จากเห็ดคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้มากมายเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตอนนี้เราจะบอกคุณไม่กี่สูตรสำหรับการปรุงอาหาร สลัดกับ champignons และชีส
สลัดกับอกไก่, แชมเปญและชีส
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- แชมเปญหมัก - 400 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- ชีส - 130 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เขียว, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไก่เนื้อ ของฉันและปรุงอาหารแล้วตัดเป็นก้อน ไข่ต้มให้เดือดแล้วเทลงในน้ำเย็นทำความสะอาดแล้วตัดเป็นก้อน ดังนั้นแตงกวา วอลนัทบด ชีสสามบนเครื่องขูด หากยอดแชมเปญใหญ่แล้วคุณสามารถตัดเป็นหลายชิ้น และถ้าเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้พวกเขาทั้งหมด เรารวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกใส่สมุนไพรที่หั่นไว้มายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสม สลัดกับไก่เห็ดและชีสพร้อมแล้ว คุณสามารถเย็นได้เล็กน้อยหรือคุณสามารถให้บริการได้ทันทีที่โต๊ะ
สลัดกับ champignons, ไข่และชีส
ส่วนผสม:
- champignons - 400 กรัม;
- ไก่ต้ม - 400 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ชิป - 1 แพ็ค;
- หอม - 1 ชิ้น;
- มะกอก - สามารถ 1, มายองเนส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มและเห็ดหั่นเป็นก้อน เราสับหัวหอม แชมเปญพร้อมกับหัวหอมทอดในน้ำมันพืชจนสุก ไข่ต้มอยู่ที่สามในเครื่องขูดขนาดใหญ่และชีสจะถูกลูบกับเครื่องขูด ตัดมะกอกครึ่ง สลัดที่เราวางไว้บนจานแบนในชั้นแต่ละคนมีมายองเนส: ไก่, เห็ดกับหัวหอม, ไข่, ชีสขูด ตอนนี้เราใส่มายองเนสตาข่ายและใส่สองส่วนของมะกอกลงในแต่ละตาราง เราเอาสลัดในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงและก่อนเสิร์ฟเรากระจายไปทั่วชิปเลียนแบบใบของดอกทานตะวัน
สลัดเห็ดชีสและบวบ
ส่วนผสม:
- หนุ่มบวบ - 4 ชิ้น;
- champignons - 200 กรัม;
- ชีส feta - 100 กรัม;
- ใบผักกาดหอม, หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำมันมะกอก - 80 มล.;
- น้ำส้มสายชู balsamic - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2 กานพลู
การจัดเตรียม
หนุ่มบวบตัดครึ่งแล้วตัดเป็นชิ้น ในกระทะลึกเราอุ่นน้ำมันพืชและทอดสควอชในนั้นจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง จากนั้นเราก็นำกระดาษเหล่านี้ใส่ลงบนผ้ากระดาษเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินเป็นแก้ว แช่อิ่มตัดครึ่งและทอดในน้ำมันประมาณ 1 นาทีเหนือไฟขนาดใหญ่ เราเชื่อมต่อเห็ดกับบวบเพิ่มหัวหอมสีเขียวบด, ผักกาดหอมสับเกลือพริกไทยและผสม สำหรับเทเราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดและผสมน้ำกับสลัด แล้วผสมให้เข้ากัน สลัดของ champignons, บวบและชีสพร้อม