น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

วันนี้เราจะบอกวิธีเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาว อาหารอันโอชะดังกล่าวจะมีความสุขและผู้ใหญ่และเด็กเพราะรสชาติที่น่าทึ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจของไม่สามารถออกจากคนไม่แยแส

วิธีการปรุงอาหารลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวสำหรับเด็ก?

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์สุกและอ่อน - 2.9 กิโลกรัม;
• น้ำตาลขาวหรือน้ำตาล - 150 กรัม;
• อบเชย ดิน - 5 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 950 มล.

การจัดเตรียม

ในการปรุงน้ำซุปข้นลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้ให้เลือกลูกแพร์ที่อ่อนนุ่มและสุกให้สะอาดล้างพวกเขาได้รับการกำจัดเปลือกและกล่องเมล็ดภายในที่มีเมล็ด เนื้อตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในกระทะหรือกระทะ ในเรืออื่นเราเชื่อมต่อน้ำและน้ำตาลและคนจนละลายคริสตัลทั้งหมด เทชิ้นลูกแพร์และเตรียมภาชนะใส่เตา ปรุงอาหารจนนุ่ม ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและความสุกของผลไม้อาจใช้เวลาตั้งแต่ยี่สิบถึงสี่สิบนาที

ถ้าต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อยหรือช่อดอกคาร์เนชั่นสองดอกให้ได้รส น้ำซุปข้นลูกแพร์สำเร็จรูปบรรจุในภาชนะที่ปราศจากเชื้อและแห้งปิดผนึกแล้วพลิกกลับภายใต้ "ขนสัตว์" เพื่อฆ่าเชื้อด้วยตัวเองจนกว่าจะเสร็จสิ้นการระบายความร้อน

หากคุณกำลังเตรียมน้ำซุปข้นสำหรับเด็กเล็กมากแล้วในกรณีนี้เราขอแนะนำให้ทำโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลทรายอบเชยและสารเติมแต่งอื่น ๆ แต่ในการจัดทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความจำเป็นต้องฆ่าเชื้อโรคภายในสิบห้านาทีในภาชนะที่มีน้ำเดือดและหลังจากนั้นไปยังไม้ก๊อก หลังจากเย็นแล้วเก็บในที่เย็น

น้ำซุปข้นลูกแพร์ที่มีรสชาติของนมข้น - สูตรสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์สุก (ปอกเปลือก) - 2.5 กก.
• น้ำตาล - 1,5 กก.;
• นมทั้งตัว - 1.5 ลิตร
• โซดาอาหาร - 5 กรัม

การจัดเตรียม

สุกลูกแพร์ตามสูตรนี้คล้ายกับนมข้น แต่มีรสลูกแพร์เด่นชัด เพื่อทำความเข้าใจกับแนวคิดนี้ลูกแพร์อ่อนที่สุกจะขจัดเปลือกและอวัยวะภายในด้วยเมล็ดหลังจากนั้นเราจะวัดน้ำหนักของเยื่อกระดาษลูกแพร์และตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ สุ่ม ตามสัดส่วนของสูตรเพิ่มน้ำตาลผสมกับน้ำผลไม้และวางจานบนเตา หลังจากที่เราเดือดแล้วเรากลมกลืนกับก้อนลูกแพร์ด้วยน้ำตาลที่มีสัณฐานของการต้มเดือดเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นเราเทโซดาอาหารเทนมให้ชิ้นงานเดือดอีกครั้งและยังคงอ่อนเพลียหลังจากเดือดอีกสี่ชั่วโมง

น้ำซุปข้นที่ได้รับการเด็ดขาดจากเครื่องปั่นเนื้อครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันต้มตลอดเวลาและวางในภาชนะแก้วที่แห้งและปราศจากเชื้อ หลังจากปิดผนึกฝาทันทีแล้วให้ห่อด้วยคว่ำลงและห่อไว้จนเย็นสนิท

น้ำซุปข้นสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน - สูตรใน multivark

ส่วนผสม:

• ลูกแพร์สุก - 995 กรัม;
• น้ำตาล - 180-260 กรัม;
• กรดซิตริก - หยิกขนาดเล็ก;
• vanillin - หยิกขนาดเล็ก

การจัดเตรียม

ในการปรากฏตัวของเมล็ดพันธุ์ที่มีการแนะนำให้ทำซุปข้นลูกแพร์ในนั้น การทำเช่นนี้เราเตรียมลูกแพร์โดยการล้างพวกเขาปอกเปลือกและเมล็ดที่มีแกนและตัดเนื้อเป็นก้อนหรือชิ้นสุ่ม เราใส่มวลผลไม้ในฐานะที่เป็นเมล็ดพืชชนิดหนึ่งและใส่น้ำตาลและกรดซิตริกซึ่งปริมาณของมันอาจแปรผันตามความหวานของลูกแพร์หรือความชอบของพวกเขา ผสมเนื้อหาของมัลติคาสท์และตั้งค่าอุปกรณ์เป็น "Quenching" หลังจากสิบห้านาทีของการทำงานของโปรแกรมผสมมวลลูกแพร์และขยายโหมดเดียวกันอีกสิบห้านาที ทำซ้ำ "ดับ" อีกครั้งหนึ่งเป็นเวลาสิบห้านาทีสลับกับการกวนหลังจากที่เราเปลี่ยนฐานของน้ำซุปข้นให้เป็นภาชนะที่สะดวกเจาะด้วยเครื่องปั่นแล้วนำกลับมาที่อุปกรณ์และระเบิดชิ้นงานอีกครั้งหนึ่งเป็นเวลาสิบห้านาที ใส่มันฝรั่งบดลงในขวดที่ปราศจากเชื้อจุกไม้ก๊อกและพลิกคว่ำภายใต้ "ขนสัตว์" เพื่อฆ่าเชื้อด้วยตนเองและระบายความร้อนช้า