หากคุณโชคดีพอที่จะได้รับอย่างน้อยจำนวน cowberry ไม่ควรพลาดโอกาสที่จะทำจากมันหวานที่ไม่ตรงกัน เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะแสนอร่อยในช่วงฤดูหนาวเราขอเสนอแยมอันยอดเยี่ยมจากผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่และเราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีปรุงอาหาร
วิธีการชงแยม«ห้านาที»จากแครนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ล - สูตร
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ - 1.3 กิโลกรัม;
- แอปเปิ้ล - 500 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 700 กรัม
การจัดเตรียม
เราล้างผลเบอร์รี่ของแครนเบอร์รี่อย่างระมัดระวังมองไปที่พวกเขาสำหรับการปรากฏตัวของขยะและจากนั้นทุกอย่างแห้งเพียงเล็กน้อย แอปเปิ้ลถูกทำความสะอาดจากแกนเมล็ดเปลือกหยาบและเลื่อนผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ของเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า
ในชามโลหะขนาดใหญ่เทแครนเบอร์รี่ทั้งหมดและเทน้ำตาลครึ่งเตรียมไว้ นำมารวมกับโจ๊กที่เหลืออยู่ ทิ้งชามไว้สองสามชั่วโมงในที่เย็น เมื่อผลเบอร์รี่ได้รับอนุญาตให้น้ำผลไม้ที่เราส่งในอนาคตแยมแผ่นร้อนของแผ่น ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
ตอนนี้เราแจกจ่ายเนื้อหาทั้งหมดของชามไปยังขวดแก้วที่คั่วดีในเตาอบและก๊อกด้วยฝาคั่ว เราส่งชิ้นงานช้าๆเพื่อให้เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ
วิธีการทำให้แยมจากผลไม้ชนิดหนึ่งที่แช่แข็งกับลูกแพร์และส้มในหลายตัวแปร - สูตร?
ส่วนผสม:
- lingonberry แช่แข็ง - 1.2 กิโลกรัม;
- ลูกแพร์สด - 800 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทรายละเอียด - 1 กก.
การจัดเตรียม
ตัดออกจากกลางของลูกแพร์สุกสุกและจากนั้นตัดบาง ๆ และไม่จำเป็นให้เราผิว เราแบ่งผลไม้ออกเป็นกลุ่ม ๆ ตามอำเภอใจซึ่งเราใส่เข้าไปในความจุของเมล็ดพันธุ์ ในสองตัดสีส้มฉ่ำและจากทั้งสองด้านเหล่านี้สูงสุดบีบน้ำโดยตรงกว่าลูกแพร์ที่เตรียมไว้
ผลเบอร์รี่ของ cowberries แช่แข็งเราวางในกระชอนลึกและให้พวกเขามีเวลาในการละลายน้ำแข็งด้วยวิธีธรรมชาติ จากนั้นลวกพวกเขาด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและเมื่อยังคงไหลผ่านกระชอนเราเปลี่ยนผลเบอร์รี่เป็น multivark กับลูกแพร์
กรอกข้อมูลในชามด้วยน้ำตาลทรายละเอียดและเปิดใช้งานโหมด "Quenching" แยมที่ไม่เหมือนใครนี้ปรุงสุกเป็นเวลา 55 นาทีและหลังจากนั้นเราจะแจกจ่ายตามกระป๋องที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องเพื่อการเก็บรักษาและปิดผนึกอย่างแน่นหนา ปล่อยให้ช่องว่างให้เย็นใต้พรมจนเช้า