วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้ง?

การเตรียม ผลไม้แห้ง ของคนทำมาเป็นเวลานาน บรรพบุรุษของเรารู้ว่าเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษซึ่งจัดทำขึ้นจากพวกเขา

ผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้งเป็นเครื่องดื่มรสหวานและหวานที่มีส่วนผสมของผลไม้แห้งและผลไม้ที่มีในน้ำเชื่อมหวาน

มีหลายทางเลือกในการจัดเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้ง เพื่อประโยชน์สูงสุดให้ดีที่สุดจากส่วนผสมของแอปเปิ้ลลูกแพร์พรุนและ แอปริค็อบแห้ง เพิ่มความหลากหลายของผลเบอร์รี่เช่นเชอร์รี่, สุนัขเพิ่มขึ้น, ลูกเกด, ฯลฯ ช่วยให้รสชาติของมันและแน่นอนจะเพิ่มคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ

แม่บ้านมักใส่ใจในการทำผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งเพื่อรักษารสชาติและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ เทคโนโลยีที่ซับซ้อนแบบพิเศษนี้จะไม่จำเป็นต้องมีคุณจะต้องรู้เวลาและคำสั่งของการรักษาความร้อนของผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่และปริมาณที่จำเป็นของน้ำตาลสำหรับน้ำเชื่อมตามที่คุณจะได้เรียนรู้จากบทความของเราด้านล่าง

วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งไปยังเด็ก?

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอายุของเด็กซึ่งคุณจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มของผลไม้แห้ง สำหรับคนสุดท้องเราใช้เฉพาะแอปเปิ้ลแห้งและลูกแพร์ถ้าไม่มีข้อห้ามเพราะผลไม้เหล่านี้อย่างน้อยมีแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้

สำหรับการจัดทำผลไม้แช่อิ่มเราต้องล้าง 50 กรัมผลไม้แห้งให้ใส่ลงในกระทะขนาดเล็กเทน้ำอุ่น 500 มิลลิลิตรใส่ฝาแก้วและทิ้งไว้ 6 ชั่วโมงหรือดีกว่าในเวลากลางคืน จากนั้นใส่เตาและนำไปต้ม เราปฏิบัติตามขั้นตอนนี้ผ่านฝาครอบกระจกทันทีที่คอมแพคถูกต้มเอาออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นลง ฝาปิดไม่เปิดจนกว่าปุ๋ยหมักจะเย็นลงดังนั้นจึงมีการเก็บรักษาวิตามินไว้ให้มากที่สุด

ถ้าเด็กโตกว่าหนึ่งปีก่อนปรุงอาหารให้ใส่น้ำตาลได้ด้วยน้ำตาลหรือเพิ่มผลไม้แห้งอื่น ๆ โดยไม่คัดค้านตามความชอบและรสชาติซึ่งจะช่วยเพิ่มความมีประโยชน์ในการดื่ม ตัวอย่างเช่นสะโพกเพิ่มขึ้นช่วยต่อสู้ avitaminosis, ลูกพรุนมีผลยาระบายและบลูเบอร์รี่แห้งช่วยในการผิดปกติในลำไส้ ผลไม้แช่อิ่มกับการเพิ่มของราสเบอร์รี่แห้งจะมีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด

แทนน้ำตาลคุณสามารถใช้น้ำผึ้งในกรณีที่ไม่มีโรคภูมิแพ้ของเด็ก แต่จะนำไปสู่การทำความเย็นแล้วเพื่อผลไม้แช่อิ่มของรัฐที่อบอุ่น

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แห้งในผลไม้แปรรูป

เงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการจัดทำผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งเพื่อรักษาวิตามินและสารอาหารครบถ้วนถูกสร้างขึ้นในอุปกรณ์ทำอาหารสมัยใหม่ - multivarquet เมื่อฝาปิดลงผลไม้แช่อิ่มเทลงในถังและไม่เดือดตามปกติ ความสำคัญและประโยชน์ของการเตรียมการนี้เป็นที่ชัดเจน

ส่วนผสม:

• ผลไม้แห้งที่คุณเลือกและรสชาติ - 500 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 แก้ว;
• น้ำ - 3.2 ลิตร

การจัดเตรียม

ผลไม้แห้งล้างด้วยน้ำไหลเทลงในชาม multivarki เทน้ำอุ่นต้มและปล่อยให้สามสิบนาที จากนั้นเพิ่มน้ำตาลปิดผนึกปิดฝา multivark และปรุงอาหารในโหมด "Quenching" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปเราจะออกจากโหมด "Heating" อีก 23 นาที ผลไม้แช่อิ่มหอมอร่อยของผลไม้แห้งพร้อมแล้ว

ปริมาณน้ำตาลในการจัดทำผลไม้แช่อิ่มอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ เมื่อเสริฟคุณสามารถใส่แก้วลงในแก้วด้วยชิ้นชิ้นมะนาวและน้ำแข็งได้