มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเป็นรูปแบบของความต้องการเหล็กแท่งในหมู่พนักงานต้อนรับ พวกเขาสามารถปรุงสุกในหลายวิธีสูตรแน่ใจว่ามาในสะดวกสำหรับผู้ที่ต้องการกระจายเมนูฤดูหนาว ขนมขบเคี้ยวมักเสริมด้วยผักชนิดอื่น ๆ
วิธีการปรุงอาหารมะเขือยาวกับกระเทียม?
วิธีการปิดมะเขือยาวหมักกับกระเทียมมีอยู่มากมาย เมื่อเตรียมอาหารว่างขอแนะนำให้คำนึงถึงช่วงเวลาดังกล่าว:
- เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องดำเนินการตามขั้นตอนการเตรียมการเพราะเนื้อมีลักษณะรสชาติขมจากที่มีความจำเป็นต้องได้รับการกำจัด ผักต้องปอกเปลือกแช่ประมาณครึ่งชั่วโมงในน้ำพร้อมเกลือ
- ผักต่างๆต้องผ่านกระบวนการแปรรูปหลายแบบ: พวกเขาจะผัดในน้ำมันหรือตุ๋นเข้าด้วยกันในส่วนที่เป็นส่วนประกอบอื่น ๆ รูปแบบที่น่าสนใจของจานคืออาหารที่ใช้ในการปรุงอาหารซึ่งในมะเขือยาวจะได้รับเป็นเห็ด
- คุณสามารถทำมะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวสูตรที่มีความหลากหลายมากผักปรุงด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งเช่นเดียวกับการตัดตามยาวซึ่งบรรจุจากผักหั่นเป็นชิ้นใหญ่หรือบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้
- ส่วนประกอบเพิ่มเติมคือผักประเภทอื่น ๆ เช่นมะเขือเทศพริกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแม้แต่นำมาหั่นเป็นมันฝรั่งบด
มะเขือเทศกระเทียมในฤดูหนาว
รูปแบบของอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นมะเขือเทศกับกระเทียมที่จัดทำขึ้นเล็กน้อยอีกต่อไปในเวลาเมื่อเทียบกับสูตรอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ยังจะต้องมีน้อยมาก ขนมขบเคี้ยวที่อุดมไปด้วยเช่นจะเป็นที่พอใจที่จะกินในช่วงเย็นฤดูหนาวโดยใช้เป็นสารเติมแต่งให้กับเนื้ออบหรือย่าง
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 2 กิโลกรัม;
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- กระเทียม - 3 หัว;
- น้ำมันลีน - 50 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 50 กรัม;
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- มะเขือยาวหั่นเป็นแก้วซึ่งแต่ละชิ้นแบ่งออกเป็นสี่ส่วนแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง
- ผักที่เหลือจะบดเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ต้ม
- มะเขือเทศผสมกับน้ำเดือดกรุ่น 20 นาทีกวน เพื่อหมุนในธนาคาร
มะเขือม่วงกับกระเทียม
ขนมขบเคี้ยวเดิมสำหรับการจัดทำซึ่งไม่จำเป็นต้องน้ำส้มสายชูเป็นมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่มีกระเทียมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ พวกเขากำลังเตรียมที่จะใช้บรรจุจากผักสีเขียวและกระเทียมในขณะที่ผักที่เหลือทั้งหมด คุณสามารถใช้พวกเขาทั้งสองเป็นรูปแบบที่เป็นอิสระของจานเฉียบพลันและเป็นจานด้านการจานเนื้อ
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 14 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- เกลือ - 6 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำ - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- ไข่เจียวต้มเป็นเวลา 5 นาที ปกคลุมด้วยกระดานวางความกดดันด้านบน จับเขาไว้ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง
- เติมผักพร้อมเติมกระเทียมและผัก
- เทมะขามกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวที่มีน้ำเกลือจากน้ำและเกลือแช่ภายใต้การกดขี่เป็นเวลา 3 วันม้วนในกระป๋อง
อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนจากมะเขือยาวกับกระเทียม
แฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดจะสามารถโปรดตัวเองทำอาหารมะเขือเทศกับพริกแดงและกระเทียม เพื่อเตรียมผักใช้วิธีตัดวงกลม พวกเขาจะเสริมด้วยมวลที่ข่วนบิดผ่านเครื่องบดเนื้อและทำจากส่วนผสมเพิ่มเติม อาหารอร่อยมากและจะกินโดยสมาชิกในครอบครัวในเวลาไม่นาน
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 10 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 500 กรัม;
- เกลือ - 1 กิโลกรัม;
- พริกร้อน - 2 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชู - 50 มล.
