Sukhariki - ทั้งหมดที่ชื่นชอบเพื่อให้อาหารอันโอชะสามารถได้ง่ายแม้ว่าทุกวันในการปรุงอาหารที่บ้าน ทั้งสองสูตรจะกระจายโต๊ะของคุณและช่วยไม่ให้ใช้เงินเพิ่ม
อร่อยสุราริคิกับเบียร์ที่บ้านในเตาอบ
ส่วนผสม:
- Borodinsky ขนมปัง - 450 กรัม;
- น้ำมันพืช - 35 กรัม;
- น้ำมะเขือเทศ - 150 มล.;
- adzhika - 2 ช้อนชา;
- กระเทียม - 5 ซี่;
- น้ำตาล - ¼ช้อนชา;
- เกลือ - 5 กรัม
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมสารปรุงรสให้กับแครกเกอร์คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นซึ่งคุณสามารถทำเป็นเนื้อเดียวกันได้จากส่วนผสม ในชามเทลงในน้ำมะเขือเทศคุณสามารถใช้บ้าน แต่แน่นอนหลุม หลังจากที่คุณใส่ adjika (ส่วนผสมเข้มข้นเข้มข้นมากที่ขายได้ในเกือบทุกร้าน) จากนั้นใส่กระเทียมน้ำตาลและเกลือ เกลือจะดีกว่าการใช้ที่เล็กที่สุดเช่น "Extra" ถัดไปด้วยเทคนิคของนาทีสำหรับสามให้ทุกอย่างเข้ากันดีกับฉาบส่วนผสมทั้งหมดต้องถูกบดให้ละเอียด
เปิดเตาอบก่อนร้อนที่ 180 องศา จากนั้นดำเนินการตัดขนมปังขั้นแรกจะต้องหั่นเป็นชิ้นความหนาที่ดีที่สุดคือประมาณ 7 มิลลิเมตรแม้ว่าจะยังคงสมบูรณ์ตามดุลพินิจของคุณ แต่สิ่งสำคัญคือควรจะเหมือนกันสำหรับชิ้นส่วนทั้งหมด หลังจากนั้นให้หั่นชิ้นเนื้อทั้งสองด้านด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้โดยใช้แปรงครัว แต่ไม่มีความคลั่งไคล้มากเนื่องจากส่วนผสมนี้ควรจะเพียงพอสำหรับทั้งขนมปัง ตอนนี้ทาน้ำมันแผ่นขนมปังและใส่ขนมปังที่นั่นถ้าต้องการให้พรมด้วยเกลือและวางบนเตาอบไว้ประมาณสี่ชั่วโมง หลังจากผ่านขั้นตอนที่สองของการตัดแล้วจะสะดวกที่สุดในการตัดเป็นฟางยาวผ่านแผ่นตัวเองและกลับไปที่ถาดอบ แต่วางไว้ที่ด้านข้างโดยไม่มีการเคลือบเพื่อให้คุณหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ จากนั้นวางไว้ที่ด้านบนสุดของเตาอบที่อุณหภูมิเท่ากันเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นปิดความร้อนโดยไม่ได้รับ croutons ในระหว่างการทำความเย็นของเตาอบพวกเขาก็จะเข้าถึงความพร้อมของพวกเขา
กระเทียมอบในไมโครเวฟที่บ้าน
ส่วนผสม:
- Borodinsky ขนมปัง - 200 กรัม;
- น้ำมันพืช - 35 กรัม;
- น้ำ 50 มล.;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- เกลือ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะทำ croutons โฮมเมดกับกระเทียมคุณจะต้องตัดสินใจว่าพวกเขามาจากขนมปังสีดำหรือสีขาวรวมทั้งเครื่องเทศที่คุณจะใช้หรือคุณจะไม่ต้องการพวกเขาเลย
ตัดขนมปังในรูปแบบที่คุณต้องการและใส่ไว้ในชั้นเดียวบนจานที่คุณจะปรุงอาหาร ในน้ำให้บีบกระเทียมใส่เกลือแล้วใส่เนยลงไปผสมให้เข้ากันดีและโรยด้วยกะเทาะในอนาคต จากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนพวกเขาและทำซ้ำขั้นตอน ในเตาไมโครเวฟพวกเขาจะเตรียม 2-4 นาทีที่กำลัง 800 โดยไม่จำเป็นต้องใช้ฝาพลาสติก สามารถเปิดใช้งานได้หากต้องการหลังจากผ่านไป 2 นาที