สำหรับผู้ที่นับแคลอรี่หรือรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดี แต่ในขณะเดียวกันเราก็อยากจะเพลิดเพลินไปกับของหวานแสนอร่อยเราขอเสนอสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กเซอร์ไพรส์ที่มีแคลอรี่ต่ำโดยไม่มีแป้งสาลีและมะม่วง
หม้อปรุงอาหารอาหารว่างไม่มีแป้งและ semolina
ส่วนผสม:
- เนื้อเนียนนุ่มปราศจากไขมัน - 600 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ผงนมไขมันต่ำ - 60 กรัม;
- แป้งข้าวโพด - 60 กรัม;
- น้ำตาลแทน - 10 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แยกโปรตีนออกจากไข่แดงและปั่นจนโฟมหนาและหนา จากนั้นผสมชีสกระท่อมกับไข่แดงใส่นมผงแป้งข้าวโพดน้ำตาลแทนวานิลลินและผสม ตอนนี้กระจาย whites whipped ก่อนและระมัดระวังย้ายพวกเขาลงมวลชีสกระท่อม
ส่วนผสมที่ได้จะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำมันหรือเรียงรายไปด้วยกระดาษอบในรูปแบบที่แยกได้และกำหนดไว้ในเตาอุ่น 185 องศาสำหรับห้าสิบนาที
เมื่อความพร้อมเราจะเย็นหม้อปรุงอาหารเป็นครั้งแรกที่อุณหภูมิห้องแล้วในตู้เย็นและให้บริการกับผลเบอร์รี่สดหรือชิ้นผลไม้
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ไม่มีไข่แป้งและ semolina
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมนุ่มไขมันฟรี - 300 กรัม;
- พุดดิ้งแห้งหรือแป้งข้าวโพด - ตามลำดับ 40 หรือ 60 กรัม;
- น้ำมะนาวหรือมะนาว - 20 มล.;
- น้ำตาลแทน - เพื่อลิ้มรส;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมผ่านตัวกรองเพื่อให้ความเป็นเนื้อเดียวกันเพิ่มน้ำมะนาวน้ำตาลแทนวานิลลินและเทพุดดิ้งแห้งหรือแป้งข้าวโพด เราผสมทุกอย่างเข้ากันดีใส่ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่สูงและตรวจสอบว่าเป็นเตาไมโครเวฟ เราถือหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุดนำออกจากเตาไมโครเวฟและใส่ในตู้แช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที เคล็ดลับง่ายๆนี้ทำสิ่งมหัศจรรย์และหม้อปรุงอาหารจะกลายเป็นรสอร่อยและละเอียดอ่อน แต่ก็มักไม่คุ้มค่าที่ใช้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตู้เย็น
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมอากาศโดยไม่แป้งและมะม่วงกับผลเบอร์รี่อบแห้ง
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 1000 กรัม;
- ไข่ - 7 ชิ้น;
- น้ำตาลหรือซูโครส - เพื่อลิ้มรส;
- ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- เชอร์รี่แห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- สตรอเบอร์รี่แห้ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมบดถ้าจำเป็นผ่านตะแกรงใส่ vanillin น้ำตาลซูโครสหรือน้ำตาลก่อนล้างลูกเกดแห้งและผลเบอร์รี่แห้งและผสม ในชามลึกที่แยกต่างหาก, ปัดจนไข่อ่อนและนุ่มและเข้าสู่มวลนมเปรี้ยว
เราเปลี่ยนส่วนผสมของไข่ขาวลงในแบบหล่อลื่นและยืนในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 175 องศาเป็นเวลา 45 นาทีถึงห้าสิบนาที
เกี่ยวกับความพร้อมก่อนที่จะบริโภคหม้อปรุงอาหารต้องเย็นลงก่อนเสมอที่อุณหภูมิห้องและจากนั้นในตู้เย็น
หม้อปรุงอาหารที่นุ่มนวลโดยไม่ใช้แป้งและมะม่วงในก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้งข้าวโพด - 60 กรัม;
- น้ำตาลหรือซูโครส - เพื่อลิ้มรส;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 35 กรัม;
- ผลไม้สด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในชามลึกรวมชีสกระท่อมกับไข่แดงน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลซูโครสครีมเปรี้ยวแป้งและผสม จากนั้นให้ผสมด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพื่อให้มีอากาศถ่ายเท แยกโปรตีนออกเป็นฟองหนาและหนาและใส่ลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวอย่างระมัดระวัง
ตอนนี้เติมก้อนนมเปรี้ยวกับผลไม้สด ๆ ที่คุณเลือกแล้วนำไปใส่ในที่รองรับ multivark เรียงรายไปด้วยกระดาษอบทาน้ำมัน เราถือหม้อปรุงอาหารไว้ในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลาห้าสิบนาที เราพร้อมที่จะแช่เย็นและถ่ายโอนไปยังจาน