จาน, สหัสวรรษที่มีอยู่มากกว่าหนึ่งครั้งที่บันทึกไว้คนจากความหิว, การตกแต่งตารางของขุนนางและคนยากจน - โจ๊กฟักทองไม่ได้หายไปความนิยมของตนเพื่อให้ห่างไกล กับผลไม้หรือธัญพืชต้มหรืออบ - มวลสีส้มสว่างสามารถใช้รสรสใด ๆ และสามารถกลายเป็นของหวานหวานหรืออาหารหลัก
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กฟักทอง?
โจ๊กฟักทองซึ่งเป็นสูตรที่เรียบง่ายและเป็นสากลได้กลายเป็นตัวอย่างของอาหารเพื่อสุขภาพและคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการปรุงอาหาร จานที่สร้างขึ้นโดยการปรุงอาหารหรือการดับและเป็นตัวแทนมวลหนามีความสามารถในการได้รับพร้อมกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์และง่ายซึ่งช่วยให้คุณสามารถ กระจายอาหารประจำวัน ให้แน่ใจว่าผลของการได้รับจานอร่อยที่คุณสามารถถ้าคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:
- เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหวานและเนื้อไม่เสียหาย
- เพื่อกำจัดเปลือกหนาแน่นเป็นไปได้สองสามนาทีถ้าคุณตัดมันและถือผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 3 นาทีในไมโครเวฟ
- วัฒนธรรมแตงปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเร่งกระบวนการแปรรูป
- มันจะใช้เวลา 25 นาทีสำหรับชิ้นปรุงสุกหรืออบที่จะได้รับความสอดคล้องอ่อนแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศหรือรวมกับธัญพืชพวกเขาจะกลายเป็นระเบียบมีกลิ่นหอม
โจ๊กฟักทองในนม
โจ๊กฟักทองนม - แหล่งคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมเผยให้เห็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงและน้ำเต้า การปรากฏตัวของนมในจานช่วยเพิ่มคุณสมบัติของแคโรทีนและแปรสภาพเข้าไปในร่างกายเป็นวิตามินสำคัญซึ่งจะถูกดูดซึมเฉพาะในกรณีที่มีไขมันสัตว์หรือพืช
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 800 กรัม;
- นม - 1, 2 ลิตร;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 50 กรัม;
- อบเชยเป็นหยิก
การจัดเตรียม
- ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กฟักทองเปลือกและตัดเยื่อในชิ้นเล็ก ๆ
- จุ่มลงในนมร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีจนนุ่มลง
- ระบายของเหลวในภาชนะที่แยกต่างหากและเช็ดมวลต้มผ่านตะแกรง
- ปรุงรสด้วยเครื่องแกงและให้บริการโจ๊กฟักทองพร้อมกับแก้วนมที่ใช้ในการปรุงอาหาร
โจ๊กฟักทองในน้ำ
โจ๊กฟักทองโดยไม่ต้องเติมธัญพืชบนพื้นฐานของน้ำจะไม่ดูเหมือนน่าเบื่อและสดใหม่เมื่อใช้อาหารเสริมเช่นถั่วและผลไม้แห้ง พวกเขาไม่เพียงเพิ่มเนื้อ แต่ยังเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ อาหารแคลอรี่และอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากและหากคุณทานอาหารเช้าก็สามารถเก็บพลังงานได้
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษ - 600 กรัม;
- น้ำ - 800 มล.;
- ลูกเกด - 100 กรัม;
- เมล็ดฟักทอง - 50 กรัม;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กฟักทองเตรียมลูกเกดแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงและถั่วเลื่อนลงในเครื่องปั่น
- ตัดเนื้อและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- ระบายและผสมส่วนผสม
- ซีซั่นเทถั่วลูกเกดและเมล็ด
โจ๊กฟักทองกับมังงะ
การเตรียมโจ๊กฟักทองจะเป็นกระบวนการที่น่ารื่นรมย์และจำเป็นในครอบครัวที่มีเด็กเล็ก มีกลิ่นหอมมากเนื้อนุ่มและอ่อนนุ่มเป็นคลังเก็บวิตามินที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาวในกรณีที่ไม่มีผักและผลไม้สด โจ๊กฟักทองสำหรับเด็ก มักปรุงสุกด้วย semolina เพิ่มความอิ่มตัวกับจาน
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 250 กรัม;
- นม - 600 มล.;
- semolina - 80 กรัม;
- น้ำตาล - 20 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- กำมือของลูกเกด
การจัดเตรียม
- เนื้อบดบนเครื่องขูดและปรุงอาหารในนมประมาณ 10 นาที
- ใส่มะม่วงน้ำตาลและกวนทิ้งไว้จนกว่าความหนาแน่นของมวล
- ปรุงรสและปรุงรสด้วยลูกเกด
โจ๊กฟักทอง - ข้าวฟ่าง
โจ๊กฟักทองกับลูกเดือยเป็นคลาสสิกของการทำอาหารของรัสเซีย ที่กล่าวถึงสูตรทันทีที่มีความปรารถนาที่จะปรุงอาหารในเตาอบซึ่งจะรักษาความหวานและกลิ่นหอมของเยื่อกระดาษให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และจะให้โฟม friability อย่าละเลยตัวเลือกนี้เนื่องจากเป็นวิธีเดียวที่จะได้รับวิตามินบริสุทธิ์ที่มีอยู่ในธัญพืช
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 2, 5 กก.;
- ลูกเดือย - 300 กรัม;
- นม - 1 ลิตร;
- น้ำ - 200 มล.
