หากคุณตัดสินใจที่จะเปลี่ยนเมนูของคุณด้วยสูตรตามฤดูกาลแล้วก็ถึงเวลาที่จะปรุงอาหารบางอย่างจากแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและถั่วเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทุกคนที่ตัดสินใจที่จะ จำกัด ตัวเองในการอบแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิม แต่ก็ยังชอบขนมหวาน
แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและถั่ว
ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวที่คุณจะพบระหว่างการทำอาหารคือการเตรียมแอปเปิ้ล หลังจากทำความสะอาดผลไม้จากแกนกับเมล็ดแล้วยังคงเล็กนิดหน่อย - ผสมถั่วกับน้ำผึ้งและใส่ในถ้วย "ผล"
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 6 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 65 มล.;
- เนย - 25 กรัม;
- วอลนัท - 195 กรัม
การจัดเตรียม
ใช้มีดขนาดเล็กตัดส่วนหนึ่งส่วนใดส่วนหนึ่งของแกนออกจากแอปเปิ้ลไม่ตัดผลไม้ลงไปด้านล่างจึงเป็น "ถ้วย" เปลือกเมล็ดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับน้ำผึ้งและสถานที่ในโพรงของแต่ละแอปเปิ้ล เทน้ำผึ้งทั้งหมดแล้วใส่เนยลงบน ระหว่างการผิงน้ำมันจะผสมกับน้ำผึ้งและเปลี่ยนเป็นคาราเมล
แอปเปิ้ลที่มีน้ำผึ้งและถั่วปรุงสุกในเตาอบที่อุ่นได้ถึง 180 องศา เวลาในการอบแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30 ถึง 45 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดและความหลากหลายของผลไม้
แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและถั่ว - สูตร
เพื่อกระจายรสชาติและเนื้อสัมผัสของการใส่ถั่วคุณสามารถใช้ถั่วหลายชนิดหรือแม้กระทั่งเตรียมส่วนผสมของถั่วกับผลไม้แห้ง
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 45 กรัม;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- ส่วนผสมของถั่ว - ¼ st .;
- ลูกเกด - ¼เซนต์;
- เนย - 30 กรัม;
- น้ำเดือด - 170 มล.
การจัดเตรียม
ในขณะที่เตาอบอุ่นได้ถึง 190 องศาให้เตรียมแอปเปิ้ล ตัดส่วนหนึ่งของแกนทารกในครรภ์ด้วยมีดขนาดเล็กจากนั้นให้ใช้ช้อนชาลบส่วนที่เหลือถึงด้านล่างของชามที่ได้รับ แต่ไม่ตัดมัน ผสมน้ำตาลกับอบเชยถั่วและลูกเกดแล้วเติมแอปเปิ้ล "ถ้วย" ด้วยส่วนผสม ใส่แอปเปิ้ลลงในจานอบใส่น้ำเดือดลงไปและส่งทุกอย่างไปที่เตาอบ แอปเปิ้ลยัดด้วยถั่วและน้ำผึ้งกำลังเตรียมไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
แอปเปิ้ลอบกับวอลนัทและน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 115 กรัม;
- วอลนัท - 95 กรัม;
- กำมือของลูกเกด;
- เนย - 35 กรัม;
- อบเชยดิน, ขิง - สำหรับ½ช้อนชา;
- หยิกของกานพลูพื้น, ลูกจันทน์เทศ;
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- น้ำส้ม - 135 มล.
การจัดเตรียม
เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลและเติมฟันผุด้วยส่วนผสมของถั่วลูกเกดและเครื่องเทศ ด้านบนของแต่ละแอปเปิ้ลใส่เนยและเทน้ำส้มลงในแม่พิมพ์ อบการรักษาที่ 180 องศา 40 นาที