มะเขือเทศกระป๋องสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูเป็นขนมที่สำคัญสำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่เคารพรสชาติน้ำส้มสายชูในขนม ในลักษณะที่คล้ายกันมะเขือเทศจะพอใจกับลักษณะที่ดีเยี่ยมและจะกลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับทุกโต๊ะ
วิธีการปิดมะเขือเทศโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว?
หากมีความปรารถนาที่จะเตรียมมะเขือเทศโดยไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวสูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและคำแนะนำที่พร้อมจะช่วยให้ตระหนักถึงการดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพและปราศจากความยุ่งยากโดยไม่ต้องให้การรักษาที่ดีที่สุดของบิลเล็ต
- สำหรับกระป๋องเลือกมะเขือเทศในรูปแบบที่ถูกต้องโดยไม่มีความเสียหายและบุบกับเนื้อหนาแน่น
- ก่อนที่จะต้มจนร้อนผลไม้ที่ล้างแล้วจะถูกเจาะด้วยไม้จิ้มฟันไม้เสียบหรือส้อมซึ่งจะช่วยรักษาความสมบูรณ์ของมะเขือเทศและป้องกันไม่ให้แตก
- เป็นเครื่องเทศและเครื่องเทศผักชีฝรั่งร่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งพริกไทยดำและมีกลิ่นหอมกานพลูอบเชยกระเทียมพริกเชอร์รี่พืชชนิดหนึ่งใบกระถางมักใช้ จะไม่เป็นฟุ่มเฟือยและแผ่นลอเรล
- แบริ่งก่อนที่กระป๋องจะผ่านการฆ่าเชื้อโดยวิธีใดก็ได้สะดวกให้ฝาปิดต้มเป็นเวลา 5 นาที
- น้ำสำหรับบรรจุกระป๋องกรองน้ำบรรจุขวดหรือสปริง
- หลังจากที่เกิดก๊าชร้อนแล้วไหร้อนจะพลิกคว่ำลงและความร้อนจะถูกห่อหุ้มจนเย็นตัวลงอย่างสมบูรณ์ซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเก็บรักษาบิลเล็ตเป็นเรื่องที่ดีเป็นเวลานาน
มะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชูและฆ่าเชื้อ
มะเขือเทศหมักโดยไม่มีน้ำส้มสายชูและฆ่าเชื้อตามสูตรต่อไปนี้จะสมดุลในรสชาติระดับของความคมชัดและเครื่องเทศที่สามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมเพิ่มเติม ด้วยกระบวนการผลิตที่เหมาะสมและการปฏิบัติตามเงื่อนไขที่เป็นหมันบิลเล็ตจะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แม้ไม่มีสารกันบูดที่เป็นกรด
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2-2.5 กก.;
- น้ำ - 1,5-2 ลิตร;
- เกลือและน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 4-5 ฟัน;
- เขียว, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศที่ล้างแล้วจะถูกวางไว้ในขวดที่ปราศจากเชื้อวางบนกรีนและเครื่องเทศด้านล่าง
- เทมะเขือเทศลงในน้ำเดือดทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีใต้ฝา
- ของเหลวจะถูกระบายทิ้งต้มอีกครั้งเทลงในขวดเป็นเวลา 20 นาที
- อีกครั้งต้มแช่ใส่เกลือและน้ำตาล
- เทน้ำเกลือลงในไห
- ซีลมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูที่มีฝาปิดที่ปราศจากเชื้อให้เปิดคอนเทนเนอร์คว่ำลงให้อุ่นจนเย็นสนิท
มะเขือเทศในน้ำเปล่าโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู
หากคุณมีการทำอาหารที่อุดมไปด้วยคุณไม่ควรพลาดโอกาสที่จะรับประทานอาหารว่างในอุดมคติทุกประการโดยการเตรียมมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของคุณเองโดยไม่มีน้ำส้มสายชู ด้วยการจัดเตรียมนี้มะเขือเทศจะมีรสชาติที่สดใหม่เป็นธรรมชาติดึงดูดความรู้สึกที่ไม่อิ่มตัวและขาดเกลือและน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถใส่กลีบรูปกระเทียมหรือเครื่องเทศได้
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
- น้ำมะเขือเทศสดที่เตรียมไว้ - 1.5 ลิตร;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- จัดเตรียมในปริมาณที่เหมาะสมของน้ำผลไม้
- ต้มมะเขือเทศเป็นเวลา 5 นาทีใส่เกลือและน้ำตาล
- มะเขือเทศจะวางในกระป๋องเทด้วยน้ำผลไม้ปกคลุมด้วยฝาปิด
- การฆ่าเชื้อภาชนะลิตร 20 นาทีสามลิตร 30 นาทีก๊อกห่อ
มะเขือเทศกับแอสไพรินไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว
เตรียมมะเขือเทศเค็มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูสามารถด้วยการเพิ่มกรด acetylsalicylic ซึ่งจะมีบทบาทของสารกันบูดการสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดที่เหมาะสมและป้องกันแท่งเหล็กจากอิทธิพลของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เมื่อเก็บภาชนะบรรจุในช่วงเย็นคุณสามารถใช้น้ำเกลือเดี่ยวได้
