ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ในกระทะจะเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องปรุงของมันฝรั่งพาสต้าบัควีท จานนี้อร่อยและกลมกลืนกันจะเพลิดเพลินทั้งผู้ใหญ่และเด็กซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับปฏิคมที่ทำให้ออกอาหารสำหรับทั้งครอบครัว
วิธีการปรุงลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ในกระทะ?
ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ในกระทะ - สูตรไม่ซับซ้อนและเรียบง่าย แต่ต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:
- เนื้อจะบิดในเครื่องบดเนื้อกับหัวหอมและผสมกับข้าวต้มจนพร้อมและปรุงรส
- เป็นพื้นฐานสำหรับน้ำเกรวี่มะเขือเทศถูกนำมาใช้บางครั้งร่วมกับครีมและในบางกรณีก็มีการจัดทำขึ้นเฉพาะในครีมเปรี้ยว
- ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นตื่นตระหนกในแป้งทาน้ำตาลเทน้ำเกรวี่และถูกตัดแต่งภายใต้ฝาจนพร้อม
วิธีการปรุงลูกชิ้นด้วยข้าวและน้ำเกรวี่?
การเรียนรู้เทคนิคการทำอาหารในขั้นแรกคุณควรทำ สูตร คลาสสิก สำหรับลูกชิ้นเนื้อ และน้ำเกรวี่ซึ่งจะอธิบายในภายหลัง มะเขือเทศสดสามารถแทนที่ได้ถ้าจำเป็นด้วยการวางมะเขือเทศเจือจางในน้ำซอสหรือซอสมะเขือเทศ จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถแยกแยะได้ 4 ส่วน
ส่วนผสม:
- หมูและเนื้อวัว - ละ 500 กรัม
- ข้าว - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1-2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
- แป้ง - 50 กรัม;
- เกลือพริกไทยลอเรลน้ำมัน
การจัดเตรียม
- เนื้อบิดด้วยหัวหอม
- ต้มข้าวใส่เนื้อสัตว์
- ไข่จะถูกฉีดเข้าไปในฐาน podsalivayut, พริกไทยและลูกรูปจากนั้น
- กองช่องว่างในแป้งและทอดในน้ำมัน
- ผ่านต้นหอมที่มีแครอทใส่มะเขือเทศบดใส่เครื่องเทศเกลือกระเทียมอุ่นและเทลงในผลิตภัณฑ์ที่มีรสเปรี้ยว
- กลิ้งลูกชิ้นหมูลงในกระทะประมาณ 20 นาที
ลูกชิ้นไก่และน้ำเกรวี่
ลูกชิ้นไก่เนื้อนุ่มนุ่มและฉ่ำที่มีน้ำเกรวี่จะได้รับ รสชาติเป็นกลางของไก่ช่วยให้คุณสามารถทดลองกับเครื่องปรุงรสและผลิตภัณฑ์ต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพบรรจุจานด้วยรสชาติและรสชาติใหม่ ๆ ในพื้นดินคุณสามารถเพิ่มผักขมและเค็ม (แครอท, คื่นฉ่าย, พริกระฆัง), ผักชีฝรั่ง, เผ็ด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 800 กรัม;
- ข้าว - ½ถ้วย;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 100 กรัม;
- น้ำมะเขือเทศ - 700 มล.;
- น้ำมันพืช - 70 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, ผักชี, โหระพา, กรีน
การจัดเตรียม
- ไก่สับกับหัวหอม
- เพิ่มข้าวต้ม, พริกไทยสับละเอียด, เกลือ, ไข่, เครื่องปรุงรส
- ส่วนที่ทำด้วยเหล็กม้วนรีดแป้งและน้ำตาลในน้ำมัน
- ในกระทะอื่นทอดหัวหอมที่มีแครอทเทน้ำ, ฤดู, ต้มและเทลงในภาชนะแรก
- ทาลูกชิ้นกับซอสมะเขือเทศลงในกระทะใต้ฝาประมาณ 20 นาที
ลูกชิ้นไก่งวงและน้ำเกรวี่
ลูกชิ้นไม่มีซอสในกระทะไก่งวง คุณสมบัติของเนื้อสัตว์ชนิดนี้ช่วยให้คุณสามารถพิจารณาอาหารจากพวกเขาเป็นอาหารที่มีประโยชน์และใช้งานง่าย ผลิตภัณฑ์ที่ดีเลิศสมบูรณ์แบบซอสมะเขือเทศและเปรี้ยวซึ่งฤดูกาลที่จะลิ้มรสเพิ่มสีเขียวและความปรารถนาสำหรับกระเทียมพริกไทยร้อนและเครื่องเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่งวง - 1 กก.
