Schnitzel ทำจากเนื้อสับ - เนื้ออร่อยเนื้อดีซึ่งคล้ายกับ cutlet เฉพาะที่นี่ผลิตภัณฑ์นี้ทำแบนมากขึ้นและในการบรรจุทั้งไม่เพิ่มขนมปังเลยหรือใส่มันเล็กน้อย จานนี้สามารถเตรียมจากเนื้อสัตว์เนื้อหมูและเนื้อสัตว์ปีกได้
วิธีการปรุงอาหาร schnitzel จากเนื้อดิน?
สลัดที่แสนอร่อยจากเนื้อสับล้วนมีความรวดเร็วและไม่ยากในเวลาเดียวกัน แต่คุณยังต้องการความชำนาญบางอย่างเพื่อให้ผลิตภัณฑ์อร่อยและไม่แตกสลายในระหว่างการปรุงอาหาร ตามคำแนะนำที่นำเสนอด้านล่างทุกอย่างจะจำเป็นต้องออกมาเป็นครั้งแรก
- เนื้อสับสำหรับ schnitzels จัดทำด้วยตัวคุณเอง
- เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนการทอดรูปร่างดีควรชะลอการให้เนื้อเน่าเสีย
- หากคุณต้องการให้ผลิตภัณฑ์มีกรอบแข็งกรอบหลังจากที่บ่นอีกครั้งแล้ววางชิ้นงานลงในไข่และม้วนอีกครั้งใน breadcrumbs
วิธีการปรุงอาหาร schnitzel จากเนื้อสับในกระทะ?
Schnitzel จากหมูสับเนื้อ คนรักของจานเนื้อทั้งหมดจะขอบคุณ มันไม่รวมถึงอะไรนอกจากเนื้อบริสุทธิ์ แต่เพราะมันไม่ได้ออกมาแห้งเกินไปคุณจะต้องเลือกเนื้อหมูกับชิ้นไขมัน คุณสามารถซื้อขนมปังได้และคุณสามารถทำด้วยตัวคุณเองตัดขนมปังแห้งลงในกรอบ
ส่วนผสม:
- หมูสับ - 350 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ขนมปัง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันสำหรับทอด;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
- เกลือบดพริกไทยผสมและกีดขวาง
- เมื่อมวลกลายเป็นพลาสติกให้แบ่งออกเป็น 4 ส่วนแล้วเปลี่ยนเป็นเค้กแบน
- ไข่จะค้อมด้วยส้อมและจุ่มลงในพวกเขา
- ทั้งสองด้านปกคลุมด้วย breadcrumbs และทอดในน้ำมันทั้งสองด้าน
Schnitzel ทำจากเนื้อสับในเตาอบ - สูตร
Schnitzel ของเนื้อดินสูตรของที่จะนำเสนอด้านล่างจะจัดทำขึ้นจากเยื่อกระดาษของเนื้อหมูและเนื้อวัว หัวหอมในเนื้อสับสามารถสับเพียงหรือสับเป็นเครื่องบดเนื้อ จากจำนวนที่ระบุของส่วนประกอบคุณจะได้รับ 4-5 เสิร์ฟของอาหารมากมายและอร่อย เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะข้างใดข้างหนึ่งหรือ สลัดผัก
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวและหมู - 500 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว;
- crumbs ขนมปัง - 1 แก้ว;
- ครีม - 40 มล.;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- การเตรียม schnitzel จากเนื้อสับเริ่มต้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อสัตว์และหัวหอมบดเป็นเครื่องบดเนื้อ
- ขับไข่ไก่ใส่เกลือเครื่องเทศและคนให้เข้ากัน
- มวลที่เกิดขึ้นถูกทิ้งไป
- ใส่ขนมไว้ในไข่และบิสกิต
- ก่อนเสริฟอาหารทอดแล้ววางลงบนถาดอบและอบที่ 180 องศานาน 10 นาที
Schnitzel ทำจากเนื้อสับเช่นเดียวกับในห้องอาหาร
Schnitzel ของเนื้อสับเช่นในห้องอาหารหลายชอบมัน แม้ว่าจะเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่านอกเหนือจากส่วนประกอบของเนื้อสัตว์แล้วส่วนประกอบอื่น ๆ ได้ถูกเพิ่มเข้ามาแล้ว เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับสูตรนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแฟน ๆ ของ Stolovskaya อาหารที่พวกเขาเพียงแค่จะลิ้มรส
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ขนมปังดำ - 200 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- crumbs ขนมปัง;
- น้ำมัน
การจัดเตรียม
- ขนมปังดำถูกแช่เพิ่มในการบรรจุ
- นอกจากนี้ยังใส่หัวหอมและกระเทียม
- ขับไปในไข่เกลือใส่เครื่องเทศผสมให้เข้ากันดีและกีดขวาง
- มือเปียกเป็นแผ่นนิลแบนม้วนไว้ใน breadcrumbs และทั้งสองด้านทอด schnitzel เช่นเดียวกับในห้องอาหารจากสับเป็นสีดอกกุหลาบ
เนื้อ schnitzel ทำจากเนื้อสับ - สูตร
Schnitzel จากเนื้อดินได้อย่างรวดเร็วก่อนอาจดูเหมือนเป็นผัดปกติ ในแง่หนึ่งองค์ประกอบและความจริงก็คล้ายกันเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกนำมาใช้ แต่ขั้นตอนการปรุงอาหารเองก็ต่างออกไป ในกรณีนี้เค้กบาง ๆ จะถูกสร้างขึ้นจากเนื้อสับซึ่งจะทำให้สุกและทอดลงในน้ำมันร้อนได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 800 กรัม;
- เศษขนมปัง - 100 กรัม;
- หัวหอม 150 กรัม
- นม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
- เศษขนมปังแช่ในนมแล้วบีบ
- หัวหอมเป็นดินในเครื่องบดเนื้อ
- รวมเนื้อสับกับหัวหอมและขนมปังเกลือและพริกไทย
- อย่างรอบคอบผสมมวลตีและแบ่งเป็นลูก
- ตีมันลงในไข่ตีแล้วกางออกบนจานกับ breadcrumbs และกลิ้งชิ้นงานในภาชนะที่มี breadcrumbs ค่อยๆเปลี่ยนเป็นเค้กแบนบาง
- ผัดหมูแดงจากเนื้อดินทั้งสองข้างจนสุก
วิธีการปรุงอาหาร schnitzel จากไก่?
