้องเตรียมส่วนเล็ก ๆ สำหรับเนื้อสัตว์เนื้อของปลามีความเหมาะสม: แม่น้ำหรือทะเล ปรุงรสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเช่นจาน - โรสแมรี่และโหระพาและน้ำเกรวี่ที่ดีที่สุดคือทำครีม
ส่วนผสม:
- ปลาบด - 300 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
- น้ำมะนาว - 15 มล.;
- แป้งสำหรับขนมปัง;
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
- น้ำ 100 มล.;
- เกลือ, โรสแมรี่, โหระพา
การจัดเตรียม
- ในปลาบดใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียดน้ำมะนาวเกลือผสม
- ม้วนลูกแพนและทอดในกระทะจนด้านสีม่วง
- ผสมน้ำกับครีมแล้วเทลงในลูกชิ้นปรุงรสด้วยโหระพาและโรสแมรี่
- เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
วิธีการปรุงลูกชิ้นในรูปหลายเหลี่ยม?
ลูกชิ้นใน multivark - สูตรง่ายมาก ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์จานจะจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหามากและเพื่อให้มีประโยชน์มากขึ้นคุณสามารถเชื่อมลูกเป็นคู่ ถ้าคุณต้องการลดค่าแคลอรี่ของอาหารกลางวันให้มากที่สุดให้ใช้ไก่เนื้อและใช้เป็นอาหารเพื่อให้อาหารไม่สดชื่นพร้อมกับผักและเครื่องเทศ
ส่วนผสม:
- ไก่สับ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- ข้าว - 50 กรัม;
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ในการบรรจุ, บิดหัวหอม, แครอทและกระเทียม, ผสม, เกลือ, ฤดูกาลกับเครื่องเทศ
- ม้วนลูกและโอนไปยังตะแกรงของเรือกลไฟให้เปิดการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ
- ลูกชิ้นหมูสำหรับคู่สามีภรรยาจะจัดเตรียมไว้เป็นเวลา 30 นาที