การจัดเตรียม
- ลอกและหั่นชิ้นฟักทอง
- กระจายบนแผ่นอบเทลงในของเหลวและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง
- น้ำนมล้างออกเทน้ำเดือดสักสองสามนาทีเพื่อขจัดความขมขื่น
- ย่างฐานคั่วผสมกับเนยเทลงในนมและอบ 40 นาทีในเตาอบที่ 170 องศา
โจ๊กฟักทองกับข้าว - สูตร
โจ๊กฟักทองข้าวเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่คลาสสิกของการใช้คุณสมบัติสากลของแตงและน้ำเต้ารวมกับกลุ่มน้อยที่เป็นที่นิยมน้อย เนื่องจากปัญหายุ่งยากหลายแม่บ้านชอบตัวเลือกนี้เนื่องจากเนื้อครีมเนียนละเอียด คุณลักษณะที่ดี: การแช่แข็งมวลคุณสามารถประหยัดเวลาในการปรุงอาหารเช้า
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษ - 800 กรัม;
- น้ำ - 150 มล.;
- นม - 350 มล.;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- ข้าว - 120 กรัม;
- เนย - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- ใช้คู่แรกของส่วนผสมในรายการปรุงอาหารชิ้นส่วนของผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลาสี่ชั่วโมง
- เทนมลงในโรยน้ำตาลและข้าวและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำโดยไม่ต้องกวนครึ่งชั่วโมง
- ฟักทองบดโจ๊กเติมและให้บริการ
โจ๊กฟักทองกับ groats ข้าวโพด
โจ๊กฟักทองอร่อยยังสามารถเป็นอาหารที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนเฝ้าดูอาหารของพวกเขา ใช่แล้ว - ไม่ได้หมายความว่ามีราคาแพงและสูตรนี้ยืนยันเรื่องนี้ ผลิตภัณฑ์ที่อำนวยความสะดวกด้านการเงินสามารถเปลี่ยนเป็นอาหารที่มีคุณภาพภายในเวลาเพียงไม่ถึงสี่ชั่วโมงเติมจานของแฟน ๆ 3 คนใน ชีวิตที่มีสุขภาพดี
ส่วนผสม:
- ชิ้นฟักทอง - 250 กรัม;
- น้ำ - 200 มล.;
- ข้าวโพด groats - 100 กรัม;
- นม - 300 มล.;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- เช็ดชิ้นในกระทะเทนมบางส่วนและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจากนั้นให้ปั่นด้วยเครื่องปั่น
- ในภาชนะที่แยกต่างหากต้มข้าวโพดเป็นเวลา 5 นาที
- เชื่อมต่อส่วนประกอบเข้าด้วยกันเพิ่มส่วนที่เหลือของของเหลวและจับไว้ที่กองไฟสักระยะหนึ่ง
โจ๊กฟักทองในสูตรหลายตัวแปร
ความสามารถที่ยอดเยี่ยมของ multivarkers เป็นที่รู้จักของเจ้าของ: พอเลือกส่วนประกอบดูสัดส่วนตั้งค่าโหมดและรอให้จานวางอยู่บนโต๊ะ ก่อนที่คุณจะปรุงโจ๊กฟักทองอย่างถูกต้องคุณควรซื้อฐานที่มีคุณภาพบดสีความหวานด้วยเกลือเทลงในครีมและมีการตั้งค่าฟังก์ชั่นออกจากห้องครัว
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 600 กรัม;
- ครีม - 360 ml;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- ข้าว - 180 กรัม
การจัดเตรียม
- ชิ้นส่วนขององค์ประกอบหลักใส่ในชาม multivarki เทข้าวล้างเทครีมเพิ่มน้ำผึ้งผสมและเกลือ
- เลือกฟังก์ชั่น "Kasha" และเวลา 40 นาทีและโจ๊กฟักทองแสนอร่อยจะปรากฏตามสูตร
โจ๊กฟักทองในหม้อในเตาอบ
โจ๊กฟักทองในเตาอบ ยังคงเป็นชุดของอาหารที่อร่อยและถูกต้องในการประมวลผลทางเทคนิค ไม่มีความลับใด ๆ ที่การทำอาหารในเตาทำให้ไม่เพียง แต่คุณภาพที่ดีที่สุดของจาน แต่ยังช่วยให้ความชุ่มชื้นโดยไม่รบกวนโครงสร้าง ใช้วิธีการ "ยาย" และใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงคุณสามารถสร้างอาหารได้ 3 แบบโดยใช้ข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 250 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 150 กรัม;
- ครีม - 450 มล.;
- น้ำ - 200 มล.;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- เมล็ดโกเมน - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- องค์ประกอบหลักของรายการถูกสับและสุกเป็นเวลา 10 นาที
- เทเนื้อลงในกระถางเทช็อกโกแลตเทลงในครีม
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา
- ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งวางชิ้นแอปเปิ้ลและทับทิม