Rhubarb เป็นไม้ยืนต้นที่มีประโยชน์จากครอบครัวบัควีทซึ่งมีคุณสมบัติทางด้านการกินและการรักษาที่น่าสนใจ พืชนี้มีสารที่เป็นประโยชน์หลายอย่างเช่น microelements (ฟอสฟอรัสเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียม) วิตามิน (B, C, A) รวมทั้งสารประกอบที่ไม่ซ้ำกัน (malic, citric, succinic, oxalic acid ฯลฯ )
มีหลายชนิดที่เรียกว่าผักชนิดหนึ่งซึ่งบางแห่งก็ได้รับการปลูกฝังให้ประสบความสำเร็จ จากก๋วยเตี๋ยวซื้ออ่อน (นั่นคือลำต้น) ผักชนิดหนึ่งคุณสามารถปรุงอาหารแยมผลไม้หวานมันฝรั่งบด ผลไม้แช่อิ่ม และวุ้น
บอกเราถึงวิธีการต้ม วุ้น ผักชนิดหนึ่ง คุณสามารถซื้อผักชนิดหนึ่งในแถวผักและผลไม้ในตลาดอาหารหรือในซูเปอร์มาร์เก็ตก้านใบควรมีลักษณะสดแห้ง
สูตรของวุ้นผักชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- ต้นผักชนิดหนึ่ง - ประมาณ 500 กรัม;
- น้ำตาล - ประมาณ 100 กรัม;
- แป้ง - 1,5-2 เซนต์ ช้อน;
- น้ำ - ประมาณ 1 ลิตร
การจัดเตรียม
ล้างกลีบกุหลาบไว้อย่างระมัดระวังแล้วนำไปวางบนผ้าเช็ดปาก หลังจากผ่านไป 5 นาทีแล้วเมื่อท่อระบายน้ำตัดลำต้นผ่านชิ้นเล็ก ๆ (ขั้นตอนการตัดประมาณ 1 ซม.) ใส่ในกระทะเติมน้ำและใส่น้ำตาล ใส่กระทะไฟนำไปต้มลดความร้อนและปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาที
เราวางลงในกระชอนภายใต้ซึ่งมีภาชนะที่สะอาด (กระทะ) ชิ้นสุกจะเจือจางเล็กน้อยถ่ายโอนไปยังเครื่องปั่นและบดกับมันฝรั่งบดเรียบ
เราจะเจือจางแป้งในน้ำซุปและเพิ่มมันฝรั่งบด อย่างทั่วถึงผสมและใส่ลงไปอีกครั้ง เมื่อเดือดให้ปรุงเป็นเวลา 1-1.5 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถเพิ่มมะนาวเล็กน้อยหรือน้ำมะนาวเพื่อกลิ่น - กลิ่นหอมจะกลายเป็นที่น่าสนใจมากขึ้น
Kisel จากผักชนิดหนึ่งเสิร์ฟพร้อมกับสตรอเบอรี่สดและ / หรือครีมไอศกรีม สตรอเบอร์รี่สามารถทำหน้าที่แยกต่างหากเช่นกับครีมหรือตัดผลเบอร์รี่ออกเป็นชิ้น ๆ (และชิ้นเล็ก ๆ ) และเพิ่มลงในวุ้น คุณสามารถให้บริการทั้งสองด้านทั้งความร้อนและเย็น
มันเป็นไปได้ที่จะทำหน้าที่แตกต่างกันและประมาณในช่วงกลางของกระบวนการของการย่อยอาหาร
ประโยชน์พิเศษของวุ้นจากผักชนิดหนึ่งเพื่อปรับปรุงกิจกรรมของระบบทางเดินอาหารด้วยการรักษาโรคโลหิตจางเส้นโลหิตตีบโรคตับและวัณโรค
การใช้เยลลี่จากผักชนิดหนึ่งเป็นประจำจะช่วยรักษาความสามัคคีได้ดีเนื่องจากมีฤทธิ์ในการชะล้างและทำให้แสง ควรใช้จานนี้ (และอาหารราฟาเบ็ทอื่น ๆ ) ด้วยความระมัดระวังในการตั้งครรภ์และโรคเกาต์