Solyanka เป็นอาหารแสนอร่อยและแสนอร่อย คุณสามารถปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์เพียงชนิดเดียว แต่คุณสามารถค่อยๆเพิ่มผลิตภัณฑ์รมควันได้หลากหลายประเภท และส่วนผสมที่จำเป็นใน solyanka เป็นแตงกวาเค็ม สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยของปลาแซลมอนกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 700 กรัม;
- หมู - 350 กรัม;
- หอมใหญ่ 300 กรัม;
- แครอท - 200 กรัม;
- แตงกวาดอง - 200 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 40 กรัม;
- น้ำซุป - 200 มล.;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ใบกระวาน
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
ทอดผักที่สับ (หัวหอมและแครอท) ลงในหม้อไฟในน้ำมันพืช จากนั้นเราใส่ในเนื้อเดียวกันตัดเป็นชิ้น podsalivaem และพริกไทย ตอนนี้เราตัดแตงกวาเป็นก้อนและส่งพวกเขาไปที่หม้อ เพิ่มมะเขือเทศวางและกะหล่ำปลีสับ กวนเป็นครั้งคราวทอดจนกะหล่ำปลี settles เล็กน้อย หลังจากนี้ใส่ใบอ่าว, เทน้ำซุปและถ้าจำเป็นยังคง podsalivaem ลดไฟและเคี่ยว solyanka ประมาณครึ่งชั่วโมงภายใต้ฝาโดยไม่ลืมที่จะผสมเป็นระยะ ๆ ในตอนท้ายให้ใส่กระเทียมสับเพียงเล็กน้อยปิดฝาอีกครั้งและหลังจากผ่านไป 5 นาทีก็ดับไฟ
สูตรอร่อยสำหรับทีมเนื้อสัตว์เค็มเนื้อ
ส่วนผสม:
- ซี่โครงรมควัน - 300 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน - 200 กรัม;
- แฮม - 200 กรัม;
- หมูที่กระดูก - 700 กรัม;
- หัวหอม 150 กรัม
- แตงกวาดอง - 300 กรัม;
- มะกอก - 100 กรัม;
- capers - 70 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 50 กรัม;
- เนย - 25 กรัม;
- น้ำมันพืช - 30 มล.
- สีเขียว;
- พริกไทยดำสด
- พริกไทยดำ - 4 ชิ้น;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- เกลือ
- ครีมเปรี้ยว;
- เวดจ์ของมะนาว
การจัดเตรียม
ซี่โครงหมูวางไว้ในกระทะเทน้ำ 3 ลิตรแล้วนำไปต้ม เราเอาฟองออกใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วต้มประมาณ 2 ชั่วโมงโดยให้เดือดเล็กน้อย นาทีที่ 15 สำหรับความพร้อม podsalivaem เล็กน้อยใส่ใบ laurel และถั่วของพริกไทยดำ เนื้อและหัวหอมจากน้ำซุปจะถูกสกัดและน้ำซุปจะถูกกรอง เนื้อจากกระดูก