หม้อปรุงอาหารข้าวกับเนื้อดิน

หม้อหุงข้าวซื้อเนื้อกับเนื้อไก่หรือเนื้อไก่ทำให้คุณดูที่ groats ที่น่าเบื่อราวกับว่าไม่ใช่สำหรับการปรุงแต่งแบบใหม่ แต่เป็นอาหารจานหลักที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวและไม่ต้องใช้ทรัพยากรและกองกำลังพิเศษ

หม้อปรุงอาหารที่มีข้าวและเนื้อได้รับการรับรองตามที่คุณชื่นชอบและเพื่อให้มั่นใจว่าได้ลองใช้สูตรอาหารบางอย่างในบทความนี้

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารข้าวกับเนื้อสับ

เป็นเนื้อวัวในสูตรนี้เนื้อจะใช้ แต่ถ้าต้องการก็สามารถจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อหมูหรือเนื้อแกะ

ส่วนผสม:

• ข้าว - ½รายการ;
• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 300 กรัม;
• หอม - 1 ชิ้น;
• ใบโหระพา - 2-3 สาขา;
• เนยแข็ง Parmesan - 100 กรัม;
• ขนมปัง - 1/3 ของศตวรรษ;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

เกี่ยวกับน้ำมันพืชทอดสับหัวหอม เพิ่มลงในพื้นย่างหยิกที่ดีของเกลือและพริกไทยและดำเนินการต่อการคั่วจนกว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงสีของเนื้อมันฝรั่ง ในขั้นตอนต่อไปเราจะส่งมะเขือเทศ 300 กรัมโดยไม่ต้องใส่สเต็กลงไปในกระทะเราปั่นแป้งด้วยตะแกรงจนน้ำซุปข้นและหั่นเนื้อหาในกระทะจนซอสเนื้อข้น เนื้อสับละเอียดสับใบโหระพาหั่นบาง ๆ ลงไปแล้วเทข้าวดิบๆ แต่ล้างให้สะอาด ครอบคลุมเนื้อหาของกระทะที่มีฝาปิดและนำออกจากความร้อน

ในจานเล็ก ๆ ที่แยกจากกันให้นำขนมปังที่เตรียมไว้ขูด "Parmesan" และช้อนโต๊ะน้ำมันพืช รูปแบบสำหรับการอบเป็น greased กับน้ำมันพืชที่เราแพร่กระจายไปในเนื้อสับกับข้าวที่เราใส่บาง ๆ ของบวบที่ด้านบนและครอบคลุมจานที่มีส่วนผสมของชีสและ breading ปิดผนึกด้วยฟอยด์และอบประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 240 องศา (หรือที่อุณหภูมิสูงสุดของเตาอบ) หลังจากนั้นเราจะเอาฟอยล์ออกและต้มอีกประมาณ 10 นาที

ก่อนเสิร์ฟหม้อไฟกับข้าวควรจะเย็นลงประมาณ 5-7 นาทีหลังจากนั้นจะเสิร์ฟพร้อมกับจานอบหรือตัดเป็นชิ้นส่วน

หม้อข้าวกับไก่

หม้อหุงข้าวให้เลือกใช้เนื้อไก่หรือไก่งวงแทนอย่างไรก็ตามเนื้อเดียวกับสูตรนี้มีอิสระในการเลือกใช้เนื้อสัตว์ปีกทั้งขาวและแดงหรือแม้กระทั่งส่วนผสมของเนื้อสัตว์

ส่วนผสม:

• ข้าว - 2 รายการ;
• ผักชนิดหนึ่ง - 3 รายการ;
• หัวหอมสีเขียว (สับ) - ¼ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• นม - 2 รายการ;
• ครีมเปรี้ยว - 1/3;
• ชีส "Cheddar" - 200 กรัม;
• น้ำมันพืช
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ข้าวต้มตามคำแนะนำบนหีบห่อ สำหรับ 5-7 นาทีก่อนที่จะมีความพร้อมเราจะเพิ่มผักชนิดหนึ่งและต้นหอมลงในเศษเล็กเศษน้อย

ในขณะที่กำลังต้มข้าวไว้ในกระทะหนาฉีกเนื้อไก่ทอดจนสุก ในกระทะอื่นทอดแป้งเบา ๆ แล้วเทลงในนมอุ่น ๆ พักไว้ตลอดเวลา ปล่อยให้ซอสเดือดประมาณ 2-3 นาทีหลังจากนั้นเราจะได้ลิ้มรสซอสเปรี้ยวและขูด "Cheddar" (1/2 ของทั้งหมด) อีกครั้งผสมทุกอย่างละเอียดและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ข้าวต้มเนื้อไก่และซอสผสมและใส่ในจานอบ greased โรยจานด้วยซากชีสที่ขูดแล้วใส่ในเตาอบ

กระเทียมกับไก่ปรุงสุกประมาณ 5-10 นาทีหรือจนกว่าชีสจะเป็นสีน้ำตาล เราตัดจานสำเร็จรูปเป็นส่วนและให้บริการแยกต่างหากหรือใช้ร่วมกับสลัดผักสดตกแต่งด้วยผักสีเขียว นอกจากผักชนิดหนึ่งผักเสริมจากมะเขือเทศเห็ดหรือบวบเหมาะสำหรับหม้อปรุงอาหาร

และสำหรับมื้อเย็นคุณสามารถเตรียม หม้อปรุงอาหารผักกับเนื้อสับ หรือ หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับ