น้ำแอปเปิ้ลที่บ้าน

พยายามที่จะรับมือกับการปลูกพืชแอปริคอทขนาดใหญ่โดยการปรุงอาหารน้ำผลไม้ที่ไม่มีใครเทียบ นอกจากนี้ยังสามารถจัดหาจากวัตถุดิบที่ซื้อได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากแอปริค็อตชนิดที่ 3 ของสินค้าที่ไม่ใช่สินค้าประเภทนี้จึงนำเสนอโดยผู้ขายในราคาที่คุ้มค่าเช่นเดียวกัน

วิธีการปรุงน้ำแอปปริคอทกับเนื้อสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน - สูตร

ส่วนผสม:

• แอปริคอต - เท่าไหร่ที่สามารถใช้ได้;
• น้ำบริสุทธิ์เย็น - ตามความต้องการ
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ดังที่เราได้กล่าวไว้แล้วในบทนำของบทความของเราในการจัดทำน้ำผลไม้คุณสามารถเลือกแอปริค็อตเพียงหยิบจากต้นไม้หรือเก็บไว้ภายใต้มันและใช้เวลาอยู่บนชั้นวางของร้านหรือตลาดแล้ว ผลไม้สามารถเป็นได้แล้ว overripe หรือกับถังสุกเล็กน้อยสิ่งสำคัญคือว่าสัดส่วนที่สำคัญของหลังในมวลรวมของวัตถุดิบไม่เกินหนึ่งในสี่ของทั้งหมด แล้วเครื่องดื่มจะออกมาทั้งอร่อยและมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานในลักษณะ

แอปริค็อตอย่างละเอียดเราแบ่งมือของเราออกเป็นสองส่วนและแยกหลุมออก หลังจากนั้นก็สามารถทิ้งหรือดึงออกมาจากนิวเคลียสได้ซึ่งคุณสามารถลิ้มลองหรืออบแห้งในแสงแดดเป็นส่วนผสมในการอบและของหวาน

ส่วนที่เป็นแอ็ปเปิ้ลจะถูกวางไว้ในเรือที่เคลือบด้วยขนาดที่เหมาะสมเทด้วยน้ำบริสุทธิ์เพื่อให้ครอบคลุมผลไม้สองคู่เซนติเมตร เราวางภาชนะไว้กับชิ้นงานบนแผ่นจานและปล่อยให้เดือดเป็นระยะ ๆ การกวนมวลโดยใช้ไม้พายไม้หรือช้อน ควรระมัดระวังไม่ให้ทำเช่นนี้ยิ่งครึ่งหนึ่งจะจดจำได้ยิ่งดีเท่าไรก็ยิ่งดีไปกว่านั้นในการประมวลผลพวกเขาในภายหลัง

หลังจากห้านาทีเอากระทะออกจากกองไฟและปล่อยให้แอปริคอตเย็นลงใต้ฝาจนอุ่น ตอนนี้บดมวลผ่านตะแกรง, การตั้งค่ามันมากกว่ากระทะเคลือบอีก บีบอีกครั้งเทน้ำให้เดือดและอีกครั้งบดกับเครื่องกรอง ตอนนี้เรากำลังพิจารณากับความหนาแน่นของน้ำแอปปริคอทที่ต้องการและทิ้งไว้ในรูปแบบเดิมหรือเราเจือจางน้ำกับเยื่อด้วยน้ำบริสุทธิ์จนกว่าจะถึงความจำเป็นที่จำเป็น เราใส่ภาชนะที่มีน้ำอีกครั้งบนแผ่นร้อนของจานนำชิ้นงานไปตามรสชาติที่ต้องการโดยการเพิ่มน้ำตาลและให้มันเดือดต้มดี ตอนนี้เราเทน้ำด้วยตักที่ปราศจากเชื้อผ่าน ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เตรียมไว้ก่อนแล้วใส่ฝาปิดด้วยฝาต้มให้เปลี่ยนภาชนะที่มีฝาปิดลงและวางใต้เสื้อคลุมหรือผ้าห่มอุ่นจนเย็นลง

วิธีการปิดน้ำแอปปริคอทสำหรับฤดูหนาวที่บ้านผ่านคั้นน้ำผลไม้?

ส่วนผสม:

• แอปริค็อต - 4 กก.
• น้ำตาลทราย - 220 กรัม;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• กรดซิตริก หรือน้ำผลไม้ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ผลจากสูตรก่อนหน้านี้อยู่นอกเหนือความสงสัยใด ๆ น้ำผลไม้ที่อร่อยและหนากับเยื่อกระดาษ แต่คุณจะเห็นด้วยสำหรับการนี้มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการจรจัดและใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเวลาที่จะได้รับมันฝรั่งบดที่ต้องการ เกือบจะมีผลเหมือนกันได้ด้วยความช่วยเหลือของคั้นน้ำผลไม้ แต่ในกรณีนี้คุณสามารถจัดเตรียมน้ำปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากไม่ทุกหน่วยสามารถประมวลผลปริมาณผลไม้หรือผลเบอร์รี่ได้อย่างน่าประทับใจ

ในกรณีนี้เช่นเดียวกับในก่อนหน้านี้เราเตรียมแอปริคอตล้างพวกเขาดีและลบออกจากกระดูก เราผ่านครึ่งของผลไม้ผ่านคั้นน้ำผลไม้และกำหนดผลน้ำในหม้อเคลือบฟัน อุ่นน้ำเดือดด้วยน้ำตาลทรายซึ่งมีปริมาณแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้แอปริคอท โดยคำนึงถึงความจริงครั้งสุดท้ายเราเพิ่มน้ำมะนาวหรือกรด เราเติมน้ำหวานลงในน้ำแอปปริคอตนำมาต้มให้เดือดประมาณห้านาทีหลังจากนั้นเราเทน้ำลงไปบนภาชนะแก้วที่ปราศจากเชื้อและแห้งสนิทแล้วใส่ฝาครอบลงเพื่อให้เย็นภายใต้เสื้อคลุมหรือผ้าห่มอุ่น