เมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารว่างที่เบาและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือทำอะไรก็ตามรีบร้อนสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าม้วนปู จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วดูเหมือนรื่นเริงมากบนโต๊ะและต้องขอบคุณความหลากหลายของสูตรสำหรับม้วนปูไม้คุณสามารถเตรียมสิ่งใหม่ ๆ ได้เสมอดังนั้นจึงไม่รบกวนคุณเลย
ปูม้วนในขนมปัง
หากคุณมีเวลาเหลืออยู่เล็กน้อยเราจะบอกวิธีทำหอยปูด้วยเนื้อสัตว์ปีก
ส่วนผสม:
- ม้วนปู - 10 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนื้อ krill - 400 กรัม;
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- เกลือ, พริกไทยดำและสีเขียวใด ๆ
การจัดเตรียม
ปูปูลงไปในน้ำเดือดสั้น ๆ แล้วคลุกเคล้าให้ทั่วพื้นผิวด้วยมายองเนสกระจายเนื้อ krill เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส พับม้วนตบเบา ๆ ลงในไข่ตีแล้วม้วนแป้ง
ทอดให้ทอดจากด้านใดด้านหนึ่งในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วใส่ลงในจานอบและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ปรุงอาหารที่ 160 องศา เมื่อขนมขบเคี้ยวพร้อมแล้วให้วางม้วนบนจานแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับและเสิร์ฟอย่างอบอุ่นที่โต๊ะ
ม้วนปูทอด
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิดเนื่องจากคุณจะได้รับของว่างแสนอร่อยในเวลาเพียง 10 นาทีเท่านั้น
ส่วนผสม:
- ไม้ปู - 4 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ตะเกียบสำหรับจานนี้สามารถนำมาแช่เย็นพวกเขาไม่จำเป็นต้องจุ่มลงในน้ำเดือดก่อนที่จะกางออก หากคุณแช่แข็งเพียงปลายนิ้วของคุณแล้วเก็บไว้ในน้ำร้อนประมาณ 3 นาทีก่อนปรุงอาหาร
ต้มไข่และขูดบนเครื่องขูดปรับ, ชีส, เกินไป, ตะแกรง กระเทียมสับในการกดถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้เวลามากกว่า 1 กานพลู ในชามรวมชีส, ไข่, กระเทียม, ครีมและเกลือผสมส่วนผสมทั้งหมดถ้าคุณต้องการคุณสามารถฤดูกับพริกไทยดำ
ไม้เรียวแต่ละตัวคลี่ออกให้จาระบีพื้นผิวทั้งหมดของไส้ให้หมดทิ้งขอบเปล่ากว้าง 1 ซม. และพับกลับ หล่อลื่นม้วนทั้งหมดด้วยครีมเปรี้ยวและกระทะในแป้ง เมื่อไฟลุกลามแล้วแท่งแท่งทั้งหมดจนกว่าเปลือกสีทองจะปรากฏขึ้นเนยแข็งภายในจะต้องละลาย ถ่ายโอนม้วนเสร็จแล้วลงในจานและกินในรูปแบบที่อบอุ่น
ปูม้วน
หนึ่งในประเภทที่นิยมมากที่สุดของขนมขบเคี้ยวนี้เป็นปูม้วนที่เต็มไปด้วยชีสและไข่ซึ่งมีการจัดทำอักษรอย่างน้อย 10-15 นาทีและจะโปรดสมาชิกทุกคนในครอบครัว
ส่วนผสม:
- ปูปู - 200 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- ไข่ - 3-4 ชิ้น;
- กระเทียม - 1-2 กานพลู;
- มายองเนสและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่ต้มเปลือกออกจากเปลือกให้แบ่งกระรอกและไข่แดงอย่างประณีตและถูลงในชามต่างๆ สำหรับไข่แดงใช้เครื่องขูดขนาดเล็กและโปรตีน - ใหญ่ กระเทียมให้ผ่านการกดและชีสเกินไปตะแกรงกับเครื่องขูด ผักชีฝรั่ง
ในชามใส่เนยแข็งกระเทียมกระรอกและผักชีฝรั่งใส่มายองเนสและผสมให้ละเอียด ไม้ปูออกจากแพ็คเก็จและนำไปใส่ในน้ำร้อนสักสองสามนาทีเพื่อให้นุ่มและนุ่มขึ้น
ไม้เลื้อยแต่ละอันกางออกให้จาระบีชีสโปรตีนและค่อย ๆ พับ หล่อลื่นพื้นผิวของมันด้วยมายองเนสจุ่มลงในไข่แดงขูดและกระจายม้วนเสร็จแล้วลงในจาน โรยด้วยชีสขูดและถ้าต้องการให้ใช้ผักชีฝรั่งที่เหลืออยู่และนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
นอกเหนือไปจากม้วนปูเป็นขนมขบเคี้ยวบนโต๊ะที่คุณสามารถให้บริการ ม้วนของแฮม หรือ คานาเป้กับเนยแข็ง