ยัดไส้พาสต้า - สูตรที่ดีที่สุดกับแฮมชีสกระท่อมและเนื้อสัตว์

พาสต้ายัดไส้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารหรือจานร้อนต้นตำรับสำหรับอาหารมื้อค่ำของครอบครัวซึ่งจะนำมาซึ่งความหลากหลายไม่ว่าจะเป็นเมนูตามปกติ แต่ยังแปลกใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมอันประณีต

วิธีการปรุงอาหารพาสต้ายัดไส้?

ไม่สำคัญว่าคุณกำลังปรุงอาหารยัดไส้พาสต้าไว้ในเตาอบหรือเพียงแค่ตุ๋นไว้ในซอสบนเตา แต่ในกรณีใด ๆ คุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานบางอย่าง:

1. ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์มีการหุงไว้ล่วงหน้าก่อนใส่หรือไม่ใส่อาหาร
2. อย่าให้แน่นจนเกินไปเพื่อป้องกันความเสียหายต่อความสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของ cannelloni
3. ก่อนปรุงอาหารต้องใส่ซอสหรือดิบหรือที่ปรุงสุกก่อนแล้วนำไปปรุงกับซอสหรืออย่างน้อยสองในสาม
4. ถ้าเปลือกหอยถูกเชื่อมไปในขั้นต้นเพื่อให้พร้อมแล้วพวกเขาสามารถอบในเตาอบได้โดยไม่ต้องซอส แต่ไม่นาน

พาสต้าอาหารทะเลยัดไส้

ความรักและความชื่นชมในหมู่พ่อครัวและผู้บริโภคได้รับความนิยมอย่างมากจากเปลือกพาสต้ายัดไส้ด้วยเนื้อสับหรือส่วนผสมที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ พวกเขาเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ออกได้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีความอร่อยแปลกใจซึ่งนำความสุขให้กับแม่บ้านและ tasters

ยัดไส้พาสต้ากับแฮม

พาสต้ายัดไส้ใน ซอสมะเขือเทศ สามารถทำกับมวลที่ไม่ได้ทำให้หวานใด ๆ เติมพวกเขาด้วยเนื้อสับผักหรือเช่นในกรณีนี้แฮม เติมเต็มจานของเห็ดรสชาติหรือผักที่ช่วยได้อย่างสมบูรณ์แบบและสัดส่วนที่คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมจากสูตร

ส่วนผสม:

• conquillion - 15 ชิ้น;
• เห็ด - 150 กรัม;
• แฮม - 150 กรัม;
• หัวหอม, แครอท - 50 กรัม;
• มายองเนสบ้าน - 30 กรัม;
• ชีส - 70 กรัม;
• น้ำมัน - 30 มล.
• รส

การจัดเตรียม

1. เตรียมอาหารจนพร้อม
2. ผัดผักและหั่นเห็ดเกลือและพริกไทยในกระบวนการ
3. ทอดแยกแฮมทอดให้ทอดผสมให้เย็น
4. ทำพาสต้ายัดไส้ให้เทลงบนด้วยมายองเนสโรยด้วยชีสชีสและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาห้านาที

พาสต้ายัดไส้ชีสกระท่อม

พาสต้ายัดไส้ขนาดใหญ่สัมผัสกับลักษณะของมันและพร้อมเปลี่ยนความคิดของคุณภาพรสชาติที่เป็นไปได้ของพาสต้า แตกต่างกันไปตามองค์ประกอบของไส้และเครื่องเทศคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศที่ไม่เหมือนใคร

ส่วนผสม:

• conquillion - 15 ชิ้น;
• ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
• Adyghe หรือชีสรัสเซีย - 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา - พวงใหญ่;
• ครีม - 200 มล.;
• asafoetida, ลูกจันทน์เทศ, เกลือ, พริกไทย

การจัดเตรียม

1. เปลือกหอยปรุงสุกจนสุกครึ่ง
2. ชีสกระท่อมรวมกับชีสขูดเนยแข็งทิ้งไว้ให้หยด
3. เพิ่มสีเขียวสับ, asafetida เพิ่มเกลือและผสม
4. ใส่คอนเควเดียลงในรูปร่างและเทส่วนผสมครีมที่ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศเกลือและพริกไทย
5. โรยพาสต้ายัดไส้ด้วยเศษขนมปังที่เหลือและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที

ยัดไส้พาสต้าพาสต้า

ต่อไปคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำพาสต้า - ท่อ (cannelloni) บ่อยครั้งที่พวกเขาจะเต็มไปด้วยฐานเนื้อด้วยนอกเหนือจากชีสมะเขือเทศและอบภายใต้ครีมหนาหรือซอสมะเขือเทศจำนวนซึ่งขึ้นอยู่กับชนิดของผลิตภัณฑ์และความจำเป็นในการย่อยอาหารเบื้องต้นของพวกเขา ผู้ผลิตส่วนใหญ่ยังคงแนะนำให้บรรจุซองกับดิบ

ส่วนผสม:

