เรามีทางเลือกในการซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งจะไม่กระทบงบประมาณและประหยัดอาหารมื้อเย็นที่บ้านง่ายซึ่งสามารถทำได้ไม่เกินครึ่งชั่วโมง ครั้งต่อไปที่คุณถามตัวเองเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็นได้อย่างรวดเร็วจำสูตรจากวัสดุนี้
มะเขือยาวสำหรับมื้อค่ำ - ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
เมื่อพูดถึงอาหารมื้อเย็นแบบโฮมเมดเราจะจำพาสต้าได้ทันที พวกเขาสามารถไม่เพียง แต่ราคาไม่แพงและรวดเร็วในการเตรียม แต่ยังเป็นประโยชน์ถ้าคุณให้ความสำคัญกับพันธุ์ข้าวสาลีอย่างหนัก นอกจากนี้ สปาเก็ตตี้ หรือเพนเน่ต์ที่คุณชื่นชอบจะเป็นซอสผักแบบง่ายๆที่มีมะเขือยาวอยู่ในส่วนประกอบ
ส่วนผสม:
- วาง - 350 กรัม;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- มะเขือยาว - 560 กรัม;
- ออริกาโนแห้ง - 3 หยิก;
- มะเขือเทศ - 670 กรัม;
- กำมือใบโหระพา
- กำมะถันถั่วสน;
- ชีสขูด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตรวจสอบก่อนว่ามะเขือยาวไม่ขมหรือไม่ ถ้าผักขมแล้วปล่อยทิ้งให้ทอดก่อนผัดมิฉะนั้นให้แบ่งผักออกเป็นก้อนแล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชจนมีสีน้ำตาล ใส่กระเทียมลงในมะเขือยาวและหลังจากผสมมะเขือเทศสับแล้ว เสริมซอสในอนาคตด้วย oregano แห้งหยิกของเกลือและน้ำตาลและจากนั้นปล่อยให้ทุกอย่างเพื่อเคี่ยวไฟปานกลางจนมะเขือเทศอ่อน ควบคู่ไปกับการเตรียมซอสให้ใส่พาสต้าและพาสต้า ใส่พาสต้าสุกแล้วใส่ซอสและโรยด้วยถั่วและชีสขูดก่อนเสริฟ อาหารมื้อเย็นแบบโฮมเมดที่อร่อยและรวดเร็วพร้อมแล้ว!
มันฝรั่งกับไก่สำหรับมื้อค่ำ - รวดเร็วและอร่อย
มันฝรั่งและไก่เป็นหนึ่งในชุดยอดนิยมที่ปรากฏบนโต๊ะของเรา เหตุผลนี้ไม่ได้เป็นเพียงความพร้อมของส่วนผสม แต่ยังมีความแปรปรวนของพวกเขาช่วยให้บางครั้งเพื่อปรับเปลี่ยนจาน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 480 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 35 มล.;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- โหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้งโหระพา - สำหรับ½ช้อนชา;
- ขูด Parmesan - 35 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 65 กรัม;
- ใบโหระพา - 7-8 ชิ้น;
- ขูดมอซซาเรลล่า - 135 กรัม
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกเนื้อไก่และเนื้อไก่ย่างไว้กับพริกไทยและแผ่กระจายไปทั่วด้านหนึ่งเป็นแผ่นอบ มันฝรั่งแบ่งก่อนหน้านี้เป็นชิ้นผสมกับสมุนไพรและน้ำมันมะกอกเพิ่มเกลือและสับกระเทียม ใส่ชิ้นส่วนของหัวที่ด้านอื่น ๆ ของกระทะและโรยด้วยด้านบน parmesan
ส่งแผ่นอบลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที ในช่วงสองสามนาทีสุดท้ายโรยไก่ด้วย mozzarella และใส่มะเขือเทศลงในโหระพา
คุณสามารถนำสลัดนี้มาพร้อมกับสลัดอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารเย็นเก็บจากผักสีเขียวมะเขือเทศและใส่น้ำมันมะกอกและน้ำมันมะกอก
หมูเย็น - รวดเร็วและอร่อย
ส่วนผสม:
- หมูสับ - 6 ชิ้น;
- โรสแมรี่สด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 15 มล.
- ไวน์หวาน - 230 มล.;
- กำมือของแครนเบอร์รี่แห้ง;
- เนย - 35 กรัม;
- ซอส hoisin - 35 มล.
การจัดเตรียม
ในขณะที่เตาอุ่นขึ้นให้น้ำตาล หมูสับ ทั่วความร้อนปานกลางเป็นเวลา 3-4 นาทีในแต่ละด้าน หลังจากนั้นให้วางสับในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที หมูสับปล่อยให้ส่วนที่เหลืออยู่ภายใต้กระดาษฟอยล์และตัวเองคว้าซอส
ในกระทะที่หมูย่างให้ใส่เนยเพิ่มโรสแมรีและเทแก้วไวน์ โยนแครนเบอร์รี่แห้งและเพิ่มซอส hoisin ทิ้งซอสจนเดือด
จานด่วนของเราสำหรับอาหารมื้อเย็นพร้อมแล้วยังคงให้เทซอสเนื้อก่อนเสริฟและเสริมอาหารจานโปรดของคุณ