บางครั้งคุณต้องการทำให้เด็ก ๆ แปลกใจด้วยสิ่งที่ผิดปกติดั้งเดิมและอร่อย เราให้ความสนใจกับสูตรสำหรับเตรียมคุกกี้หยิก พวกเขาจะไม่เพียง แต่ชอบบุตรหลานของคุณออกไปข้างนอก แต่พวกเขาจะเป็นที่ชื่นชอบของเขา
สูตรสำหรับคุกกี้ shortcake
ส่วนผสม:
- เนยเทียม - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 500 กรัม;
- ผงฟู - หยิก
การจัดเตรียม
เนยเทียมเป็นเพียงเล็กน้อยอุ่นขึ้นและถูอย่างทั่วถึงกับสองชนิดของน้ำตาล จากนั้นเพิ่มไข่และผสม ผงฟูผสมกับแป้งและเทลงในเนยเทียมและไข่ เรานวดแป้งและใส่ไว้ในตู้แช่แข็ง 15 นาที หลังจากนั้นให้นำออกจากแป้งให้ม้วนออกเป็นแพนเค้กที่มีความหนาประมาณ 5 มิลลิเมตรและใช้รูปทรงต่างๆเพื่อตัดรูปแกะสลัก เราปิดถาดอบด้วยกระดาษอบหรือหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราแพร่กระจายคิด pechenyushki จาก แป้งทราย และเราใส่ไว้ใน preheated ถึง 180 องศาเตาอบสำหรับ 10-15 นาที
คุกกี้หยิกหยิก
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 0.5 รายการ;
- เนยเทียม - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 รายการ;
- โซดา
การจัดเตรียม
เนยเทียมจะถูกนำออกจากตู้เย็นก่อนและทิ้งไว้สักครู่ในอุณหภูมิห้องเพื่อให้นุ่ม ไข่ตีด้วยน้ำตาลแล้วผสมกับเนยเทียม เพิ่มแป้งนุ่มเทแป้งราดแป้งใส่โซดาและนวดแป้งเบา ๆ เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา จากแป้งที่เราแยกชิ้นเล็ก ๆ ให้ม้วนออกมาบนโต๊ะแป้งเทลงในชั้นบางและตัดบิสกิตด้วยแม่พิมพ์ เราถ่ายโอนข้อมูลบนถาดอบที่มีไขมันแล้วใส่ในเตาอบร้อน เวลาสำหรับการอบคุกกี้หยิกอร่อยจะพิจารณาโดยอิสระขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการและพลังของเตาอบของคุณ
คุกกี้ที่มีรูปหลายเหลี่ยม
ส่วนผสม:
- เนย - 100 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม;
- แป้ง - 1 รายการ;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 50 กรัม
การจัดเตรียม
เราทาเนยกับชีสกระท่อมจนเนื้อเนียน เพิ่ม vanillin และผงฟูผสมกับแป้ง เรานวดแป้งให้ม้วนลงในชั้นแล้วตัดรูปทรงออกด้วยรูปแกะสลัก จุ่มคุกกี้ลงในน้ำตาลและใส่ถ้วย multivark greased เราเลือกโหมดการอบและเวลาคือ 25 นาที
รูปปั้นคุกกี้ขนมพัฟ
ส่วนผสม:
- แป้งพัฟยีสต์ - 250 กรัม;
- แยมสตรอเบอรี่ - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นให้เปิดเตาอบและอุ่นได้ถึง 200 องศา บนโต๊ะแป้งเทเราม้วนขนมพัฟและตัดออกรูปร่างต่างๆจากแม่พิมพ์ จากนั้นนำไปวางบนแผ่นอบให้แน่นกดแป้งตรงกลางเพื่อให้ได้ร่องเล็ก ๆ และใส่แยมสตรอเบอรี่เล็กน้อย เราใส่คุกกี้ในเตาอบและอบจนสีน้ำตาลทองเป็นเวลา 10 นาที
สูตรสำหรับคุกกี้คริสมาสต์
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู;
- เกลือ - หยิก;
- เนยเทียม - 200 กรัม;
- โกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ช็อคโกแลตสีขาว - สำหรับตกแต่ง;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ไข่จะลูบด้วยน้ำตาลเพิ่มเนยนุ่มใส่โซดาน้ำส้มสายชูเกลือและโกโก้ slaked จากนั้นเทแป้งที่ต้องการและนวดแป้งยืดหยุ่น จากนั้นม้วนเป็นชั้น 5 มม. หนาตัดออก figurines เราเติมน้ำมันลงในกระทะหรือโรยแป้งและกางออกบนแผ่นรูปแกะสลักจากแป้ง นำขนมปังกรอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 10-15 นาที เรากำลังตกแต่งอาหารสำเร็จรูปด้วยช็อกโกแลตขาวที่หลอมละลายและเสิร์ฟบนโต๊ะ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำหลุมเล็ก ๆ ใน คุกกี้คริสมาสต์ ผ่านเบ็ดและวางขนมบนต้นคริสต์มาส