ในช่วงการถือศีลอดผู้ถือศีลอดเป็นสัตว์ที่ได้รับอนุญาตเท่านั้นคือปลา ค็อดที่ทำในหม้อไอน้ำคู่เป็นอาหารจานเดียว ปลาสำหรับคู่จะออกฉ่ำพอและน่าอัศจรรย์ใจที่ละเอียดอ่อน จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอิสระหรือเป็นพื้นฐานของความหลากหลายของอาหารปลาอาหาร
Cod สูตรนึ่งในจีน
ส่วนผสม:
- ปลาคอด - 500 กรัม;
- รากขิงสด - 3 ซม.
- หัวหอมสีเขียว;
- ผักชี - 1 พวง;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันงา - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือทะเล - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ชิ้นส่วนของเนื้อผัดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดถูด้วยเกลือและขิงขูด หลังจากนั้นให้ใส่ปลาในหวดและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที โดยขณะนี้ shinkuem ขณะที่ล้างหลอดไฟและผักชี ในกระทะความร้อนน้ำมันงา เราใส่ปลาจากหวดลงในชามเทด้วยซอสถั่วเหลืองโรยหอมและผสม เมื่อน้ำมันราดด้วยน้ำมันแล้วให้ผสมน้ำกับปลาและผสมให้ทั่วทุกส่วนเท่ากันกับน้ำมัน
Cod สำหรับคู่ใน multivark
ส่วนผสม:
- cod (fillets) - 350 กรัม;
- ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง - 50 กรัม;
- แครอท - 50 กรัม;
- ถั่วเขียว - 50 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 50 กรัม;
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- เครื่องเทศปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เรามีตัวเลือกอีกหนึ่ง วิธีในการปรุงอาหารปลา สำหรับคู่รัก ปลาคอดจะปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศสำหรับปลาเกลือและพริกไทยทั้งสองข้าง แครอททำความสะอาดและลูบด้วยขนแปรงขนาดใหญ่ พริกไทยของบัลแกเรียถูกประมวลผลจากเมล็ดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ถั่วเติมน้ำและเดือดจนครึ่งพร้อมหลังจากที่เราระบายของเหลวทั้งหมด
ตอนนี้นำเอาเนื้อปลาสักหนึ่งชิ้นใส่ไว้ในชามที่มีแครอทชั้นวางข้าวโพดกระป๋องถั่วต้มและด้านบนของพริกไทยของบัลแกเรีย ครอบคลุมทุกอย่างด้วยเนื้อปลาที่สองเทน้ำเล็กน้อยตั้งชามและตั้งโหมด "อบไอน้ำ" เป็นเวลา 30 นาที พร้อม กับผัก สำหรับคู่,
รหัสสำหรับไอน้ำในหม้อไอน้ำคู่
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาค็อด - 400 กรัม;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปลาคอดจะถูกตัดเป็นชิ้นส่วนใส่ลงในหวดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราปรุงอาหารปลาเป็นเวลา 30 นาทีจนกว่าจะพร้อม พร้อมกับเนื้อปลาหมึกคุณสามารถทำมันฝรั่งหรือผักประดับสำหรับคู่