แป้งคุกกี้ในเตาอบ

มีสูตรมากมายในการทำ คุกกี้โฮมเมด แต่บ่อยกว่าไม่เราขี้เกียจและซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในร้านขายในหลากหลาย ลองพิจารณาวิธีการทำแป้งสำหรับบิสกิตในเตาอบ

แป้งสำหรับ kefir สำหรับบิสกิตในเตาอบ

ส่วนผสม:

kefir - 200 มล.;
แป้ง - 300 กรัม;
น้ำตาล - 100 กรัม;
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำส้มสายชู;
โซดาอาหาร - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

Kefir เทลงในชามเทน้ำตาลและปัดด้วยเครื่องผสม จากนั้นเราแนะนำน้ำมันพืชเราจะโยนโซดาอาหารที่ปรุงสุกก่อนหน้านี้ด้วยน้ำส้มสายชูตารางและอีกครั้งเราผสมทุกอย่าง จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ เทแป้งลงไปและนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยมือของคุณ หลังจากนั้นเราจะสร้างลูกบอลให้ครอบคลุมถุงกระดาษแก้วที่สะอาดแล้วนำออกจากตู้เย็นประมาณ 15 นาที ตอนนี้ก็ยังคงเป็นเพียงการแผ่แป้งที่ผ่านการอบเสร็จแล้วลงในชั้นและหั่นคุกกี้ด้วยแม่พิมพ์ได้อย่างถูกต้อง

แป้งขนมปังสำหรับบิสกิตในเตาอบ

ส่วนผสม:

แป้ง - 2,5 รายการ;
เกลือ
เนยเทียม - 200 กรัม;
น้ำตาล - 1 รายการ;
ไข่ - 1 ชิ้น;
Vanillin, อบเชยดิน, มะนาว - เพื่อลิ้มรส;
โซดา

การจัดเตรียม

ทอดเนยละลายให้ละเอียดด้วยน้ำตาลจนเนียนสม่ำเสมอ ถัดไปขับรถไข่และโยนโซดา slaked คุณสามารถเน้นรสชาติด้วยเหล้ามะนาววานิลลินหรืออบเชยได้ ในมวลที่ได้รับเราเทแป้งและเราผสมแป้งเรียบ ตอนนี้มันยังคงอยู่เพียงเพื่อม้วนลงในชั้นและถูกต้องตัดออกคุกกี้กับแม่พิมพ์

แป้งสำหรับครีมสำหรับบิสกิตในเตาอบ

ส่วนผสม:

บ้านครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
แป้ง - 200 กรัม;
น้ำตาล - 50 กรัม;
ผงฟู - 1 ช้อนชา
เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

เทครีมบนจานเทน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเราจะเทแป้งอบแป้งและเทเกลือลงไป ตอนนี้เรานวดแป้งนิ่มและพลาสติกที่ไม่เหนียวเหนียว หลังจากนั้นให้ห่อไว้ในฟิล์มและเก็บไว้ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นโรยแป้งลงในชั้นและตัดรูปออกจากมัน