หม้อกับไก่

แม่บ้านมักจะกังวลกับคำถามว่าจะทำอะไรอร่อยและสดใหม่สำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ๆ เช่นจานอเนกประสงค์สามารถเป็นหม้อปรุงอาหารกับไก่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ กระเทียม ข้าว ผัก หรือมันฝรั่งกับเนื้อไก่หรือเนื้อแผ่นจะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งในชีวิตประจำวันและเทศกาล

หม้อกับไก่และผัก

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ - 400 กรัม;
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
บวบ - 1 ชิ้น;
ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
กระเทียม - 2 กานพลู;
ไข่ - 2 ชิ้น;
ครีม - 100 มล.;
ชีส - 200 กรัม;
หอม - 1 ชิ้น;
เกลือ, พริกไทย, ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ดังนั้นก่อนที่จะปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารไก่ให้เปิดเตาอบและอุ่นได้ถึง 180 องศา เนื้อไก่ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปล่อยให้เย็น ในขณะเดียวกันเราทำความสะอาดหัวหอมให้หั่นด้วยครึ่งวงกลมและผ่านน้ำมันพืชไปเป็นสีทองอ่อน

ต่อไปเราตัดไขกระดูกทำความสะอาดจากเมล็ดบีบกระเทียมออกและเพิ่มทุกอย่างลงในหัวหอมเคี่ยวจนนุ่ม ไข่ตีดีกับหยิกของเกลือเป็นโฟมที่ชุ่มชื่นให้เพิ่มส่วนผสมที่เกิดจากชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่, ชีสกระท่อม, ครีมแล้วกระจายเนื้อไก่และผักย่าง ทั้งหมดเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและอย่างระมัดระวังผสมมวล

เราแพร่กระจายหม้อปรุงอาหารในอนาคตในรูปแบบ greased โรย oregano และซากของชีสขูด

เราใส่หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อไก่ลงในเตาอบอุ่นและอบประมาณ 40 นาทีจนกว่าชีสจะละลายที่ด้านบนและลวก

หม้อกับข้าวและไก่

ส่วนผสม:

ข้าว - 0.5 รายการ;
เนื้อไก่ - 500 กรัม;
น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
ผักสดแช่แข็ง - 300 กรัม;
ไข่ - 1 ชิ้น;
เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ผักแช่แข็งสดทอดเบา ๆ ในน้ำมันพืชประมาณ 5 นาที ข้าวต้มในน้ำเกลือจนสุกครึ่งแล้วระบายน้ำและเย็น

เนื้อไก่ร่อนผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับข้าวเย็น เกลือทั้งหมดพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน

รูปแบบสำหรับการอบจะถูกปกคลุมด้วยกระดาษและเราจะเริ่มต้นในการวางชั้นของหม้อปรุงอาหารของเรา: ครั้งแรกสับกับข้าวแล้วผักอีกครั้งบรรจุ ใช้มือเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้ชั้นวางทึบกันและกันและวางรูปแบบไว้ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 150 องศาประมาณ 30 ถึง 40 นาที หลังจากผ่านพ้นระยะเวลาแล้วให้ใช้หม้อหุงข้าวกับไก่อย่างระมัดระวังถ่ายโอนไปยังจานตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