การจัดเตรียม
- ไข่ไก่หั่นเป็นแก้วนำมาแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงในน้ำที่มีเกลือบด
- ตัดมันฝรั่งทอดในน้ำมัน
- กระเทียมและพริกไทยบดรวมกับน้ำส้มสายชูทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
- ส่วนประกอบทั้งหมดใส่ในชั้นในถังและม้วนขึ้น
ไข่เจียวเช่นเห็ดกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว
คนรักของขลังของขบเคี้ยวสามารถใช้สูตรดั้งเดิมโดยใช้มันคุณสามารถทำให้มะเขือยาวเช่นเห็ดกับกระเทียม วิธีการปรุงอาหารนี้ง่ายมากและเป็นผลให้คุณสามารถได้รับขนมขบเคี้ยวเพื่อลิ้มรสอะไรที่ต่ำกว่าที่ที่เห็ดที่เก็บรวบรวมในป่าที่มีการใช้
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 5 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 300 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 350 กรัม;
- น้ำมันพืช - 300 มล.;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำส้มสายชู - 250 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดผักพร้อมกับผิว
- ต้มน้ำเกลือออกจากน้ำเกลือและน้ำส้มสายชูแช่ผักไว้ 3 นาที
- กระเทียมและผักชีฝรั่งสับเพิ่มเนย
- แจกของว่างในถังและม้วนขึ้น
มะเขือเทศกับสมุนไพรและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว
เค็ม มากออก เค็ม aubergines กับสมุนไพร และกระเทียม สำหรับการอนุรักษ์ผลไม้ที่เป็นประโยชน์เหมาะสมโดยไม่มีความเสียหาย ปริมาณของกระเทียมสามารถเพิ่มขึ้นได้ตามต้องการไม่มีสูตรจากนี้จะเลวลง สำหรับการบดเครื่องปั่นที่ดีถ้าคุณไม่ได้มีคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อ
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 14 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 หัว;
- ผักชีฝรั่ง - คาน 0.5;
- ผักชีฝรั่ง - 0.5 กระจุก;
- เกลือ - 6 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำ - 2 ลิตร
การจัดเตรียม
- ทำการตัดองุ่นมะเขือเทศแช่ในน้ำเดือด 3 นาทีแช่นานครึ่งชั่วโมง
- วางในแผลของกระเทียมและผักสีเขียว
- เทน้ำเกลือและเกลือลงไปเทใส่กระเจี๊ยบกับสมุนไพรกระเทียมสำหรับฤดูหนาวใส่ภาชนะใส่ไว้ค้างไว้ 3 วัน จากนั้นจึงปิดมันลงในขวด
ไข่เจียวกับถั่วและกระเทียมในสไตล์จอร์เจีย
รสชาติที่ยอดเยี่ยมและมุมมองที่อร่อยน่าจะถูกครอบงำโดย มะเขือยาวกับถั่วและกระเทียม สำหรับฤดูหนาวในจอร์เจีย ขนมขบเคี้ยวจะเป็นจุดเด่นที่ยอดเยี่ยมในงานเลี้ยงใด ๆ และจะเหมาะกับอาหารจานร้อนจำนวนมาก มีการจัดทำขึ้นตามสูตรอาหารของชาติและดูเหมือนม้วนที่น่าสนใจซึ่งเต็มไปด้วยความยั่วยวน
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 3 กก.
- กระเทียม - 400 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ผักชี - 1 พวง;
- ถั่ว - 250 กรัม;
- hops-suneli - 5 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 100 กรัม;
- น้ำมันพืช 750 มล.