• cannelloni - 15 ชิ้น;
• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• หัวหอม - 200 กรัม;
• ไข่แดง - 2 ชิ้น;
• ชีส - 300 กรัม;
• ไวน์ขาว - 200 มล.;
• นม - 0.5 ลิตร;
• มะเขือเทศในน้ำของมัน - 800 กรัม;
• เนย - 60 กรัม;
• แป้ง - 100 กรัม;
• สมุนไพรอิตาเลียน - 2 หยิก;
• ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย, เกลือ, เขียว

การจัดเตรียม

1. ขั้นแรกทอดในกระทะน้ำมันทาเนื้อหมูกับหัวหอมจนเป็นสีแดงเข้มปรุงรสและปรุงรสด้วยสมุนไพรเทไวน์และยั่วยวนจนน้ำระเหย
2. พร้อมทำซอสพาสต้ายัดไส้
3. สำหรับน้ำมันที่ใส่น้ำมันให้เทนมลงไปกวนโยนลูกจันทน์เทศเกลือใส่มะเขือเทศบด
4. อุ่นมวลให้เดือดและข้น
5. ส่วนของซอสจะถูกเพิ่มพร้อมกับไข่แดงและครึ่งชีสกับเนื้อและผสม
6. ทำพาสต้ายัดไส้เนื้อให้เต็มด้วยซอสที่เหลือตีชีสและส่งไปปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 25 นาทีที่ 180 องศา

ยัดไส้ตุ๋นยัดไส้

ที่น่าแปลกใจคือนุ่มและอร่อยเป็นพาสต้ายัดไส้ ด้วยซอส bechamel เวลาและความพยายามจะชดเชยการตอบสนองที่กระตือรือร้นของนักชิมอาหารซึ่งจะทำให้คุณไม่ต้องสงสัย

ส่วนผสม:

• รองเท้าบู๊ต - 250 กรัม;
• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• adzhika - 1 ช้อนชา;
• ปาร์มานี - 100 กรัม;
• นม - 750 มล.;
• แป้ง - 60 กรัม;
• น้ำมัน - 70 กรัม;
• สมุนไพรแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• Oregano, โหระพา, โหระพา, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. บนกระทะทาน้ำมันทอดกระเทียม
2. เพิ่มเนื้อสับใส่เกลือลงไปพริกไทยเทสมุนไพรอบแห้งเพิ่ม adjika มะเขือเทศและพัฟจนทั้งหมด
3. ต้มเป็นเวลา 3-5 นาทีแล้วใส่มันลงในกระทะและใส่ลงในแม่พิมพ์
4. เมื่อต้องการเก็บน้ำมันไว้ในแป้งให้เทนมใส่เกลือลงไปปรุงรสด้วยสมุนไพรอุ่นจนจนข้นและเทลงในแม่พิมพ์
5. โรยด้วย Parmesan และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีที่ 185 องศา

ยัดไส้พาสต้า

พาสต้ายัดไส้ซึ่งเป็นสูตรที่กำหนดไว้ด้านล่างแตกต่างจากรูปแบบอื่น ๆ โดยหลัก เพื่อใช้แนวคิดนี้ในกรณีนี้จะใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นใยซึ่งสามารถเสริมได้ด้วยเนื้อบิดเพียงเล็กน้อยหรือมีส่วนผสมอื่น ๆ เช่นไก่และเห็ด

ส่วนผสม:

• รัง - 10 ชิ้น;
• ไก่ - 400 กรัม;
• เห็ด - 400 กรัม;
• ปาร์มานี - 200 กรัม;
• หลอดไฟ - 140 กรัม;
• ครีม - 1-1,5 ลิตร;
• ไขมันพืช - 50 มล.;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

1. หัวหอมเป็นผัดหัวหอม, เห็ดมีการเพิ่มและอนุญาตให้ระเหยความชื้นเกลือและพริกไทย
2. เนื้อไก่หั่นฝอยและมีสีน้ำตาลปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆกระเทียม
3. รวมทั้งสองทอด, ผสมและกระจายไปในรังวางในรูปลึก
4. โรยชิ้นงานด้วยชีส Parmesan เทครีมเกลือพวกเขาก่อนที่มันและฤดูกับเครื่องเทศ
5. อบพาสต้ายัดไส้ด้วยไก่เป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา

พาสต้ายัดไส้ในหลายตัวแปร

คำแนะนำที่ได้อธิบายไว้ด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจวิธีการปรุงพาสต้าและเตรียมอาหารเหล่านี้ด้วยความช่วยเหลือของคำว่า multivark ผู้ช่วยครัวจะสร้างสภาวะที่เหมาะสำหรับการทำอาหารจานอร่อยมีกลิ่นหอมและเต็มเปี่ยมที่สุดโดยไม่ต้องเดือดก่อน

ส่วนผสม:

• เปลือกหอยหรือรองเท้าบู๊ต - 250 กรัม;
• เนื้อสับ - 300 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศ - 60 กรัม;
• น้ำ 350-500 มล.;
• หัวหอม - 90 กรัม;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

1. เนื้อผสมกับหัวหอมสับเกลือพริกไทยและเติมด้วยเปลือกผลที่ได้จากเปลือกหอย
2. วางพาสต้ายัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ใน multicastry และเทส่วนผสมของน้ำครีมเปรี้ยวมะเขือเทศเกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรสด้วยส่วนผสมเผ็ดต่างๆ
3. หลังจากผ่านไป 40 นาทีในโหมด "Quenching" อาหารจะพร้อม