การเตรียมซุปผักไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากและช่วยให้คุณปรุงอาหารที่มีประโยชน์ร้อนโดยไม่ต้องเนื้อและส่วนประกอบจำนวนมาก ความหลากหลายของสูตรช่วยในการทดสอบและสร้างสูตรของคุณเองสำหรับจานที่สมบูรณ์แบบ เพียงพอของผักพื้นฐานบางอย่างแห้งสมุนไพรหอมและสีเขียว
ซุปผัก
ซุปผักเป็นสูตรง่ายๆที่สามารถเสริมด้วยความหลากหลายของอาหารที่มีมากขึ้นเช่น แทนมันฝรั่งคุณสามารถใช้บวบฟักทองและผักชีฝรั่งแทนกับสมุนไพรและรสชาติอื่น ๆ ของปริมาณของผลิตภัณฑ์นี้จะเป็น 6 เสิร์ฟและเวลาการปรุงอาหารจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 0.5 กิโลกรัม;
- ต้มแครอท - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เกลือ, พริกแดงหรือพริกไทยดำ
- น้ำ - 1 ลิตร;
- ผักชีฝรั่งแห้งหรือสด
การจัดเตรียม
- ใส่หัวหอมสับละเอียดลงในน้ำมันดอกทานตะวันกลั่นที่ความร้อนต่ำ
- แครอทเช็ดและผ่านตะแกรงผสมกับมันฝรั่งบด
- เติมน้ำร้อนใส่หัวหอมเกลือและใส่เกลือ
- เพิ่มน้ำซุปข้นมันฝรั่งและแครอทผสมและพริกไทย
- นำไปต้ม
- ซุปผักที่โรยด้วยสมุนไพร
ซุปผักกับไก่
อร่อยโดยเฉพาะจะเป็นซุปผักในน้ำซุปไก่ ฐานเนื้อจะสุกได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณใช้ปีกของนกหรือเนื้อ ของจำนวนที่ระบุของส่วนประกอบจะเป็น 6 ส่วนของจานแรกและเตรียมซุปผักจะเป็น 40 นาที
ส่วนผสม:
- เต้านม, ปีก;
- หลอดไฟ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- ผักชีและผักชีฝรั่ง,
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ก่อนต้มไก่โดยไม่ต้องผิวปรุงรสด้วยเกลือและถั่วของพริกหวาน
- ความเครียดในผัก
- เพิ่มมันฝรั่งเพิ่มและหลนสักสองสามนาที
- เทน้ำซุปและโยนไก่
- ปรุงอาหารจนกว่าจะเตรียมตัวอย่างสมบูรณ์
- เมื่อซุปผักพร้อมแล้วให้เทผักและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
ซุปผักกับกะหล่ำดอก
หลายคนไม่ทราบวิธีการทำซุปผักกับกะหล่ำดอก แต่ในความเป็นจริงทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและจานเช่นเดียวกับมังสวิรัติ มีอาหารสำเร็จรูปพร้อมขนมปังและครีมเปรี้ยว ชาวกรีกจะทำดีกว่าล่วงหน้าด้วยมือของตัวเองทอดขนมปังชิ้นในน้ำมันกับกระเทียมในกระทะ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- มันฝรั่งขนาดใหญ่;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- น้ำหรือน้ำซุป - 1.5 ลิตร
- เครื่องเทศและเกลือ
การจัดเตรียม
- ผักสองชนิดแรกจากรายการถูกทำความสะอาดและตัด
- สตูกับความร้อนปานกลางในน้ำมัน
- เพิ่มแครอทหั่นเป็นชิ้นเกลือเครื่องเทศและเคี่ยวอีก 15 นาที
- เติมของเหลวต่อไปปรุงอาหาร
- ใส่หัวหอมและมะเขือเทศลงไป
- ส่งทอดไปยังจานทั่วไปและปรุงอาหารซุปผักไว้สักครู่
ซุปผักกับลูกชิ้น
ซุปผักแสนอร่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ ลูกชิ้นสามารถทำจากเนื้อสัตว์ได้ทุกขนาดและใช้หมูหรือเนื้อวัวดังนั้นจานจะหอมมากยิ่งขึ้น! ปริมาณเนื้อหมูที่ระบุไว้จะอยู่ที่ประมาณ 20 ลูกขนาดกลางถ้าคุณคิดว่าเป็นจำนวนมากพวกเขาสามารถแช่แข็งได้อย่างปลอดภัยสำหรับการเตรียมอาหารที่คล้ายกันต่อไป
ส่วนผสม:
- เนื้อสับหมูหรือส่วนผสมของสองชนิด - 200 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แก้วมังกรตื้น
- น้ำ - 2 ลิตร;
- ไข่;
- ผักชี;
- เกลือและเครื่องปรุงรส
การจัดเตรียม
- ในการบรรจุ, ค้อนไข่, เทเกลือพริกไทยและผักชี, ม้วนลูก
- ใส่ผักหั่นเป็นชิ้นลงบนน้ำมัน
- เทลงในน้ำและเติมเกลือ
- โยนในลูกเดือดน้ำลูกชิ้น
- ฉีกขาด 10 นาที
- โยนวุ้นเส้นและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม
ซุปผัก
ซุปผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์ในการปรุงอาหารได้ง่ายกว่าคู่ค้าบำรุงแม้ว่าคุณจะต้องให้ความสำคัญกับฐานผัก ผลิตภัณฑ์ควรมีความสว่างอุดมไปด้วยกลิ่นหอม นี้ชงเช่นเดียวกับบ้านทั้งหมดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ปฏิบัติตามอาหาร ครึ่งชั่วโมงคุณจะได้รับ 4 ครั้ง
