คุกกี้คริสต์มาส

บางทีทั่วโลกไม่มีคนเดียวที่ไม่ชอบสนุกสนาน วันหยุดมีแม้แต่ชนเผ่าแอฟริกาป่าสิ่งที่เราสามารถพูดได้เกี่ยวกับสังคมอารยะยุคใหม่ การเฉลิมฉลองในปีนี้เป็นจำนวนมากและแต่ละอย่างดีในแบบของตัวเอง แต่ไม่มีใครเปรียบเทียบกับช่วงเวลามหัศจรรย์ของวันคริสมาสต์ วันหยุดเทพนิยายที่ยอดเยี่ยมของคนแม้กระทั่งคนเหยียดหยามมากที่สุดทำให้รู้สึกซาบซึ้งและอย่างน้อยสั้น ๆ แต่กลับไปที่วัยเด็กดีมันเป็นความมหัศจรรย์? และเด็กมีความสุขมากแค่ไหน! หลังจากที่ทุกอย่างสำหรับเธอวันคริสต์มาสเป็นวันหยุดอิสระจากบทเรียนที่น่าเบื่อของขวัญจากซานตาคลอสหรือซานตาคลอสและแน่นอนหลายขนมมากมาย และสิ่งที่ไม่มีพวกเขา? และความละเอียดอ่อนหลักวันนี้เป็นคุกกี้คริสต์มาสแบบโฮมเมดซึ่งคุณแม่และย่ายย่างโดยไม่เสียใจ นอกจากนี้แม่บ้านทุกคนยังมีสูตรอาหารของตนเอง มาร่วมกับกองทัพที่ไม่ย่อท้อนี้และเราจะช่วยให้คนของเรามีบิสกิตใหม่ ๆ ที่ไม่เคยเห็นมาก่อนในเทศกาลคริสต์มาส

สิ่งที่ควรเป็นคุกกี้คริสต์มาส?

ไม่มีความเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่กฎบางอย่างยังคงมีอยู่ ก่อนอื่นคุกกี้คริสต์มาสควรสะท้อนถึงสาระสำคัญของวันหยุดในรูปแบบของตนนั่นคือลักษณะเช่นต้นคริสต์มาสดาวสัตว์เล็ก ๆ น้อย ๆ หรือชายน้อย ประการที่สองตามความเห็นของหลาย ๆ คนในโลกคาทอลิกเครื่องเทศจำนวนมากต้องมีอยู่ในสูตรคุกกี้คริสต์มาส Vanillin, โรสแมรี่, อบเชย, ลูกจันทน์เทศและอื่น ๆ ดีถ้าคุณไม่ชอบพวกเขาแล้วคุณสามารถทำอะไรกับน้ำผึ้งช็อกโกแลตและถั่ว และตอนนี้สูตรที่เกิดขึ้นจริง

คุกกี้คริสต์มาส "Letter"

ส่วนผสม:

แป้ง:

• แป้ง - 250 กรัม;
• เนย - 250 กรัม;
• ไข่แดง - 8 ชิ้น

บรรจุ:

• น้ำตาล - 180 กรัม;
• อัลมอนด์ดินปอกเปลือก - 180 กรัม;
• ต้มไข่แดง - 5 ชิ้น;
• ลูกเกด - 180 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำจาก 1/2 มะนาว

การจัดเตรียม

นวดแป้งจากก้อน 40 ลูกปิดฝาและใส่ในที่เย็นสำหรับกลางคืน วันรุ่งขึ้นม้วนลูกเป็นเค้กบางใส่ไส้ในกลางของแต่ละคนและห่อขอบของแป้งในรูปแบบของซองจดหมาย คุกกี้ควรอบที่อุณหภูมิสูงและต้มด้วยน้ำตาลวานิลลา

คุณสามารถมากับการบรรจุของคุณเอง และเพื่อให้น่าสนใจมากขึ้นในบาง "ซอง" ซ่อนแปลกใจเล็ก ๆ เหรียญช็อคโกแลตชิ้นใหญ่ ใครจะได้พบกับ "เซอร์ไพรส์" จะได้รับของขวัญขนาดเล็กจากปฏิคมเช่นบอลลูนหรือแม่เหล็กแม็กเนย์

คุกกี้คริสต์มาสฮันนี่ขนมปังขิง

ส่วนผสม:

• แป้ง - 500 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 200 กรัม;
• น้ำตาลผง - 200 กรัม;
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• โซดา (ไม่ไฮเดรท!) - 1 ช้อนชา;
• ส่วนผสมของขนมปังขิง (อบเชย, วานิลลา, กานพลู, ลูกจันทน์เทศขิง, baden, โป๊ยกั๊ก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของผงโกโก้ ถ้าไม่มีส่วนผสมของขนมปังขิงให้ทำจากเครื่องเทศที่คุณโปรดปรานผสมในสัดส่วนที่กำหนด

การจัดเตรียม

น้ำผึ้งผสมกับเนยไข่ผงน้ำตาลเครื่องเทศโซดา (ไม่ควรดับ) และเทลงในแป้ง เรานวดแป้งนุ่ม ๆ ห่อไว้ในฟิล์มทิ้งไว้สักวัน (หรืออย่างน้อยก็ในตอนกลางคืน) ที่อุณหภูมิห้องแช่ในเครื่องเทศ แป้งจะเหนียวหลังจากนวด แต่ควรจะเป็นเช่นนั้น เมื่อคุณนอนลงก็จะกลายเป็นหนาแน่นขึ้น ม้วนออกเป็นชั้นบางตัดออก figurines และอบคุกกี้ในความร้อนปานกลาง 8-10 นาที ให้เย็นลงและตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวและช็อกโกแลต เนื่องจากตัวเลขบางมากพวกเขาสามารถทำสองชั้น เราใช้รูปหนึ่งจาระบีด้วยครีมขนมและเราใส่ตัวเลขเดียวกันที่ด้านบน เรามีความสุขเป็นพิเศษ

คุกกี้คริสต์มาส "แฟนตาซี"

ส่วนผสม:

• เนยเทียม - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เปรี้ยวเปรี้ยวครีม (คุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรือโยเกิร์ต) - 0.5 ถ้วย;
• เกลือและโซดา;
• แป้ง;
• เครื่องเทศใด ๆ ที่จะลิ้มรส;
• ผลไม้หวาน

การจัดเตรียม

เนยเทียมละลายเพิ่มครีม, น้ำตาล, เกลือและโซดาและผสมทุกอย่างทั่วถึง เพิ่มผลไม้หวานและเครื่องเทศและผสมอีกครั้ง ในตอนสุดท้ายให้เทแป้งลงไป ควรเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ ผสมแป้งให้เข้ากัน เป็นผลให้เราควรได้รับความยืดหยุ่นไม่เหนียวเหนื่อยกับมือของ com คลุมด้วยภาชนะที่อุ่นและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

ใส่แป้งที่หนา 1 ซม. แล้วตัดเป็นรูปทรง อบในเตาอบที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 20 นาที หากต้องการขนมปังบิสกิตสามารถเคลือบด้วยเคลือบและคุณสามารถทิ้งไว้ได้ มีความกระหายที่ดีและสุขสันต์วันคริสต์มาส!