เบียร์ขิงเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นอ่อนโยนกับรสขมที่ละเอียดอ่อน มันมักบริโภคในรูปแบบของมัน แต่บางครั้งก็เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมเพื่อค็อกเทล
นอกเหนือจากคุณสมบัติทางรสชาติแล้วขิงยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ขอแนะนำให้ใช้ในกรณีที่ไม่พอใจในกระเพาะอาหารก็ยังบรรเทาอาการไอและเจ็บคอ ดังกล่าวข้างต้นขิงขิงเป็นที่นิยมในเครื่องดื่มค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ นี้จะช่วยให้ผู้ที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แต่ยังไม่ต้องการที่จะต่อสู้กลับมาจาก บริษัท ลองมาดูสูตรอาหารคู่กับคุณวิธีทำเบียร์
สูตรสำหรับขิงเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์
ส่วนผสม:
- รากขิง - 150 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะนาว - 3 ชิ้น;
- น้ำอัดลม - 3 ลิตร;
- ใบสะระแหน่ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารขิงที่บ้าน? เราใช้ขิงสดเปลือกมันถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และโดยไม่ต้องระบายน้ำที่เกิดขึ้นผสมให้เข้ากันได้ดีกับน้ำตาล แล้วเพิ่มเปลือกมะนาวขูดละเอียดผสมและบีบส่วนผสมที่เกิดกับสิ่งที่หนักประมาณ 20 วินาที ต่อไปให้มะนาวที่ผ่านการคั้นแล้วผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเพิ่มน้ำทั้งหมดเพื่อผสมของเรา เติมน้ำที่มีคารบอนและปลอยใหเครื่องดื่มรอนประมาณ 10 นาที จากนั้นลองอย่างระมัดระวังและถ้ามันกลายเป็นรสเกินไปแล้วเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและถ้าหวาน - แล้วเจือจางด้วยน้ำมะนาว กรองเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วและเทลงบนแว่นตา ด้านบนตกแต่งด้วยสะระแหน่ sprigs ในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มชิ้นน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มได้
สูตรสำหรับขิงแอลกอฮอล์
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- รากขิง - 30 กรัม;
- น้ำมะนาว - 0.5 ตาราง;
- ยีสต์แห้ง - ¼ช้อนชา;
- ต้มน้ำเย็น - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
วิธีการทำเบียร์ขิงแอลกอฮอล์? ดังนั้นให้ใช้ขวดพลาสติก 2 ลิตรที่สะอาดและใช้ช่องทางเติมน้ำตาลและยีสต์แห้ง จากนั้นใช้รากขิงสดทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดขนาดเล็ก คุณควรได้รับประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนซุปข้น ขยับขิงขลิบอย่างระมัดระวังลงในแก้ววัดมุมและวางไว้
ใช้มะนาวบีบน้ำออกจากนั้นใส่ลงในแก้วด้วยขิง ผสมเนื้อหาของแก้วจนทั่วๆไป จากนั้นเพิ่มนิดหน่อยก่อนนำมาต้ม แต่นำไปแช่เย็นและแช่เย็น ถ้าคุณยังต้องการทำเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์อยู่ในขั้นตอนนี้ให้เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลผสมและเทแก้วลงไปตกแต่งด้วยสะระแหน่สด แต่ดื่มแอลกอฮอล์หรือหมัก
เราเทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลงในแก้วตกแต่งด้วยสะระแหน่อบเชยหรือเปลือกส้มและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