เราทุกคนใช้ในการเตรียมกะหล่ำปลีตุ๋นในซอสมะเขือเทศอาจจะมีสารปรุงแต่งผักอื่น ๆ หรือเป็นอิสระ แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้พื้นฐานอยู่เสมอค่อนข้างน่าเบื่อชุดของส่วนผสม ต่อสู้กับสูตรเบื่อเราใช้เวลาในวัสดุนี้รายละเอียดคำถามของวิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นไม่ได้เป็นสีม่วง
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับมันฝรั่ง?
ส่วนผสม:
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- รากขิงขูด - 1/2 ช้อนชา;
- พริกขี้หนูร้อน - เพื่อลิ้มรส;
- ยี่หร่าพื้น, Fenugreek, กระวาน, อบเชย - 1/4 ช้อนชา;
- หอมใหญ่ - 65 กรัม;
- หยิกของกานพลู;
- ขมิ้นบด - 1/2 ช้อนชา;
- แครอท - 95 กรัม;
- หัวมันฝรั่ง - 210 กรัม;
- น้ำซุปผัก - 135 มล.;
- กะหล่ำปลี - 180 กรัม
การจัดเตรียม
อุ่นน้ำมันพืชเล็กน้อยและใช้มันเพื่อขิงขิงกับหัวหอม, พริกและกระเทียม หลังจากผ่านไป 5 นาทีแล้วคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงในส่วนผสมได้จากรายการส่วนผสมและในผักอื่น ๆ เช่นกะหล่ำปลีสับแครอทและมันฝรั่ง เมื่อผักทั้งหมดมีเปลือกแข็งหยดน้ำเทลงในจานปิดและปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวอีกครึ่งชั่วโมง ของเหลวสามารถเทได้ตามต้องการ แต่หลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ลอยอยู่ในนั้น
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับไก่?
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 860 กรัม;
- เนย - 35 กรัม;
- หอมใหญ่ - 95 กรัม;
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 390 กรัม;
- มะเขือเทศ - 980 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 15 กรัม;
- น้ำ 130 มล.;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- พริกหยวกบด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายากลแห้ง - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ตัดก้อนของเนื้อปลาปอกเปลือกออกจากเนื้อปลาใส่ลงในน้ำมันพร้อมกับครึ่งวงกลมหัวหอม กะหล่ำปลีประณีตสับและเพิ่มไก่พร้อมกับชิ้นมะเขือเทศสด เมื่อน้ำเริ่มข้นแล้วเทส่วนผสมของมะเขือเทศที่ละลายในน้ำและเติมสมุนไพรและเครื่องเทศแห้ง กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีประมาณ 15 นาที
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอกและเห็ด?
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 180 กรัม;
- หอมใหญ่ - 95 กรัม;
- เบียร์ดำ - 210 มล.;
- น้ำซุปเนื้อ - 490 มล.;
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 440 กรัม;
- มันฝรั่ง - 130 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- champignons - 320 กรัม;
- ใบลอเรล
- กิ่งของโหระพา
การจัดเตรียม
ในเตาที่มีกำแพงหนาให้ความร้อนน้ำมันและใช้มันเพื่อส่งต้นหอม ทันทีที่หลังกลายเป็นโปร่งใสเพิ่มให้วงกลมของไส้กรอกรมควันและปล่อยให้มันเป็นสีน้ำตาล ใส่กระเทียมใบลอเรลไทม์และเห็ดโดยกด เมื่อความชื้นเห็ดระเหยสับใบกะหล่ำปลีอ่อนและใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือพร้อมกับก้อนมันฝรั่ง เทส่วนผสมของเบียร์ลงในเบียร์ดำและให้ครึ่งหนึ่งของเหลวระเหยจากนั้นเพิ่มน้ำซุปและทิ้งทุกอย่างไว้เพื่อให้หลุดออกไปโดยไม่มีฝาปิดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีกับสตูว์ตุ๋น?
อาหารที่คุณชื่นชอบ "ลาซา" เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับการรีบร้อนแม่บ้านแม่บ้าน หนึ่งในอาหารด่วนเหล่านี้เราจะเตรียมเพิ่มเติม - "ขี้เกียจ" กะหล่ำปลีม้วน
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 430 กรัม;
- หอมใหญ่ - 215 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 430 กรัม;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 860 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 240 มล.;
- ข้าวต้ม - 1 รายการ;
- น้ำซุปไก่ - 120 มล.
การจัดเตรียม
บนน้ำมันอุ่นขึ้นให้นำเนื้อวัวสีน้ำตาลลงไปจนกว่าจะมีสีน้ำตาล เพิ่มหัวหอมสับลงในการบรรจุและจากนั้นวางชิ้นเนื้อกระเทียมสับ ในนาทีคุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอย, มะเขือเทศน้ำซุปและซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมบนเตา ให้สตูว์กะหล่ำปลีเป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นเพิ่มข้าวให้เอาจานออกจากความร้อนทิ้งไว้อีก 10 นาที