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 ลิตร;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกหวานเขียว
- แก้วถั่วต้ม;
- ใบโหระพา;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ก่อนที่จะต้มซุปผักโดยไม่มีเนื้อคุณต้องใส่ผักสับบนน้ำมันพืช
- เทลงในน้ำเพิ่มเกลือและนำไปต้ม,
- พ่นพริกไทยและพริกไทยลงในน้ำซุป
- ปรุงอาหารอีก 10 นาที
- ปรุงรสด้วยโหระพา
ซุปผัก Minestrone
ซุปอิตาเลียนดึงดูดรสเผ็ดของมันและสำหรับการจัดเตรียมของใช้ส่วนประกอบหลาย การเตรียมซุปผักจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงและจากจำนวนองค์ประกอบนี้จะเป็น 4 อาหารที่อุดมไปด้วย
ส่วนผสม:
- น้ำหรือน้ำซุป - 2 ลิตร;
- หอม - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- แครอท - 1 pc
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- หัวไชเท้า;
- บวบขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
- พริกหวานแดงและเหลือง - 1 ชิ้น;
- ลำต้นของหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวและสีขาว
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
- ใบโหระพา, โหระพา, ใบโหระพา;
- รากและลำต้นของผักชีฝรั่ง
- กานพลูกระเทียม;
- ใบกระวาน
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ
การจัดเตรียม
- มันฝรั่งปอกเปลือกและมันฝรั่งแครอทหัวหอม daikon บวบกับลูกเต๋าเล็ก ๆ
- ตัดหน่อไม้ฝรั่งหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
- ตัดมะเขือเทศลงในเค้ก
- ส่งผักที่เตรียมไว้ไปในกระทะลึกและเคี่ยวในน้ำมันมะกอก
- โยน laurushka และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- ใส่ก้านของโหระพาและเทน้ำ
- ในกระทะที่แยกต่างหากสองลวกพริกและกะหล่ำปลีเปลือกพวกเขาบดและส่งพวกเขาไปมวลรวม
- ลบโหระพาและเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งบด
- เติมของเหลวและส่งมะเขือเทศ
- โรยหอมและกานพลูกระเทียม
- เมื่อพร้อมที่จะเอากระเทียมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
- ก่อนใส่ใบโหระพา
ซุปผักกับข้าว
ซุปนี้จะเป็นอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมในฤดูหนาว คุณสามารถปรุงอาหารบน เนื้อ broth หรือเห็ด ผักและเห็ดจะทำงานของพวกเขา sating รักษาด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ องค์ประกอบพื้นฐานสามารถเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบโดยคำนึงถึงความต้องการของผู้บริโภคแต่ละราย ภายในเวลาเพียง 40 นาทีจะมีอาหารเลิศรสสำหรับ 6 ท่าน
ส่วนผสม:
- แก้วข้าวขาวยาว;
- champignons - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ยาต้มเนื้อหรือเห็ด - 2 ลิตร;
- เกลือ, เครื่องเทศ, cilantro
การจัดเตรียม
- ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารซุปผักคุณต้องแต่งกาย ใส่ผักและเห็ดบนน้ำมันดอกทานตะวัน
- ต้มน้ำแล้วโยนก้นเพิ่ม
- ตีด้วยไข่ปลาเกลือพริกไทย
- กวนอย่างรวดเร็วเทมวลไข่ลงในน้ำซุป
- เพิ่มเห็ดปิ้ง
- เพิ่มผักชีสับละเอียด
ซุปผักในหลายตัวแปร
ซุป ปรุงอาหาร ในน้ำซุปพืช ด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยในครัวเป็นเรื่องง่ายมาก การแสดงตนของโหมดช่วยให้ไม่ต้องกังวลกับเวลาและคุณภาพของการปรุงอาหารอุปกรณ์ตัวเองจะทำทุกอย่าง การรักษาจะออกมาในรูปแบบที่หนาแน่น แต่อุดมไปด้วยความแปลกประหลาดเนื่องจากมีสีฟ้าและบวบ คุณสามารถเลือกเครื่องเทศได้หลากหลายตามความต้องการของผู้กิน
ส่วนผสม:
- น้ำ - 2 ลิตร;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- บวบ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ, hops-suneli, laurushka
การจัดเตรียม
- ชิ้นของบีทรูทบีทและมันฝรั่งในโหมด "ร้อน"
- เทลงในของเหลวและเติมเกลือ
- ขจัดมะเขือขมจากความขมขื่นใช้เวลาประมาณสี่ชั่วโมงในน้ำเกลือ
- เพิ่มสีฟ้าบวบและมะเขือเทศ
- ไปปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอมเพื่อรวม << ซุป >>
- หลังจากสัญญาณสุดท้ายแล้วให้เพิ่มกรีน