Lavash , pita, chapati เรียกว่าเค้กข้าวสาลีทั่วโลกและพวกเขายังคงเป็นเค้กข้าวสาลีแบบเดียวกับที่สะดวกในการใช้เป็นปลอกสำหรับม้วนจากเกือบทุกส่วนผสม ในเอกสารนี้เรารวบรวมสูตรอาหารสำหรับการเตรียม lavash rolls ที่มีการอุดฟันที่แตกต่างกัน ได้แก่ ผักไก่และปลา
Lavash ม้วนกับปลาในเตาอบ
ส่วนผสม:
- ถั่วแช่แข็ง - 45 กรัม;
- ชีสขูด - 60 กรัม;
- ข้าวโพดแช่แข็ง - 45 กรัม;
- ปลาแซลมอนที่เก็บรักษาไว้หรือปลาแซลมอนสีชมพู - 180 กรัม;
- มายองเนส - 25 กรัม;
- แครอท - 45 กรัม;
- แผ่น lavash
การจัดเตรียม
ในขณะที่เตาอบร้อนถึงอุณหภูมิ 165 องศาให้ดูแลผัก นำน้ำไปต้มโยนถั่วลันเตาข้าวโพดและแครอทขูดลงในนั้นแล้วลวกไว้ประมาณ 3 นาที ผักทอดในกระชอนปล่อยให้น้ำส่วนเกินทั้งหมดแล้วผสมกับปลากระป๋องชีสและมายองเนส ตัด pita เป็นสี่เหลี่ยมแต่ละคนมีปลากรอกและพับ อบม้วน 10-12 นาทีจากนั้นให้บริการกับซอสเผ็ดหรืออื่น ๆ ที่จะ
ม้วนลาเวนเดอร์กับไก่และเห็ด
ส่วนผสม:
- ต้นขาไก่ - 750 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- ออริกาโนแห้ง - 1 ช้อนชา
- กระเทียมกานพลู - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว 1/2;
- แชมเปญ - 230 กรัม;
- ใบผักกาดหอม
- หัวหอมสีม่วง - 45 กรัม;
- ผักกาดดองดอง - 8-10 ชิ้น;
- มายองเนส - 55 กรัม;
- ชีส Feta - 65 กรัม;
- มัสตาร์ดมัสตาร์ด - 10 กรัม
การจัดเตรียม
ด้วยเนื้อไก่แล้วเทเนื้อด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยออริกาโนแห้งวางกระเทียมและเกลือทะเล โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวครึ่งแล้วทอดลงบนตะแกรงจนกว่าจะพร้อม แบ่งเนื้อเป็นชิ้น ๆ
Champignons ยังตัดเป็นแผ่นหนาวางบนตะแกรงและปล่อยให้พวกเขาระบายความชุ่มชื้นทั้งหมด เตรียมใบสลัดตัดหัวหอมเป็นวงแหวนและ gherkins - ฟาง
หล่อลื่นชิ้นขนมปังพิต้าด้วยส่วนผสมของมายองเนสและมัสตาร์ดเม็ดกระจายสลัดด้านบน - ไก่และด้านหลังเห็ดและผัก ใช้ม้วนและเริ่มกิน
ผัก lavash ม้วน
ส่วนผสม:
- ชีสครีม - 165 กรัม;
- มายองเนส - 170 มล.;
- ผักกาดหอมแห้ง - 1 ช้อนชา
- แผ่น lavash;
- ชีสขูด - 75 กรัม;
- กำมือของผักชนิดหนึ่งและดอกช่อดอกช่อดอกกะหล่ำดอก
- แครอท - 70 กรัม;
- แตงกวา - 90 กรัม;
- มะเขือเทศ - 90 กรัม;
- พริกหวาน - 65 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะทำ lavash ม้วนสับผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอก แครอทขูดและแตงกวาหัวหอมและมะเขือเทศหั่นเป็นวงแหวนบาง ผสมผักด้วยกัน
หล่อลื่นพิต้าด้วยซอสมายองเนสดิลล์และครีมชีสโรยด้วยชีสแข็งและปิดด้วยหมอนผักและหัวหอม ม้วนขนมปัง pita