- ข้าว - 120 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศครีมเปรี้ยวและน้ำ - 250 กรัม;
- แป้ง - 80 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เครื่องปรุงรส, เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
- เนื้อบิดด้วยหัวหอม
- ใส่ข้าวต้มไข่พริกไทยเกลือ
- ตกแต่งลูกบอล, สีน้ำตาลพวกเขาในน้ำมัน
- ทอดหัวหอมเพิ่มมะเขือเทศเปรี้ยวครีมน้ำเครื่องปรุงรสให้เดือด
- เทลูกชิ้นซอสลงในกระทะประมาณ 20-30 นาที
ลูกชิ้นเนื้อดินและน้ำเกรวี่
เนื้อลูกวัวที่มีน้ำเกรวี่สูตรซึ่งจะอธิบายไว้ด้านล่างจัดเตรียมโดยไม่ต้องเติมข้าวและมีความอุดมไปด้วยและมีกลิ่นหอมมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เครื่องปรุงใด ๆ แม้ที่ง่ายที่สุดด้วยการเพิ่มดังกล่าวจะดูเหมือนผลงานชิ้นเอกและจะเล่นกับสีใหม่ขอบคุณน้ำเกรวี่ 4 ส่วนของอาหารอร่อยจะพร้อมภายใน 50 นาที
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 700 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- ขนมปัง - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 400 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โหระพาผักชีพริกหยวก - หยิก;
- ลอเรล - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 50 กรัม;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย
การจัดเตรียม
- เนื้อวัวบิดกับกระเทียมและขนมปัง
- ปรุงรสด้วยแป้งและทอดจนเหลือง
- หอมทอดหั่นบาง ๆ ใส่มะเขือเทศครีมครีมเปรี้ยวปรุงรส
- ลูกชิ้นเนื้อยัดไส้ที่มีน้ำเกรวี่ 20 นาทีใต้ฝา
ลูกชิ้นในซอสครีมในกระทะ
ที่น่าแปลกใจที่ซื้อและครีมจัดการ ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่จากครีมเปรี้ยว ควรใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีสัดส่วนไขมันต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเนื้อไขมันใช้เป็นพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ ครีมถูกเสริมด้วยครีมหรือถ้าต้องการน้ำมะเขือเทศ (น้ำซุป)
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 0.5 กก.
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม;
- ครีม - 250 มล.;
- กระเทียม - 1-2 ฟัน;
- แป้ง - 50 กรัม;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- เตรียมเนื้อด้วยกระเทียม
- ตัดหัวหอมตะแกรงแครอททอดในน้ำมันใส่ฐานเนื้อ
- ตกแต่งผลิตภัณฑ์ที่ทาด้วยแป้งโม่
- ผสมครีมเปรี้ยวกับครีมเกลือและเครื่องปรุงรสเทจากด้านบน
- ลูกชิ้นเนื้อหยาบจากครีมเปรี้ยวในกระทะประมาณ 20 นาที
ลูกชิ้นปลาซอสมะเขือเทศ
ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ในกระทะสามารถทำจากการวางมะเขือเทศ ในการทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์จะเจือจางด้วยน้ำหรือน้ำซุปเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยหากต้องการ ลักษณะรสชาติของน้ำเกรวี่ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบอื่น ๆ และเครื่องปรุงรสและอาจทำให้ส่วนที่ข้นขึ้นด้วยผักเค็มหรือแป้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 1 กิโลกรัม;
- ข้าว - 200 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 2 ชิ้น;
- น้ำซุป - 1 ลิตร;
- วางมะเขือเทศ - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ลอเรล - 1-2 ชิ้น;
- แป้ง - 50 กรัม;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- เกลือ, น้ำตาล, เครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- หอมและแครอทบดและทอด
- ครึ่งหนึ่งของการทอดจะถูกเพิ่มลงในเนื้อดินที่มีข้าวต้ม
- ในส่วนที่สองของผักใส่มะเขือเทศวางน้ำร้อนกระเทียมลอเรลเครื่องเทศ
- แบบฟอร์ม billets, breaded ในแป้งผัดทอดน้ำเกรวี่
- กลมลูกชิ้นลงในซอสมะเขือเทศลงในกระทะประมาณ 20-30 นาที
ลูกชิ้นและซอสเห็ด
สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเตรียมลูกชิ้นโดยไม่ต้องข้าวและ น้ำเกรวี่ด้วยการเพิ่มของเห็ด จานดังกล่าวจะสร้างความประหลาดใจให้กับการผสมผสานรสชาติที่สมดุลและกลมกลืนเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำของผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตสูตรที่ง่ายและรวดเร็ว ในเวลาเพียง 40-50 นาทีบนโต๊ะจะมีกลิ่นหอมสำหรับสี่
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- ขนมปัง - 70 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- แชมเปญและหัวหอม 150 กรัม;
- ครีมและมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แกง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทยเนยเขียว
การจัดเตรียม
- การบรรจุจะผสมกับขนมปังแช่ไข่ผักใบกระเทียมและครึ่งหนึ่งของหัวหอม
- ใส่หอมใหญ่กับเห็ดใส่มะเขือเทศครีมเปรี้ยวแก้วน้ำเครื่องปรุงรส
- ในซอสเดือดวางแท่งกลองที่ทำขึ้นและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที
ลูกชิ้นเด็กที่มีน้ำเกรวี่
ทุกคนอาจต้องการอย่างน้อยหนึ่งครั้งเพื่อกระโดดเข้าสู่วัยเด็กและเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดที่ลืมยาวนาน การเตรียม ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่เหมือนในโรงเรียนอนุบาล คุณสามารถตอบสนองความต้องการที่เป็นความลับของครอบครัวผู้ใหญ่และนอกจากนี้ยังให้อาหารที่ปลอดภัยอร่อยและน่าแปลกใจที่อร่อยให้กับผู้ชมเด็ก
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 0.5 กก.
- ข้าว - 1/3 ถ้วย;
- หัวหอมและไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้งเปรี้ยวครีมและมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1.5 ถ้วย;
- เกลือ, ลอเรล, น้ำมัน
การจัดเตรียม
- เนื้อสับผสมกับหัวหอมข้าวต้มและไข่ฤดูทอด
- ผสมมะเขือเทศครีมเปรี้ยวแป้งและน้ำฤดูอุ่นขึ้นเทลงในกระทะ
- กลิ้งลูกชิ้นเข้าที่ใต้ฝา 30 นาที