สลัดที่อุดมไปด้วย คุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการ กับถั่ว ช่วยให้คุณสามารถใช้เป็นมื้ออาหารกลางวันเพื่อสุขภาพได้ ถั่วในกรณีนี้สามารถใช้เกือบทุกสีขาวแดงดำหรือฝักพวกเขาทั้งหมดรวมกันได้ดีกับเห็ดและนำผลประโยชน์เดียวกันกับร่างกายของคุณ
สลัดกับถั่วเขียวและ champignons
ส่วนผสม:
- ถั่วสตรอว์กรีน - 750 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- หอมแดง - 2 ชิ้น;
- champignons - 300 กรัม;
- วอลนัท - 1/4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ในกระทะเทน้ำให้มันไปต้มและเกลือได้ดี เราใส่ในกระทะก่อนล้างถั่วและ blanch มันเป็นเวลา 5 นาที ฝักลวกใส่ในชามที่แยกต่างหากและเท 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกแล้วโรย 1 1/2 ช้อนชาเกลือ
เราถูเปลือกมะนาวและผสมกับหอมแดงหั่นบาง ๆ ด้านบนเราเทน้ำผลไม้หอมมะนาว 2 ก้อนใส่เห็ดสดหั่นเป็นแผ่นบางและโรยจานด้วยเกลือและพริกไทยเติมน้ำมันส่วนที่เหลือ ถั่วแห้งในเตาอบโรยด้วยหยิกของน้ำตาลผสมและปล่อยให้อารมณ์ประมาณนาที 3 ผสมเห็ดกับถั่วและโรยสลัดกับถั่ว
สลัดไก่เห็ดและถั่ว
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- ไก่ต้ม - 250 กรัม;
- ถั่วกระป๋องขาว - 450 กรัม;
- พริกแดง - 1 ชิ้น;
- แชมเปญหมัก - 180 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - พวง;
- มะกอกไม่มีหิน - 1/2 st.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 1/3 ของศตวรรษ;
- ออริกาโนแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
- ผงยี่หร่าดิน - 1/2 ช้อนชา;
- พริกแห้ง - 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - 2/3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ไก่ต้มถูกจัดเรียงเป็นเส้นใย เราตัดผักพริกไทยและอะโวคาโดตัดเป็นก้อนมะกอกกับแหวนบาง ๆ และตัด เห็ดหมัก แบบสุ่ม ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดในจานลึกใด ๆ และเทด้วยน้ำมะนาว เราใส่สลัดในตู้เย็น
ในระหว่างนี้เรามาเริ่มเติมน้ำมันกันเถอะ เทเครื่องเทศทั้งหมดลงในปูนและค่อยๆถูลงในกะหล่ำปลีกับกระเทียมหลังจากที่ค่อยๆเทน้ำมันและน้ำส้มสายชูและเทสลัดเย็นเบาด้วยน้ำสลัด
สลัดกับถั่วเห็ดและ rusks
ส่วนผสม:
- ผักโขมสด - 2 รายการ;
- กะหล่ำปลีแดง - 1/2 หัว;
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- ถั่วสตรอว์กรีน - 400 กรัม;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น;
- "Parmesan" - 80 กรัม;
- croutons ของขนมปังขาว;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ถั่วปรุงสุกในอ่างน้ำเดือด 3-4 นาที เราเทฝักกับช้อนโต๊ะน้ำมันฤดูกาลกระเทียมผ่านสื่อมวลชนและยังมีเกลือและพริกไทยอย่างรอบคอบผสมทุกอย่าง กระจายถั่วบนหมอนผักโขมสด
Champignons ตัดเป็นแผ่นและวางบนฝักถั่วมากกว่าแจกจ่ายหลอดบางของกะหล่ำปลีและแหวนโปร่งแสงของหัวหอมสีแดง ด้านบนของ croutons สลัดเสริมและชีสขูด เราเทจานด้วยน้ำสลัดจากน้ำมัน น้ำมะนาวเกลือและพริกไทย
สลัดกับถั่ว, แชมเปญและแฮม
ส่วนผสม:
- kinoa - 1 รายการ;
- แฮมหรือเบคอน - 4 ชิ้นหนา;
- หัวหอมสีแดง - 1 ชิ้น;
- แชมเปญหมัก - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล -1 ช้อนชา;
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ผักโขมสด - 170 กรัม;
- ถั่วขาวกระป๋อง - 500 กรัม;
- ชีสกับรา - 1/4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
Kinoa เดือด แฮมตัดเป็นเส้นและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดร่วมกันและเติมซอสกับน้ำตาล, มัสตาร์ด, น้ำมันและน้ำส้มสายชูเราเสริมจานกับชิ้นส่วนของชีสสีฟ้า