วันนี้เราจะบอกวิธีการเตรียมขนมปังปิ้งกับไข่และนมอย่างถูกต้อง นี้จานง่ายจะสว่างขึ้นอาหารเช้าหมองคล้ำหรือเป็นที่ดีในการรับประทานอาหารเย็นหรืออาหารเย็น เพื่อเตรียมความพร้อมไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะด้านการทำอาหารเป็นพิเศษและชุดผลิตภัณฑ์น้อยที่สุด นอกจากนี้การทำขนมปังปิ้งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ขนมปังเก่า
สูตรสำหรับขนมปังปิ้งหวานกับไข่และนม
ส่วนผสม:
- ขนมปังขาวหรือก้อน - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- นม - 115 มล.;
- น้ำตาลผง - 75 กรัม;
- อบเชยหรือวานิลลา - 10 กรัมหรือรส;
- เนย;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เราขับไข่ไก่ลงในชามลึกเทลงในน้ำตาลผงและปัดมวลเพื่อความเท่าเทียมกันและความงดงามขนาดเล็กที่มีปัดหรือปั่น จากนั้นเทนมลงไปโยนดินอบเชยหรือวานิลลาและผสมให้เข้ากัน
ขนมปังขาวหรือก้อนที่หั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลางจุ่มลงในส่วนผสมไข่ขาวหวานและใส่ลงในกระทะร้อนด้วยเนยละลายและน้ำมันพืช
สำหรับผลนุ่มนวลมีความจำเป็นต้องเก็บก้อนไว้ในการชุบด้วยนิดหน่อยอีกสักพักและจะได้รับ croutons กรอบที่หนาแน่นขึ้นเพียงเล็กน้อยขนมปังเปียกในส่วนผสม
ทันทีที่ croutons หวานมีสีน้ำตาลที่ทั้งสองด้านเรานำพวกเขาออกบนจานและให้บริการพวกเขาไปที่ตาราง แยกกันคุณสามารถให้บริการแยมน้ำผึ้งแยมหรือ นมข้น ได้
ปิ้งขนมปังกับไข่และนมในเตาอบกับซอสเห็ด
ส่วนผสม:
- ขนมปังขาวหรือก้อน - 250 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 150 มล.;
- เนย - 100 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
สำหรับซอส:
- เห็ด - 290 กรัม;
- ไข่แดง - 3 ชิ้น;
- นม - 300 มล.;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยบด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมซอสเห็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างให้สะอาดเห็ดในน้ำเย็นหั่นด้วยชิ้นขนาดกลางและปล่อยให้ในกระทะภายใต้ฝาจนพร้อม อย่าลืมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ ผสมไข่แดงกับเครื่องผสมอาหารก่อนแล้วจึงใส่นม เทส่วนผสมที่เป็นส่วนผสมของเห็ดลงในกระทะและวางบนความร้อนต่ำจนกวนจนหนา
ขนมปังขาวหรือก้อนที่หั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง ไข่จะแตกออกเป็นเนื้อเดียวกันพร้อมกับหยิกเกลือด้วยเครื่องผสมหรือปัดและผสมกับนม เราขยับทุกชิ้นในไข่ขาวผสมและวางไว้ในกระทะที่อุ่นด้วยเนย เราหยาบก๋วยเตี๋ยวจากสองด้านและวางไว้บนแผ่นอบวางไว้ด้วยกัน ด้านบนเติมซอสที่เตรียมไว้ก่อนแล้วค่อยใส่ลงในเตาอบ 220 ก้อนเป็นเวลาเจ็ดถึงสิบนาที
เราให้บริการ croutons กับ ซอสเห็ด ร้อนด้วยความร้อนและความร้อน
วิธีการทอดขนมปังปิ้งกับการบรรจุในไข่และนม?
ส่วนผสม:
- ขนมปังปิ้งสีขาว - 4 ชิ้น;
- แฮม - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 120 มล.;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- เนย - 50 กรัม;
- crumbs ขนมปัง - 250 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่จะหักด้วยเกลือหยดจนเป็นเนื้อเดียวกันและผสมให้เข้ากันดีกับนม สำหรับชิ้นขนมปังขนมปังปิ้งชิ้นหนึ่งใส่แฮมหั่นบนชีสและปกคลุมด้วยชิ้นส่วนที่สองของขนมปัง เราตัดแซนวิชในแนวทแยงมุมหย่อนลงครึ่งหนึ่งในส่วนผสมไข่นมที่เตรียมไว้ลวกใน breadcrumbs และใส่ลงในกระทะที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมของเนยและน้ำมันพืชและเก็บไว้ในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบกรอบ
เสิร์ฟขนมปังที่มีการเติมความร้อนที่จำเป็น