ซุปกับถั่ว - สูตร

สูตรสำหรับซุปกับถั่วจะโปรดปฏิคมใด ๆ เพราะจะช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วปรุงอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการหลักสูตรแรกสำหรับทั้งครอบครัว สำหรับทุกคนที่ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารซุปกับถั่ว - สูตรต่อไปของเรา

ซุปกับถั่วและเห็ด

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• เห็ด - 350 กรัม;
• ถั่วสีขาว - 250 กรัม;
• แครอท - 200 กรัม;
• หัวหอม 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม;
• กรีน - 20 กรัม;
• พริกไทยร้อน - 10 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ซุปที่คมชัดเช่นถั่วและเห็ดที่คุณไม่เคยลอง

เริ่มต้นด้วยการล้างเนื้อไก่ภายใต้น้ำไหล ทำความสะอาดจากเส้นเลือดกระดูกกระดูกและกระดูกของไขมัน ตัดไก่เป็นก้อนที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร เทถั่วกับน้ำเย็นและวางบนเตาปรุงอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองชั่วโมงขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของถั่ว

ทำความสะอาดเห็ดด้วยมีด แต่อย่าล้างมัน ที่ดีที่สุดสำหรับสูตรนี้เห็ดสีน้ำตาลที่เหมาะสมซึ่งจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ร่อนแครอทครึ่งลงไปในเห็ดเปลือกต้นหอมจากเปลือกด้านล่างและหางแล้วสับและเพิ่มน้ำหนักแครอท ทอดผักในน้ำมันพืชจนกว่าเห็ดจะพร้อม

ตัดส่วนที่สองของแครอทลงในแฉก คุณสามารถใช้มีดหยิกและทำเครื่องประดับแครอทรูปในรูปแบบของดอกไม้ ลอกมันฝรั่งและตัดเป็นก้อน แม้จะมีพริกร้อนอยู่ในจานนี้ซุปกับถั่วสูตรของที่เราร่วมกันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน

เกลือเต้านมไก่พริกไทยและทอดในน้ำมันพืชจนสุกครึ่ง เมื่อถั่วมีความพร้อมแล้วให้แช่น้ำซุปในย่างครั้งแรกแล้วใส่ไก่แล้ว - แครอทกับมันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปรุงรส ปรุงอาหารจนมันฝรั่งพร้อม

สูตรนี้สำหรับซุปไก่กับถั่วใช้พริกร้อน หากคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดคุณไม่สามารถใช้พริกไทยหรือเพิ่มลงในกระทะไม่กี่นาทีก่อนที่จะปิดหม้อหุง ซุปร้อนเทลงบนชามและฤดูที่มีสีเขียว รู้วิธีทำซุปกับถั่วแบบดั้งเดิมคุณสามารถลองปรุงอาหารซุปนี้กับถั่วเขียว ตัวเลือกนี้ถือเป็นฤดูร้อนและเหมาะสมที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันสำหรับทั้งครอบครัว พริกร้อนยังไม่สามารถใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเตรียมจานสำหรับเด็ก

ซุปถั่วกับเนื้อ

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• ถั่วแดง - 250 กรัม;
• แครอท - 200 กรัม;
• หัวหอม 150 กรัม
• มันฝรั่ง - 400 กรัม;
• กรีน - 20 กรัม;
• กระเทียม - 10 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ซุปกับถั่วแดงและเนื้อ - นี้อาหารกลางวันได้ทันทีและอร่อยและแหล่งพลังงานสำหรับทั้งวันข้างหน้า เริ่มต้นด้วยการเทเนื้อด้วยถั่วกับน้ำเย็นต้มและใส่ไว้ในเตาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในเวลานี้เตรียมผัก

ตัดแครอทครึ่งและสับ ส่วนหนึ่งทอดพร้อมกับหัวหอมสับในน้ำมันพืชที่สองเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลมถ้าแครอทมีขนาดใหญ่ เปลือกมันฝรั่งและตัดเป็นก้อนโดยความสูง ประมาณ 1 เซนติเมตร

เมื่อถั่วและเนื้อสัตว์พร้อมแล้วให้ใส่หัวหอมและแครอทลงไปในซุปและนำเนื้อออกจากน้ำซุปและทิ้งไว้บนจานให้เย็น เมื่อซุปต้มซ้ำ ๆ ให้วางผักไว้และต้มอีกครึ่งชั่วโมงจนกว่ามันจะพร้อม เป็นเครื่องเทศสำหรับซุปถั่ว, ลูกจันทน์เทศและผักชีเหมาะ

ซุปที่เสร็จแล้วเทลงบนชามบีบกระเทียมและผสมกับผักสีเขียว เนื้อแบ่งออกจากบริเวณแขกผู้เข้าพักและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอในชาม สีเขียวในซุปสามารถถูกแทนที่ด้วยช้อนเต็มของครีมที่มีไขมันต่ำและหอมกำยานขนสด

คุณกำลังมองหาซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการหรือไม่? จากนั้นลองทำ ซุปถั่วกับหมู หรือ ซุปจาก masha บูด appetit!