ยัดไส้บวบอร่อยมากและอร่อยถ้าคุณปรุงอาหารพวกเขาในเตาอบกับเนื้อสับ รูปแบบของจานนี้แสดงไว้ด้านล่างในสูตรของเรา
เค้กยัดไส้ด้วยเนื้อสับและผักและอบในเตาอบ - สูตร
ส่วนผสม:
- บวบขนาดกลางเล็ก - 2 ชิ้น;
- เนื้อหมูเนื้อดิน - 340 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 260 กรัม;
- ช่อผักชีฝรั่งสด - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอมหลอด - 110 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ทานตะวันน้ำมันไม่มีกลิ่น - 75 มล.;
- ชีสขม - 75 กรัม;
- เครื่องเทศหอมที่คุณเลือก
- เกลือไอโอดีนขนาดใหญ่และพริกไทยดำสด
การจัดเตรียม
สิ่งแรกที่เราจะเตรียมพื้นฐานของผลไม้สควอชสำหรับการบรรจุ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างผักสองส่วนและขูดเนื้อเยื่อกระดาษออกจากครึ่งหนึ่งด้วยช้อนชา ตอนนี้เจือจางไขมันภายในของผักด้วยน้ำมันดอกทานตะวันวางบนแผ่นอบด้วยการตัดจากด้านล่างและส่งนาทีเป็นเวลาสิบห้านาทีเพื่ออบในเตาอบที่ 180 องศา
ในขณะที่เบเกอรี่ zaken เตรียมไส้ การทำเช่นนี้เราทำความสะอาดและสับหัวหอมและกระเทียมกลีบและยังบดสควอชขูด
อุ่นกระทะในกระทะโดยไม่ใส่น้ำมันใส่กระเทียมและหัวหอมไว้ในนั้นและให้ผักสีน้ำตาลนิดหน่อย ตอนนี้วางประมาณครึ่งหนึ่งหรือสควอชน้อยและทอดผักด้วยกันไม่กี่นาทีเกลือในกระบวนการและพริกไทย
เราเปลี่ยนมวลพืชลงบนแผ่นใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะนำเนื้อที่สับลงไปทอดแล้วกวนและนวดให้เข้ากัน Sdabrivaem เมื่อสิ้นสุดการทอดเนื้อหาของกระทะที่มีเกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่ต้องการหลังจากที่เราปล่อยให้มวลเย็นลงเล็กน้อยรวมกับผักผัดและชีสขูดเพิ่มเดิมเล็กน้อยสดสับสมุนไพรสดและผสม
เราเติมฝักสควอชที่ยัดไส้ไว้ด้านบนเราจัดมะเขือเทศลงในครึ่งวงกลมใส่เกลือพริกไทยและใส่บิลเลซลงในถาดอบทาน้ำมัน
ยังคงรอเฉพาะการอบจานในเตาอบที่อุณหภูมิ 185 องศา นี้จะใช้เวลาเพียงยี่สิบห้านาทีหลังจากนั้นจานสามารถวางบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ
Zucchini ยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และเห็ดอบในเตาอบ - สูตร
ส่วนผสม:
- บวบขนาดกลางเล็ก - 2 ชิ้น;
- เนื้อหมู - 260 กรัม;
- เห็ดสด - 220 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 320 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
- หัวหอมหลอด - 110 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 1-2 ชิ้น;
- พริกไทยและรากผักชีฝรั่งของบัลแกเรีย (ไม่จำเป็น);
- ทานตะวันน้ำมันไม่มีกลิ่น - 75 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 180 กรัม;
- ชีสขม - 75 กรัม;
- เครื่องเทศหอมที่คุณเลือก
- เกลือไอโอดีนและพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
ในกรณีนี้เราจะนำสิ่งที่ไม่ได้มาจากเรือสำเภาเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ แต่ถัง การทำเช่นนี้ผลสควอชถูกล้างและตัดเป็นสามส่วนตามขวาง เรายังทำชิ้นที่ฐานและหางของผัก ตอนนี้เราขูดบวบออกจากด้านหนึ่งออกจากด้านล่างและลดชิ้นงานลงเป็นเวลาห้านาทีในการต้มน้ำเค็มเล็กน้อย
สำหรับการกรอกทอดใน น้ำมันดอกทานตะวัน หั่นบาง ๆ เห็ดด้วยหัวหอมเพิ่มเนื้อสับและถ้าต้องการให้ขูดผักชีฝรั่งและพริกไทยแดง melenko หั่นบาง ๆ เรายอมรับเนื้อหาของกระทะกวนจนกว่าเนื้อจะพร้อมและ
ตอนนี้ให้ออกจาน ที่ด้านล่างของถังแต่ละที่เราใส่ในชิ้นของมะเขือเทศครีมเปรี้ยวเล็กน้อยและด้านบนบรรจุด้วยเนื้อสับกับเห็ดและผัก จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยจากด้านบนเราคลุมด้วยมะเขือเทศและเราก็ถูด้วยชีสขูด
เราวางช่องว่างไว้ในถาดอบห่อที่ด้านล่างของแต่ละชิ้นในฟอยล์เล็ก ๆ และเราจะนำไปอบในเตาอบร้อน ในยี่สิบห้านาทีจานที่มีกลิ่นหอมฉ่ำและเป็นต้นฉบับพร้อมด้วยเกียรติยศจะตกแต่งโต๊ะของคุณและความสุขด้วยรสนิยมของพระเจ้า