การจัดเตรียม
- มะขามถูด้วยเกลือทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- หั่นผักให้บีบแล้วเทน้ำแล้วทอดลงในน้ำมัน
- กระเทียม, กรีนและถั่วที่จะบด เทลงในน้ำส้มสายชูและน้ำมันเล็กน้อย
- เมื่อชิ้นวางออกมวลน้อยและบิดลงในม้วนให้ส่งไปที่ธนาคาร
- เก็บกระป๋องไว้ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 160 องศาม้วนแล้วเย็นคว่ำ
มะเขือเทศยัดไส้แครอทและกระเทียม
อาหารเรียกน้ำย่อยกรอบและละเอียดอ่อนซึ่งแม่บ้านหลายคนจะชื่นชมคือ แซมเบอร์รี่กับแครอทและกระเทียม ผักมีการยัดไส้โดยการใช้ส่วนผสมเหล่านี้เพิ่มรสชาติที่น่ารื่นรมย์ได้โดยการอบในเตาอบการเก็บรักษาจะถูกแนะนำให้เก็บรักษาไว้ในกระป๋องในที่เย็น
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 1,5 กก.
- แครอท - 500 กรัม;
- กระเทียม - 2 หัว;
- น้ำ - 1.5 ถ้วย;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 200 มล.;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 200 มล.
- เกลือ - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดมะเขือยาวและทิ้งไว้ในน้ำต้มครึ่งชั่วโมง
- ใส่ผักในถาดอบและอบประมาณ 30 นาที
- ฉีกแครอทและกระเทียม กินมะเขือยาวกับพวกเขา
- มะเขือเทศกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวปิดในไห
มะเขือเทศและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว
ในเวลาเดียวกัน อาหารว่าง แบบง่ายๆ จากมะเขือเทศกับมะเขือเทศ และกระเทียมเป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหารและอร่อย เนื่องจากผักไม่จำเป็นต้องผัดเช่นเดียวกับในสูตรอื่น ๆ ส่วนผสมเพิ่มเติมสามารถบดและยึดติดกับการตัดองุ่น นอกจากมะเขือเทศแล้วยังรวมถึงมะเขือเทศและพริก
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 3 กก.
- มะเขือเทศ - 3 กก.
- น้ำส้มสายชู - 100 มล.
- น้ำมันลีน - 1 แก้ว;
- เกลือ - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- เลื่อนมะเขือเทศบดเนื้อ
- เพิ่มน้ำตาลเกลือเนยและต้มให้เข้ากัน
- มะเขือเทศตัดเป็นชิ้นเพิ่มมวลและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที 5 นาทีก่อนที่จะเสร็จสิ้นเทน้ำส้มสายชู
- มะเขือเทศกระเทียมกับมะเขือเทศสำหรับม้วนฤดูหนาวในภาชนะ
Aubergines เค็มกับฝิ่นกับกระเทียม
ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแตงกวาและมะเขือเทศตามปกติคือมะเขือเทศภายใต้แอกด้วยกระเทียมและแครอท พวกเขาจะรวมกันอย่างยอดเยี่ยมกับจานร้อนที่หลากหลายและจะกลายเป็นขนมขบเคี้ยวซึ่งจะมีอยู่ตลอดเวลาทั้งในมื้อเย็นทุกวันและในงานเฉลิมฉลองใด ๆ
ส่วนผสม:
- มะเขือยาว - 10 กิโลกรัม;
- กระเทียม - 250 กรัม;
- แครอท - 250 กรัม;
- เกลือ - 200 กรัม
- น้ำ - 5 ลิตร
การจัดเตรียม
- นำน้ำเกลือต้มกับเกลือใส่มะเขือยาวลงไปประมาณ 5 นาทีจากนั้นให้บีบ
- ทำการตัดขนาดใหญ่ในผัก, สิ่งที่พวกเขาด้วยกระเทียมสับ
- เติมน้ำเกลือและเติมผัก
- ใส่ผักในชามกดลงบนด้วยการกดขี่แช่ soubergines เค็มกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาวเป็นเวลา 3 วัน