เนื้อลูกวัว - เนื้อเป็นหนุ่ม แต่เพราะมันเป็นซื้อมาก สิ่งที่ควรทำกับเนื้อลูกวัวอย่างรวดเร็วและอร่อยเรียนรู้จากบทความนี้
วิธีการที่อร่อยในการปรุงอาหารเนื้อลูกวัวในกระทะ?
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 800 กรัม;
- แผ่นลาวา - 5 ชิ้น;
- แครนเบอร์รี่ - 120 กรัม;
- เบียร์เข้ม - 150 มล.;
- เกลือ
- หอมใหญ่ 130 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- พริกไทย;
- เนยธรรมชาติ - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ชิ้นเนื้อถูกตัดเป็นชั้นหนาไม่เกิน 3 มม. จากนั้นแต่ละชิ้นจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราแพร่กระจายกระทะแห้งแห้งใบลอเรลบนมันกระจายเนื้อหั่นบาง ๆ แล้วเทลงในน้ำมันทอดเนื้อจนสีแดง เรา podsalivaem มันเราใส่น้ำมัน, หัวหอมสับ, พริก, แครนเบอร์รี่ ทอดให้เข้ากันประมาณ 5 นาทีจากนั้นเทเบียร์และสตูว์ประมาณ 20 นาที
วิธีการที่อร่อยในการปรุงอาหารเนื้อลูกวัวในเตาอบ?
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 500 กรัม;
- มายองเนส - 50 กรัม;
- ผลไม้แห้ง - 12 ชิ้น;
- เกลือ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เมื่อต้องการให้ผลไม้แห้งชะลอลงให้เทลงในน้ำร้อน เนื้อลูกวัวเต้นปิด pritirushivaem เครื่องเทศและปล่อยให้หมักสำหรับสองสามชั่วโมงในที่เย็น สำหรับเนื้อดองเราใส่มายองเนสชั้นหนึ่งและด้านบนเราแจกผลไม้แห้ง พับเนื้อด้วยม้วนและยึดด้วย toothpicks หรือหัวข้อ เราห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเย็นเสร็จแล้วม้วนสำเร็จรูปจะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ
วิธีการที่อร่อยในการปรุงอาหารเนื้อลูกวัวใน multivariate?
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 1,5 กก.
- ซอสถั่วเหลือง - 20 มล.
- เกลือ
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เครื่องเทศ ;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 30 มล.
การจัดเตรียม
กระเทียมกับเครื่องเทศบดในปูนขาวเราเทน้ำมันซอสถั่วเหลืองและผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน หมักดองที่นำมาถูเนื้อและวางไว้ในชามของเครื่อง ปิดฝาและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นเปิดโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 40 นาที 20 คนปรุงอาหารจากเนื้อสัตว์ข้างหนึ่งแล้วเลี้ยวที่ด้านที่สอง ตอนนี้เราเปิดโหมด "Quenching" และปรุงอาหารเนื้ออีก 1.5 ชั่วโมง
วิธีการที่อร่อยในการปรุงอาหารเนื้อลูกวัวของเนื้อ?
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 600 กรัม
- แครอท - 100 กรัม;
- พริกไทย;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 100 มล.;
- น้ำ 220 มล.;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราตัดเนื้อลูกวัวลงในก้อนเล็ก ๆ Pritrushivaem, เกลือ, พริกไทยและทอดในน้ำมันพืช หัวหอมถูกหั่นด้วย semirings และแครอทจะผ่านขูด เทผักลงในเนื้อเทลงในน้ำและเคี่ยวด้วยความร้อนต่ำประมาณ 50 นาที จากนั้นเทซอสมะเขือเทศลงไปผัดและปรุงอีก 10 นาที