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
- แอสไพริน - 2 เม็ด;
- เกลือ - 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ผักใบเขียว, เครื่องเทศ, กระเทียม
การจัดเตรียม
- ในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วจะวางผักเขียวกระเทียมเครื่องเทศและมะเขือเทศที่ล้าง
- เทมะเขือเทศลงในน้ำเดือด
- หลังจากผ่านไป 20 นาทีน้ำจะถูกระบายและต้มกับเกลือ
- เพิ่มแอสไพรินลงในไหให้เทน้ำเกลือที่เดือด
- ปิดผนึกมะเขือเทศเค็มกับแอสไพรินโดยไม่มีน้ำส้มสายชูห่อไว้ในรูปแบบ inverted จนเย็น
มะเขือเทศหมักไม่มีน้ำส้มสายชูกับกรดซิตริก
มะเขือเทศที่ปรุงสุกโดยไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวด้วยกรดซิตริก สารเติมแต่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าขนมขบเคี้ยวสามารถเก็บรักษาได้อย่างสมบูรณ์แบบในสภาพห้องที่ไม่มีการฆ่าเชื้อโรค ความพิเศษของมะเขือเทศจะทำให้พริกไทย, กานพลูและผักชีฝรั่งหวานของบัลแกเรีย
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- กรดซิตริก - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5-1 ชิ้น;
- กานพลู - 2 ชิ้น;
- เขียว, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ในภาชนะที่ปราศจากเชื้อสีเขียวเครื่องเทศพริกตัดและมะเขือเทศล้างจะวาง
- เททุกอย่างด้วยน้ำเดือด 20 นาที
- น้ำถูกรมด้วยต้มกับเกลือน้ำตาลและกรดซิตริกเทลงในกระป๋อง
- พวกเขาก๊อกมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูห่อพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะเย็นลง
มะเขือเทศหวานสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชู
มะเขือเทศกระป๋องโดยไม่มีน้ำส้มสายชูในสูตรต่อไปนี้จะช่วยให้แฟน ๆ ของขนมหวาน ปริมาณน้ำตาลสามารถลดลงหรือเพิ่มขึ้นได้โดยเลือกสัดส่วนตามความต้องการของแต่ละบุคคล ถ้าคุณใส่พริกหลายอันลงในขวดแต่ละครั้งอาหารเรียกน้ำย่อยจะได้รับ ostrinka ที่น่าสนใจ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เขียว, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ธนาคารมีการแพร่กระจายออกไปกับพืชผักเครื่องเทศมะเขือเทศล้าง
- จากน้ำเกลือและน้ำตาลต้มน้ำเกลือเทลงบนถัง
- ปิดฝาครอบด้วยฝาปิด, ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที
- มะเขือเทศคอร์หวานสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูห่อก่อนที่จะระบายความร้อน
มะเขือเทศกับองุ่นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู
รสชาติผิดปกติจะได้รับมะเขือเทศดองสุกโดยไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวกับองุ่น ควรใช้ผลเบอร์รี่สีขาวหรือสีชมพูรสหวานและเปรี้ยว กรดธรรมชาติที่มีอยู่ในพวกเขาจะให้แน่ใจรสชาติที่เหมาะสมและความปลอดภัยของขนมและการเตรียมการตัวเองจะถูกเสริมด้วยส่วนรับประทานที่อร่อยอีกหนึ่ง
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1,2-1,3 กก.;
- องุ่น - 300 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1-2 ชิ้น;
- ผักกระเทียม
การจัดเตรียม
- พริกเขียวและกระเทียมวางอยู่ด้านล่างของภาชนะที่ปราศจากเชื้อ
- เติมกระป๋องด้วยมะเขือเทศล้างและองุ่น
- เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือดประมาณ 20 นาที
- ระบายน้ำต้มกับเกลือและน้ำตาลอีกครั้งเทลงในไห
- ซีล มะเขือเทศกับองุ่น สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูห่อ
มะเขือเทศกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู
แหล่งที่มาของความเป็นกรดเพิ่มเติมของแท่งสามารถแอปเปิ้ลของพันธุ์ที่เป็นกรดและกลิ่นหอมที่คล้ายกัน ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นผลไม้ของ Antonovka สำหรับภาชนะสามลิตรขนาดหนึ่งก็จะมีความจำเป็นที่จะใส่ผลไม้สองขนาดขนาดกลาง พวกเขาสามารถตัดเบื้องต้นลงในชิ้นขนาดใหญ่ในขณะที่เอากล่องเมล็ด
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1,5 กก.;
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
