schnitzel ไก่ แบบดั้งเดิม คือ breaded ใน breadcrumbs สามัญ วันนี้เราจะจัดเตรียมผ้าเช็ดตัวในรูปแบบของรัฐมนตรีในหลอดฟางซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจกับรสชาติและความคิดริเริ่มที่ยอดเยี่ยม
วิธีการปรุงอาหาร schnitzel ไก่เป็นสูตรรัฐมนตรี?
ส่วนผสม:
- เนื้ออกไก่ - 450 กรัม;
- น้ำมันพืช - 75 มล.;
- เนย - 75 กรัม;
- ขนมปังขาว - 170 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยดำบดละเอียด
- เกลือ
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมไก่ย่างให้เป็นไก่แล้วให้ตัดเนื้อไก่เต้านมข้ามเส้นใยเป็นชิ้นเล็กนิดหน่อยวางเนื้อระหว่างสองชั้นของฟิล์มอาหารเกลือด้วยเกลือพริกไทยดำบดและแช่ไว้ 15 นาทีในไข่ตีจนนุ่มและเค็มเล็กน้อย ในขั้นตอนนี้คุณยังสามารถกระจายรสชาติของจานด้วยการปรุงแต่งชิ้นเนื้อด้วยสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่คุณเลือกและได้ลิ้มรส
ในขณะเดียวกันขนมปังขาวถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ ที่มีขนาดเล็ก ขั้นตอนนี้ง่ายกว่าที่จะรับมือกับวัตถุประสงค์นี้ได้ดีกว่าในการใช้ขนมปังที่ค้างอยู่หรือใส่ในช่องแช่แข็งสักครู่
เรานำนมวัวใส่ไข่ไก่ใส่ขนมปังและวางลงบนกระทะที่อุ่นแล้วใส่เนยลงในแป้งและเติมน้ำมันพืช ไฟใต้กระทะควรมีขนาดปานกลางเพื่อให้จานสามารถคั่วได้และไม่เกิดการเผาไหม้
เกี่ยวกับความพร้อมเราใช้ schnitzels บนจานและทันทีที่ให้บริการกับจานด้านข้างที่ชื่นชอบ
ไก่ชีสเก็ตกับชีสในรูปแบบรัฐมนตรี - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้ออกไก่ - 450 กรัม;
- น้ำมันพืช - 75 มล.;
- เนย - 75 กรัม;
- ชีสแข็ง - 50-75 กรัม;
- ขนมปังขาว - 170 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- พริกไทยดำบดละเอียด
- เกลือ
การจัดเตรียม
ลดเนื้อไก่ลงครึ่งหนึ่ง
ไข่ตีด้วยการเพิ่มของเกลือจนความเป็นเนื้อเดียวกันและขนมปังขาวตัดเป็นหลอดเล็ก ๆ
ตอนนี้จุ่มลงซองจดหมายไก่อย่างไม่เห็นแก่ตัวในไข่ตีขนมปังในกระทะและวางลงในกระทะของเนยและน้ำมันพืช เราถือ schnitzels เมื่อความร้อนปานกลางจนน้ำตาลและความพร้อมทั้งสองด้านและทันทีที่ให้บริการกับตาราง