เรานำเสนออาหารที่อร่อย แต่อร่อยมากซึ่งสามารถใช้เป็นขนมปังได้อย่างปลอดภัย เค้กที่ไม่มีไข่ค่อนข้างบำรุงและนุ่ม ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง!
เค้กข้าวที่ไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 1 รายการ;
- แป้งข้าวเจ้า
สำหรับการบรรจุ:
- ชีส - 200 กรัม;
- ผักชี - คาน 0.5;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อให้ เค้กกับนม โดยไม่ต้องไข่ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้งและการกัน จากนั้นให้ไปที่ไส้กรอง การทำเช่นนี้สับชีสลงในเครื่องขูดบีบกระเทียมบริสุทธิ์ผ่านการกดเพิ่มบิตของสับละเอียดขมพริกไทยผักชีฤดูกาลกับมายองเนสและผสมให้ละเอียด
ทอดกระทะด้วยน้ำมันพืชเทแป้งคลุกแป้งให้เท่ากันและอบเค้กจากทั้งสองด้านให้เป็นสีแดงเข้ม จากนั้นนำไปวางบนจานและเหมือนกันกับส่วนที่เหลือของการทดสอบ เราแพร่กระจายเค้กของแป้งข้าวเจ้าโดยไม่ต้องไข่ที่มีสแต็คของแต่ละอื่น ๆ promazyvaya แต่ละเนยละลาย
เม็ดเมื่อ kefir ไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- kefir - 500 ลิตร;
- ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา;
- เครื่องเทศ
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- แป้ง - 800 กรัม;
- หัวหอมซุปแห้ง - 1 แพ็คเก็ต;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
การจัดเตรียม
ดังนั้นยีสต์ละลายใน kefir อุ่นเทน้ำตาลผสมแป้งให้ละเอียดและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที จากนั้นเราจะสร้างลูกบอลจากแป้งทาน้ำมันด้วยน้ำมันและนำออกจากเตาทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงปกคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว นอกจากนี้เรายังมีแป้งโรยหน้าแป้งโรยหน้าด้วยไส้กรอกและหั่นเป็นชิ้นเดียวกัน 12 ชิ้น เราทำเปียกทามือเปียกและกระจายบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบ ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นเราก็ส่งไปที่เตาอบร้อนและอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเป็นเวลา 15 นาที
สูตรสำหรับเค้กแบนไม่มีไข่ในน้ำแร่
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 500 กรัม;
- น้ำแร่ - 1 รายการ;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์ - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
ยีสต์ถูกบดด้วยส้อมใส่ลงในภาชนะใส่น้ำตาลบางส่วนและเทน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมยีสต์ได้อย่างสมบูรณ์ เราใส่ส่วนผสมไว้ประมาณ 10 นาทีและในระหว่างนี้เราจะร่อนแป้งจนแป้ง จากนั้นเทลงในร่องยกยีสต์แล้วเทเกลือลงไป ผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันปกคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในที่ที่อุ่น
จากนั้นแบ่งออกเป็น 10 ส่วนเท่า ๆ กันและจากแต่ละรูปขนาดเล็ก คณะกรรมการจะโรยด้วยแป้งเราม้วนเค้กแบนในความหนาของเซนติเมตรเราตัดพวกเขา กะทะทอดให้ร้อนเทน้ำมันจำนวนมากและทอดช่องว่างทั้งสองด้าน ขนมอบสำเร็จรูปใส่ผ้าเช็ดปากเสิร์ฟร้อนๆกับน้ำผึ้งครีมแยมหรือ แตงกวาดอง และผักสีเขียว
เค้กที่มีนมไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 2 รายการ
- นม - 0.5 รายการ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - หยิก;
- เครื่องเทศ
- น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นทุกส่วนผสมที่จำเป็นจะถูกโยนลงไปในเครื่องทำขนมปังและใน 20 นาทีเราผสมแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่สมบูรณ์แบบ จากนั้นเราจะนำมันไปชามใส่น้ำมันดอกทานตะวันและหล่อลื่นจากด้านบนด้วยฟิล์ม แน่นอนคุณสามารถนวดแป้งและมือได้ เตาอบก่อนที่จะจุดไฟอุ่นได้ถึง 220 องศา จากนั้นเราแบ่งแป้งออกเป็น 5 ส่วนม้วนเป็นลูกและสร้างเค้กที่ยาวขึ้น ด้านบนถ้าต้องการให้โรยหน้าด้วยเมล็ดงาวางบนถาดอบร้อนและอบจนเดือดประมาณ 5 นาที