Sorrel - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากเป็นจริงทั้งหมดกรีน วิธีการเตรียมซุปจากช็อกโกแลตกับไข่อ่านด้านล่าง
Shchi จากช็อกโกแลตกับไก่และไข่
ส่วนผสม:
- สีน้ำตาลแดง - 5 มัด;
- ไก่ - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
การจัดเตรียม
ไก่ (อาจจะเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของซากอาจมีปีก, หน้าแข้งหรือต้นขา), ของฉันและใส่ลงในกระทะ เราเทลงในน้ำหลังจากเดือดลดไฟและปรุงอาหารจนกว่าไก่จะพร้อม จากนั้นก็จะสกัดและน้ำซุปจะถูกกรอง มันฝรั่งหั่นบาง ๆ ลงไปในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติเกลือ ริ้วสีน้ำตาลอ่อน 5 มม. เมื่อมันฝรั่งสุกเราก็ตักลงในน้ำซุปสีน้ำตาล ตอนแรกมันดูเหมือนว่ามันเป็นบิตมากเกินไป แต่เป็นเรื่องปกติเพราะในกระบวนการของการปรุงอาหารจะเดือด ในชามเราตีไข่เทลงในน้ำซุปเดือดกับหยดบาง ๆ และตื่นเต้นตลอดเวลาเรายืนสำหรับสองสามนาที more. ในซุปผักกาดขาวที่ปรุงด้วยสีน้ำตาลและไข่เราจะเพิ่มเนื้อไก่ลงไป
Shchi กับซอสเปรี้ยวครีมและไข่ - สูตร
ส่วนผสม:
- น้ำซุปเนื้อ - 3 ลิตร;
- สีน้ำตาลสด - 275 กรัม;
- มันฝรั่ง - 475 กรัม;
- แครอท - 125 กรัม;
- หอมใหญ่ 165 กรัม;
- ใบกระวาน
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 165 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราลอกมันฝรั่งและบดขยี้พวกมันเป็นก้อน ๆ ฉีกแครอทกับแก้วแล้วตัดไส้เลื่อนออกจากหลอดไฟ เราวางผักในน้ำซุปที่ต้มและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที จากนั้นให้เราเทข้าวใส่เกลือและปรุงอาหารอีก 10 นาทีต้มไข่ให้สะอาดแยกไข่แดงออกจากโปรตีน โปรตีนถูกตัดเป็นปริมาณมากและไข่แดงทอดกับครีมเปรี้ยวจนเทลงในกระทะ ต่อไปเราจะส่งกระรอกใบลอเรลและปรุงอาหารประมาณ 2 นาที โขลกหมากฝรั่งวางไว้ในกระทะหลังจากต้มปิดไฟและยืนยันซุปกะหล่ำปลีกับสีน้ำตาลและไข่และครีมเปรี้ยวใต้ฝาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ซุปซอร์วกับเนื้อสัตว์และไข่
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- สีน้ำตาลสด - 185 กรัม;
- กะหล่ำปลีสี - 165 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เตรียมซุปกะหล่ำปลีเริ่มต้นด้วยการเตรียมสีน้ำตาล - ใบจะแยกออกจากขาและตัดพวกเขาไม่ประณีตเกินไป ริน เนื้อไก่ย่างจนกว่าจะพร้อมในน้ำเค็ม จากนั้นเราจะเอามันออกและจัดเรียงออกโดยเส้นใย ในน้ำซุปเราใส่ช่อดอกกะหล่ำดอกเล็ก ๆ ต้มต่อไป 5 นาทีจากนั้นให้เรานอนกรวดสีเหลืองสีน้ำตาลและปรุงอาหารอีก 3 นาที เราทำลายและเราแพร่กระจายไข่ ในหยดบาง ๆ เทส่วนผสมลงในน้ำซุปและผสมให้เข้ากัน นาทีหลังจาก 2 เพิ่มเนื้อแล้วเอากระทะออกจากกองไฟ
ซุปกะหล่ำปลีในช่องปากที่มีสีน้ำตาลและไข่ - สูตร
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- ผักขม - 1 พวง;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
- สีน้ำตาลสด - 150 กรัม;
- น้ำมันจากธรรมชาติ - 35 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวสำหรับการจัดเก็บ;
- เกลือ
การจัดเตรียม
หัวหอม Melkenko shinkem ในกระทะที่มีด้านล่างหนาละลายประมาณครึ่งหนึ่งของเนยใส่เรย์และ passeruem ไป rouge, กวนประมาณ 15 นาที ในกระทะเทประมาณ 1.5 ลิตรของเย็น