เวลาที่มีมาสำหรับการสุกของถั่วเขียวสดซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่จะเสริมช่วงของสูตรที่มีถั่วที่ยอดเยี่ยมนี้ ถั่วเขียวที่เป็นประโยชน์มีรสอร่อยและเป็นของตัวเอง แต่ก็เป็นที่น่าสนใจมากขึ้นเพื่อกระจายการรับประทานอาหารของมันทำให้มันเป็นส่วนหนึ่งของความหลากหลายของสูตรที่น่าสนใจ
สูตรสำหรับ risotto กับถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- เนย - 50 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 300 กรัม;
- น้ำซุปผัก - 1,7 ลิตร;
- ข้าวสำหรับ risotto - 350 กรัม;
- ไวน์ขาวแห้ง - 200 มล.;
- ขูด Parmesan - 25 กรัม;
- น้ำมันมะกอก
การจัดเตรียม
ละลายเนยในกระทะและทอดบนหัวหอมสับละเอียด หลังจาก 10 นาทีของการคั่วให้ใส่ข้าวที่กระทะแล้วต้มต่อไปอีก 1 นาที ในขณะเดียวกันคุณสามารถจัดการกับถั่วเขียวก็ควรจะใส่ในเครื่องปั่นและเอาชนะกับ น้ำซุปผัก
กว่าข้าวและหัวหอมเทไวน์และปล่อยให้มันสมบูรณ์ระเหย ด้านบนเทส่วนแรกของน้ำซุปพอที่จะคลุมข้าว ปรุงอาหารให้ข้าว กวนจนน้ำหมดระเหยและเติมของเหลวอีกครั้ง ข้าวพร้อมกับถั่วเขียวปรุงสุกในสูตรง่ายๆนี้โรยด้วย parmesan และโรยด้วยน้ำมันมะกอก
สูตรสำหรับจานที่มีถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- ถั่วเขียว - 450 กรัม;
- เบคอน - 5-6 ชิ้น;
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 1 รายการ;
- หัวหอมสีเขียว - พวง;
- แพงพวย - พวง;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เบคอนทอดจนกระทั่งเคี่ยวและแตก ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดด้วยกัน ในเครื่องปั่น, ปั่นน้ำส้มสายชูกับเนย, น้ำมะนาวและมัสตาร์ด เติมน้ำสลัดผักกาดหอมผสมและเสิร์ฟบนโต๊ะ ถั่วเขียวสดในสูตรที่เรียบง่ายเช่นนี้ก็จะเปิดออกแม้จะหวานและ tastier
สูตรสำหรับมันฝรั่งบด
ส่วนผสม:
- น้ำ - 600 มล.;
- ถั่ว - 300 กรัม;
- เกลือ - หยิก;
- มิ้นท์ - 1 พวง;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ถั่วลันต้มจนนุ่มในน้ำเค็ม เทถั่วลวกลงในเครื่องปั่นผสมใส่สะระแหน่สดและเทส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนกระทั่งเนื้อเนียนสม่ำเสมอ เราเพิ่มในเนยถั่วลิสงและผสม
สูตรสำหรับ vinaigrette กับถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- 1 แครอท;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 1 รายการ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผักรากต้มในน้ำเกลือให้สะอาดและตัดเป็นก้อน เราสับหัวหอมและผสมกับผักที่เตรียมไว้ เพิ่มจุดลายและผสมสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช เกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ
สูตรไก่ที่มีถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว -1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง -1 ช้อนชา;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 3-4 กลีบ;
- ขิงขูด - 1 ช้อนชา;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียว - 1 รายการ;
- หัวหอมสีเขียว;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ผสมซอสถั่วเหลืองกับน้ำน้ำมะนาวและแป้ง เนื้อไก่หั่นเป็นแผ่นเกลือพริกไทยและทอดประมาณ 3-4 นาที เราใส่กระเทียมขิงแครอทสับและถั่วลันเตาลงในกระทะ ทอดประมาณ 5-7 นาทีถ้าจำเป็นให้เทน้ำมัน ทันทีที่แครอทอ่อนนุ่มเททุกอย่างด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้าของมะนาวและซอสและดำเนินการต่อการปรุงอาหารสำหรับนาที
ไก่สำเร็จรูปเป็นสิ่งที่ดีในตัวเอง แต่สำหรับจานที่น่าพอใจมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มชามข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวข้าว เสิร์ฟไก่กับถั่วกับหัวหอมสับละเอียด