Schnitzel จากไก่สับ จะเป็นรสแม้สำหรับผู้ที่มีอยู่แล้วสวยเบื่อไก่ เมื่อหั่นขมิ้นขมิ้นแล้วจะทำให้จานมีสีม่วงและสีสันที่อุดมสมบูรณ์ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มรสชาติของเครื่องปรุงรสนี้ลงใน breadcrumbs เพื่อให้เครื่องซักผ้าแบนราบและอร่อยมากขึ้น
ส่วนผสม:
- ไก่สับ - 600 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย;
- ขมิ้น - หยิก;
- breadcrumbs - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- เคี่ยววางไว้ในชามเกลือพริกไทยใส่ขมิ้นและผสม
- แยกไข่กัน
- ขนมปังถูกเทลงบนจาน
- ด้วยมือเปียกพวกเขารับบิตของเนื้อสับให้ม้วนลูกออกจากมันแล้วบีบให้เค้กบาง
- ตีมันลงในไข่ตีใส่ในจานที่มี breadcrumbs และสลายบนทั้งสองด้าน
- ผัด หมูแดงจากเนื้อสับในน้ำมันที่อุ่นดีจากสองด้านเป็นสีม่วง
Schnitzel ทำจากเนื้อสับกับไข่ - สูตร
Schnitzel ทำจากเนื้อสับกับไข่ - อาหารอันโอชะเป็นเรื่องผิดปกติมากน่าพอใจและนอกจากมันยังสวยงาม ประโยชน์มหาศาลของอาหารอันโอชะนี้คือไม่ได้ทอดในน้ำมัน แต่อบในเตาอบและดังนั้นจึงกลายเป็นแคลอรี่น้อยลงและเป็นประโยชน์มากขึ้น แทนเนื้อหมูคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์อื่นได้
ส่วนผสม:
- หมู - 700 กรัม;
- หลอดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ม้วน - 100 กรัม;
- นม - 100 มล.;
- ไข่ - 9 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- แช่ในม้วนนมเนื้อหอมจะผ่านเครื่องบดเนื้อเกลือพริกไทยและขับไข่
- อย่างรอบคอบทุกคนคือ vymeshivayut
- จากรูปแบบของแป้งที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบนราบทำให้เป็นร่องเล็ก ๆ ตรงกลาง
- วางบิลล์ลงบนแผ่นอบและอบ 20 นาทีที่ 180 องศา
- จากนั้นไข่จะถูกผลักดันเข้าไปในโพรงและเตรียมไว้อีกประมาณ 15-20 นาที
Schnitzel ยัดด้วยชีส
Schnitzel ทำจากเนื้อสับซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอต่อไปจัดทำขึ้นจากไก่งวง เนื้อของนกชนิดนี้ถือว่ามีน้ำหนักเบามีประโยชน์และอร่อยมากดังนั้นผลิตภัณฑ์จากมันก็น่ารับประทาน ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ทอดในกระทะ แต่ยังสามารถอบ schnitzel จากเนื้อสับในเตาอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจานเตรียมไว้สำหรับเด็ก
ส่วนผสม:
- ฟักทองจากไก่งวง - 300 กรัม;
- น้ำ 20 มล.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ขนมปัง;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม;
- น้ำมัน
การจัดเตรียม
- เกลือบดพริกไทยผสมและกีดขวาง
- แบบฟอร์มเค้กแบน
- ไข่ถูกตีน้ำเล็กน้อยเทลงในนั้นและผสม
- เปียกช็อกซิเซลก่อนนำไปผัดกับเนื้อสับในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยขนมปังและทอดในน้ำมันทั้งสองข้าง
- นาทีสำหรับการอ่าน 5 ครั้งโรยผลิตภัณฑ์ที่มีชีสขูดและปรุงอาหารจนกว่าจะละลาย