บางครั้งฉันต้องการที่จะปรุงอาหารบางสิ่งบางอย่างเบาและในเวลาเดียวกันอร่อยและมีประโยชน์ ในกรณีนี้เราขอแนะนำให้คุณทำเตาอบฟักทอง มันจะออกมาน่าอัศจรรย์ใจอิ่มตัวและจะไม่เพียง แต่ตอบสนองความหิวโหย แต่ยังมีสีสดใสของมันจะยกวิญญาณของคุณ
สูตรสำหรับหม้อฟักทอง
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 400 กรัม;
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 30 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- อาหารโซดา - หยิก
การจัดเตรียม
เราขอเสนอวิธีง่ายๆในการทำหม้อปรุงอาหารฟักทอง ผักผัดแปรรูปและถูเนื้อบนเครื่องขูดขนาดกลาง ในชามลึกเรากระจายชีสกระท่อมเพิ่มเนยเนยและผสม จากนั้นเราจะแนะนำไข่โยนน้ำตาลแป้งเซมะลีเนอร์และใส่ครีมเปรี้ยว โซดาใช้ช้อนชาเทน้ำมะนาวเล็กน้อยและเพิ่มลงในฐานของเรา ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังเชื่อมต่อกับฟักทองบด รูปแบบการอบจะถูกป้ายด้วยเนยละลายเนยเราจะกระจายมวลที่เตรียมไว้และวางไว้ด้วยไม้พาย เราส่งหม้อปรุงอาหารฟักทองลงในเตาอบที่อุ่นแล้วทิ้งไว้ประมาณ 50 นาที หลังจากนั้นเราจะเสิร์ฟขนมหวานเป็นของหวานสำหรับชาที่มีแยมเปรี้ยวหรือเพียงแค่นั้น
กระป๋องฟักทองกับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษ - 500 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
- น้ำตาลทรายขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- crumbs ขนมปัง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
สำหรับครีม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เยื่อกระดาษฟักทองกระจายอยู่ในกระทะเทน้ำเย็นและปรุงอาหารด้วยน้ำเดือดอ่อนประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นให้เทส่วนผสมลงในกระชอนและปล่อยให้ท่อระบายน้ำส่วนเกิน ในขณะที่เราเชื่อมต่อมะม่วงกับน้ำตาลในชาม เราระบายความร้อนด้วยฟักทองที่เย็นลงด้วยเครื่องปั่นจนสุกเนียนและเทส่วนผสมที่แห้ง ผสมให้ละเอียดและทิ้งไว้เป็นเวลา 20 นาทีเพื่อละลายผลึกทั้งหมดและมะม่วงก็จะบวม แอปเปิ้ลจะล้าง, ปอกเปลือก, ตัดออกหลักและฉีกเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวและผสม รูปแบบสำหรับการอบจะมีป้ายด้วยเนย ในฟักทองเราเพิ่ม vanillin, ไข่และบิสกิตพื้นเพื่อลิ้มรส แอปเปิ้ลวางบนกระทะแห้งและเคี่ยวในความร้อนต่ำ 2 นาทีเพื่อความนุ่มนวล ในรูปแบบวางฟักทองมวลและระดับพื้นผิวของมัน โรยหน้าด้วยอบเชยและกระจายผลไม้ที่อยู่ด้านบน เราเชื่อมต่อไข่แดงกับชีสกระท่อมและน้ำตาลและตีโปรตีนด้วยเครื่องผสมจนกว่าจะมีการเพิ่มโฟมที่มีเสถียรภาพและผสมกับเนยแข็ง คลุมครีมที่แอปเปิ้ลแล้วใส่หม้อปรุงอาหารลงในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที
กระท่อมชีส - ฟักทองหม้อปรุงอาหารในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ซุบ semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- ฟักทอง - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟูสำหรับอบ - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เพื่อให้เป็นหม้อปรุงอาหารฟักทองในเตาอบไมโครเวฟให้เอาชนะไข่ได้ดีกับน้ำตาล จากนั้นก็นำ semolina และนำไปผสมให้ทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน ตอนนี้เพิ่มชีสกระท่อมและฟักทอง, pre- อบในเตาอบ เรานวดให้ละเอียดเพิ่มครีมเปรี้ยวและผงฟู เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นลงในชามของ multivark เลือกโปรแกรม "อบ" ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที หลังจากสัญญาณเสียงแล้วค่อยๆเปิดหม้อตุ๋นและน้ำตาลอีกครั้งเป็นเวลา 15 นาที จานนี้รวมเข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว