วันนี้เราจะบอกวิธีทำเหล้าสตรอเบอรี่ที่บ้าน เครื่องดื่มจะกลายเป็นกลิ่นหอมมากอร่อยและดีไม่เพียง แต่เมื่อทำหน้าที่ในรูปแบบของตัวเอง แต่ยังเป็นสารเติมแต่งในความหลากหลายของเครื่องดื่มค็อกเทล
สูตรสำหรับการทำเหล้าสตรอเบอรี่ที่บ้าน
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 990 กรัม;
- น้ำตาล - 990 กรัม;
- น้ำ - 550 มล.;
- คอนญัก - 1 ลิตร
การจัดเตรียม
ก่อนที่เราจะเตรียมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สตรอเบอรี่เราจะคัดออกผลไม้เล็ก ๆ ให้ล้างออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้แห้งและเทลงในขวด เติมคอนญักและเก็บไว้ประมาณ 2 สัปดาห์ในแดด จากนั้นให้แช่น้ำที่กรองแล้วผสมกับน้ำเชื่อม: ละลายน้ำตาลในน้ำที่ผ่านการกรองแล้วต้มจนกว่าคริสตัลทั้งหมดจะละลายหมด แอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้นจะถูกกวนให้ละเอียดกรองและบรรจุขวด
สูตรสำหรับเหล้าสตรอเบอรี่โฮมเมด
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 3,6 กก.
- น้ำตาล - 2 กิโลกรัม;
- ไวน์ขาวแห้ง - 8 รายการ;
- แอลกอฮอล์ 40% - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
ดังนั้นเราจึงจัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างพวกเขาจุ่มด้วยผ้าขนหนูและวางไว้ในโถ เติมแอลกอฮอล์เจือจางและยืนยันเครื่องดื่ม 15 วัน จากนั้นให้ข้นของเหลวและบีบสตรอเบอรี่ผ่านผ้าคลุมเตียง ผสมผลไม้เล็ก ๆ ผลรวมกับน้ำเชื่อมที่ทำจากไวน์ขาวและน้ำตาล จากนั้นเราจะเหล้าเหล้าแล้วเทลงในขวดที่สวยงาม
สุราสตรอเบอร์รี่กับวอดก้า
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด - 2 กิโลกรัม;
- วอดก้า - 1 ลิตร;
- เหล้ารัม - 705 มล.;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
เรารวมวอดก้าไว้ในโถที่มีรัมและน้ำตาล เราล้างสตรอเบอรี่ที่ล้างแล้วออกเป็นหลายส่วนและใส่ลงในส่วนผสมแอลกอฮอล์ เราครอบคลุมภาชนะบรรจุที่มีฝาปิดและนำออกเป็นเวลา 2 เดือนในที่เย็น นอกจากนี้เรากรองเครื่องดื่มเทและทำความสะอาดในตู้เย็น
สูตรสำหรับเหล้าสตรอเบอร์รี่ "Xu-ksu"
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 505 กรัม;
- วอดก้า - 505 มล.;
- น้ำตาล - 305 กรัม;
- น้ำ 205 มล.;
- มะนาว - 105 กรัม
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่ล้างเราเอาใบและตัดออกเป็นสองส่วน เทสตรอเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในขวดที่สะอาดและเติมน้ำ มะนาวจะถูกล้างให้สะอาดบีบน้ำผลไม้และเติมลงในส่วนที่เหลือ เรานำคอนเทนเนอร์ออก 10 วันในที่ที่มีแดดและกรองผลการโม้โดยไม่บีบผลเบอร์รี่ ทิงเจอร์เทลงในขวดและสตรอเบอรี่ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลผสมและใส่กันทุกวันในที่มืด วันรุ่งขึ้นเทน้ำลงไปที่สตรอเบอรี่แล้วเขย่าและเทของเหลวลงในทิงเจอร์ เราเอาเหล้าออกจากที่มืดเป็นเวลา 5 วันแล้วกรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วและนำไปแช่เย็น