ส่วนสำคัญของปัญหาปีใหม่คือการคิดถึงเมนูสำหรับเทศกาลปีใหม่ ฉันต้องการและโปรดบ้านทั้งหมดรวมทั้งในเมนูของตารางปีใหม่และอาหารที่ชื่นชอบและมากับสิ่งใหม่และน่าสนใจ แต่คุณยังต้องจัดการและแก้ไขปัญหาด้วยตัวคุณเองเพื่อที่จะได้พบกับปีใหม่ที่ไม่ได้อยู่ในผ้ากันเปื้อน แต่ในชุดที่สวยงามซึ่งหมายความว่าเมนูอาหารปีใหม่ที่เรียบง่ายในการเตรียมอาหารซึ่งคุณไม่ต้องเสียเวลาเป็นเรื่องที่น่าสนใจเป็นพิเศษ ดังนั้นนี่คือตัวเลือกเมนูไม่กี่สำหรับวันส่งท้ายปีเก่าที่เยี่ยมยอดของคุณ
1. ถ้าคุณชอบเนื้อสัตว์เมนูถัดไปของวันส่งท้ายปีเก่าจะดูเหมือนคุณน่าสนใจ
- สลัดเนื้อไก่และเห็ด
- หมูในภาษากรีก;
- ม้วนไก่บรรจุเห็ด;
- ขนมปังปิ้งในทะเลบอลติก;
- schnitzel ของหมู;
- ยัดด้วยชีสกรอกมะเขือเทศหรือพริก;
- สลัด "พลเรือเอก";
- เค้ก "รัฐมนตรี";
- ค็อกเทล "Oily Bujan" - ค็อกเทลแอลกอฮอล์กับคอนญักและน้ำมะนาวและน้ำส้ม
โดยวิธีการนี้ไม่จำเป็นต้องอำนวยความสะดวกแก่ผู้เข้าพักด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลเช่นคุณสามารถนำเสนอเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้ เมนูที่นำเสนอนี้เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์มากมายดังนั้นการแสดงตนของสุราที่แข็งแกร่งในตารางปีใหม่จึงไม่น่ากลัว
2. เมนูสำหรับเทศกาลปีใหม่นี้จะเป็นไปตามรสนิยมของผู้ที่ต้องการจานในตารางปีใหม่ให้ง่ายและในการจัดเตรียมและใช้งาน
- ปลาแซลมอนในน้ำผึ้ง
- สลัดมะเขือเทศแห้งและถั่ว
- risotto กับถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์และแอปริค็อต
- สลัดกะหล่ำปลี "รื่นเริง";
- การเลือกสรรชีสตกแต่งด้วยถั่วและพวงขององุ่น;
- ขนมอบร้อน (ขนมปังฝรั่งเศสยาวที่ต้องอุ่นก่อนเสิร์ฟ);
- ลูกแพร์ในไวน์ที่มีครีมขิงและพอร์ต
ในการจัดเตรียมอาหารตามสูตรอาหารจากเมนูปีใหม่นี้คุณต้องใช้เวลาเพียงเล็กน้อยไม่เกิน 2 ชั่วโมง เพียงแค่จำไว้ว่า risotto และ baguettes ควรจะร้อนและดังนั้นก่อนที่จะให้บริการพวกเขาจะต้องอุ่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรได้รับการคัดเลือกมาที่เมนูนี้อย่างรอบคอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ได้ดำเนินการโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความแปลกใหม่และความแรงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แชมเปญแบบดั้งเดิมที่เหมาะอย่างยิ่งคือไวน์ขาวอ่อน
3 คุณบ้าเกี่ยวกับกุ้งและปลา? แล้วเมนูวันหยุดนี้สำหรับปีใหม่อย่างแน่นอนจะต้องเป็นที่ชื่นชอบของคุณ
- ปลาแซลมอนกับกุ้งใต้ซอสครีมเผ็ด;
- สลัด "Exotic";
- สลัดกุ้ง "สับปะรด"
- สลัด "Bullfinch";
- เนื้อสลัด "ปีใหม่" ในกรณีหากไม่ได้แบ่งปันสิ่งที่แนบมากับอาหารทะเล
- ไอศครีมกับช็อกโกแลตขูดและน้ำเชื่อมผลไม้
ส่วนผสมหลักของอาหารส่วนใหญ่จากเมนูนี้คืออาหารทะเลดังนั้นก่อนที่คุณจะเลือกให้แน่ใจว่าแขกของคุณจะเป็น "ปลา" ตามที่คุณเป็นอยู่ ในกรณีที่ผู้รับประทานเนื้อสัตว์ในวันหยุดจะมีจำนวนมากจากนั้นจะคุ้มค่ากับการกระจายเมนูนี้ด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยเนื้อหรือสลัด ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณสามารถทดลองได้โดยเหมาะกับไวน์คลาสสิกและค็อกเทลเบา ๆ แต่ไม่ควรเลือกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
ตัวเลือกเมนูที่แนะนำสำหรับปีใหม่สามารถและควรได้รับการเสริมตามความชอบจินตนาการและรสนิยมของคุณ ไม่พบสิ่งที่ชอบ? และบางทีคุณอาจต้องการที่จะพบปะกับปีใหม่เช่นเดียวกับที่ทำในประเทศอื่น ๆ เช่นในฝรั่งเศสหรือในลักษณะตะวันออก? เพียงแค่จำไว้ว่าชาวฝรั่งเศสเป็นคนรักที่ยิ่งใหญ่ของสูตรที่ซับซ้อนและในตะวันออกจานแต่ละเป็นสัญลักษณ์ดังนั้นคุณจะต้องทำงานอย่างหนักเพื่อให้ครอบคลุมตารางของคุณในจิตวิญญาณของประเทศนี้หรือประเทศ อย่ากลัวความยากลำบาก? จากนั้นศึกษาสูตรดั้งเดิมของอาหารเหล่านี้และไปข้างหน้าต่อปีใหม่และความรู้สึกรสชาติใหม่