- เกลือ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- เขียว, พริก, เครื่องเทศ, กระเทียม
การจัดเตรียม
- ในขวดที่ปราศจากเชื้อพวกเขากางออกผักใบเขียวมะเขือเทศและแอปเปิ้ล
- เทส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาทีด้วยน้ำเดือด
- ต้มน้ำต้มกับเกลือและน้ำตาลเทลงในถัง
- มะเขือเทศคอด้วยแอปเปิ้ลไม่มีน้ำส้มสายชูห่อ
มะเขือเทศในวุ้นโดยไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว
เซอร์ไพร์สคนที่รักและเพื่อน ๆ จะประสบความสำเร็จในขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมและการกลั่นปรุงตามสูตรต่อไปนี้ ในกรณีนี้มะเขือเทศไม่มีน้ำส้มสายชูจะได้รับการเก็บรักษาไว้ในบรรจุเยลลี่ซึ่งช่วยเพิ่มผลไม้ให้กับอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ รสชาติพิเศษของวุ้นและมะเขือเทศจะเพิ่มแหวนหัวหอมและชิ้นกระเทียมเพิ่มลงในโถ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
- หอมใหญ่ 500 กรัม;
- เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ลอเรล, พริกหวาน
การจัดเตรียม
- ในธนาคารวางมะเขือเทศสลับกับหัวหอมและกระเทียมสับ
- เทเจลาตินลงในแก้วน้ำและส่วนที่เหลือจะเป็นน้ำเกลือต้มใส่เกลือและน้ำตาล
- ผัดเม็ดเกลือลงในน้ำเกลือเทลงในขวด
- ฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุเป็นเวลา 10 นาทีฝาห่อ
มะเขือเทศสีเขียวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชู
ไม่ได้มีเวลาในการสุกผลไม้สามารถเก็บรักษาไว้ใน น้ำมะเขือเทศ รสชาติของบิลเล็ตที่เป็นผลลัพธ์จะสร้างความประหลาดใจให้กับพ่อครัวที่เก๋า แต่พอใจกับความพิถีพิถันความซับซ้อนและความสดใหม่ ด้วยประสิทธิภาพที่ถูกต้องของเทคโนโลยีที่เรียบง่ายและไม่โอ้อวดอาหารว่างจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีแม้อยู่ในสภาพห้อง
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีเขียว - 2 กิโลกรัม;
- น้ำมะเขือเทศ - 1.5 ลิตร;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอสไพริน - 2 เม็ด;
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- กระจายมะเขือเทศสีเขียวบนฝั่ง
- มะเขือเทศมีการเทน้ำเดือดสองครั้งเพื่อให้ทุกครั้งที่เก็บผลไม้ไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที
- น้ำมะเขือเทศต้มกับเกลือน้ำตาลและอบเชย
- ในกระป๋องพวกเขาโยนแอสไพรินและเทลงในการวางมะเขือเทศ
- ต้มมะเขือเทศสีเขียวโดยไม่มีน้ำส้มสายชูห่อก่อนที่จะระบายความร้อน
มะเขือเทศชิ้นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชู
การบรรจุกระป๋องมะเขือเทศ โดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูในสูตรต่อไปนี้จะช่วยให้สามารถนำไปใช้กับผลไม้ขนาดใหญ่ที่ไม่ได้รวมไว้ในโถ มะเขือเทศมีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศมีรสชาติที่สดใหม่ดึงดูดความรู้สึกเล็กน้อย กลิ่นหอมพิเศษจะให้ใบของคื่นฉ่ายหรือใบโหระพาวางอยู่ด้านล่างของถัง
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม, ผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา
การจัดเตรียม
- ใส่กระเทียมและสมุนไพรที่หั่นไว้ด้านล่างของกระป๋อง
- เรือจะเต็มไปด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ
- ต้มน้ำด้วยเกลือเทลงในธนาคาร
- ฆ่าเชื้อภาชนะบรรจุเป็นเวลา 10 นาทีฝาห่อ
มะเขือเทศในช่วงเย็นสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีน้ำส้มสายชู
มะเขือเทศดองโดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูคำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยให้คุณได้รับขนมแสนอร่อยโดยไม่ต้องรักษาความร้อน วิธีนี้เหมาะสมกับการมีห้องใต้ดินใต้ดินเย็นหรือพื้นที่ว่างในตู้เย็นเนื่องจากหลังจากออกแบบกระป๋องควรเก็บไว้เฉพาะในที่เย็นเท่านั้น
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักใบเขียว, เครื่องเทศ, กระเทียม
การจัดเตรียม
- ในธนาคารที่มีการวางสีเขียว, เครื่องเทศ, มะเขือเทศล้าง
- ละลายเกลือในน้ำเย็นที่สะอาดเทน้ำเกลือลงในภาชนะ
- ปิดฝาครอบด้วยฝา Capron และทำความสะอาดในที่เย็น
- มะเขือเทศเค็มเย็น โดยไม่ต้องน้ำส้มสายชูจะพร้อมสำหรับการใช้งานหลังจาก 1.5 เดือน