ไข่เจียว

ไข่เจียว เป็นตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยสำหรับอาหารเช้า แต่ทุกคนไม่ชอบรสชาติของขนมอบหรือไข่เจียวที่ปรุงสุกในกระทะนอกจากนี้บางครั้งเนื่องจากคำแนะนำของนักโภชนาการบางคนเท่านั้นที่สามารถรับประทานอาหารที่ปรุงสุกสำหรับคู่ ในกรณีนี้เราเตรียมไข่เจียวสำหรับคู่รัก - จานง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย บอกวิธีทำไข่เจียวสำหรับคู่รัก

ไข่เจียวในเรือกลไฟ

ส่วนผสม:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• นม - 60 มล.;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

รูปแบบของนึ่งเป็นเนยกับเนย เราเตรียมส่วนผสม: ตีไข่กับเกลือและนม เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์และเตรียมไข่เจียวประมาณสองถึง 10-15 นาที (อย่างแม่นยำมากขึ้นดูเวลาที่ดีกว่าในคำแนะนำ) พร้อมเสิร์ฟไข่เจียวกับสมุนไพรแครอทหรือโยเกิร์ตรสหวาน

หากเวลาผ่านไปมากระหว่างมื้อเช้าและมื้อเที่ยงเมื่อไม่มีความเป็นไปได้ที่จะกัดเราจะเตรียมไข่เจียวกับเนื้อชีสพริกหวานและผักสีเขียว

ไข่เจียวสำหรับคู่ - รุ่นที่น่าพอใจ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ต้ม - 100 กรัม;
• พริกหวาน - 1-2 ชิ้น;
• ชีส "รัสเซีย" - 70 กรัม;
• ไข่ - 10 ชิ้น;
• นม - 100 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยหอม - 6-8 ถั่ว;
• น้ำมัน "ชาวนา" - 50 กรัม;
• กรีน - มัดเล็ก 1 ใบ

การจัดเตรียม

พริกหวานตากแห้งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เอาเมล็ดออก เนื้อไก่ปรุงสุก (สามารถใช้แทนแฮมหรือไส้กรอกต้ม) ด้วยมือฉีกขาดเป็นเส้นใยขนาดเล็ก ชีสบีบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือสับละเอียด เราจะล้างกรีนขจัดความชื้นและสับ พริกไทยจะบดเป็นปูนหรือเป็นตัวหนา ไข่เราจะเจาะลงในโถแก้วเราจะน้ำลายเราจะพริกไทยและเราจะระเบิด ค่อยๆเทนมลงไปและผสมจนเนียน เพิ่มเนื้อสัตว์ชีสพริกไทยเขียวและผสมอีกครั้ง รูปร่างถูกทาน้ำมันด้วยน้ำมันและค่อยๆเทลงในชิ้นงานสำหรับไข่เจียว เราปรุงอาหารไข่เจียวเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง

หากไม่มีหม้อนึ่งให้เตรียมไข่เจียวไว้ในอ่างน้ำ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเตรียมไข่เจียวสำหรับเด็ก - สำหรับนี้เราใช้ชุดแม่พิมพ์ซิลิโคน ควรทำเช่นไข่เจียวออกจากไข่นกกระทาเพราะ Salmonella ไม่ได้อยู่ในพวกเขาเพื่อให้จานจะได้รับการประกันความปลอดภัย

ไข่เจียวในอ่างน้ำ

ส่วนผสม:

• นม - 30 มล.;
• ไข่นกกระทา - 5-6 ชิ้น;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำมัน - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ในชามขนาดเล็กหรือ pial เราผสมไข่นกกระทาและเกลือ เราเพิ่มนมและปัดด้วยปัดหรือส้อม แม่พิมพ์ซิลิโคนหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเราเทส่วนผสมไข่ลงไป เราจัดอ่างน้ำ: ในกระทะที่มีน้ำเดือดเราจะตั้งกะเทาะเพื่อไม่ให้น้ำเดือดไหลเข้า ในกระชังเราวางแม่พิมพ์ให้ครอบคลุมด้วยฝา (ปล่อยให้มีช่องว่างน้อยที่สุด) และทิ้งไว้ในไฟต่ำสุดเป็นเวลา 10 นาที

ถ้าคุณใช้ไข่แดงในขณะที่เตรียมชิ้นเอกการทำอาหาร แต่กระรอกยังเหลือเราจะเตรียมไข่เจียวโปรตีนสำหรับคู่รักในก้าน ปริมาณแคลอรี่ของไข่เจียวจะลดลงรสชาติจะนุ่มนวลมากขึ้น

โปรตีนไข่กวน

ส่วนผสม:

• โปรตีน - 4-6 ไข่;
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน (ประมาณ 60 มล.);
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

การจัดเตรียม

เกลือโปรตีนและให้ยืนน้อย ด้วยหยดบาง ๆ ให้เทนมลงไปและตีส่วนผสมให้เข้ากันดีเพื่อให้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ เพื่อเตรียมไข่เจียวเราใช้รูปแบบซิลิโคน: เราหล่อลื่นด้วยน้ำมันเราเทส่วนผสมโปรตีน เราติดตั้งแบบฟอร์มลงในโถของมัลติควอร์กโดยใช้อุปกรณ์พิเศษปิดฝาและตั้งโหมด "อบไอน้ำ" หรือ "Varka na stei" เมื่อแคร็กเกอร์จะดับลงไข่เจียวไข่เจียวจะพร้อมสำหรับคู่รัก เราให้บริการอาหารเช้าพร้อมโยเกิร์ตซีเรียลหรือมูสลี่