บรรดาผู้ที่กำลังเบื่อกับ cutlets เตรียมไว้สำหรับอาหารมื้อเย็น จากเนื้อสับ meatballs ครัวซองต์และอาหารที่คล้ายกันเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรที่นำเสนอด้านล่าง หลังจากนำคำแนะนำที่อธิบายไว้ในตัวคุณแล้วคุณสามารถจัดระเบียบได้อย่างรวดเร็วและอร่อยจากการบรรจุอาหารดั้งเดิมและอร่อยสำหรับมื้อค่ำไม่ใช่เช่นการทำอาหารตามปกติ
สิ่งที่ต้องทำในมื้อเย็นกับเนื้อสับในเตาอบ?
สูตรสำหรับพุดดิ้งแสนอร่อยนี้กับมันฝรั่งจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอาหารมื้อเย็น ดังที่เห็นได้จากองค์ประกอบของส่วนผสมผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด แต่ผลที่ได้จะเป็นต้นฉบับที่ไม่คาดคิดและจานอร่อยน่าอัศจรรย์ใจ
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 480 กรัม;
- มันฝรั่ง - 720 กรัม;
- หอมใหญ่ - 70 กรัม;
- น้ำมันที่ไม่มีกลิ่นทานตะวัน - 15 มล.
- ชีสแข็ง - 260 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 160 กรัม;
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี - หยิก;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา (เขียว) - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทยดำที่มีไอโอดีนและสดใหม่ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในการใช้สูตรนี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นด้วยแก้วบาง ๆ แล้วเราก็จะได้ลิ้มลองกับน้ำมันดอกทานตะวันเกลือและหยิกสมุนไพรอิตาเลียนหอม ๆ ในเวลาเดียวกันให้ผสมเนื้อสับละเอียดกับหัวหอมที่สับหรือสับลงในเครื่องปั่นผสมเกลือและพริกไทยเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ชีสขูดเครื่องขูดตัดสีเขียวเบา ๆ และผสมกับครีมผัดเกลือและพริกไทยแล้วดำเนินการตกแต่งจาน
ในจานอบกับเนยเรากระจายชั้นของมันฝรั่งเรายอมแพ้ด้วยส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและสีเขียวและโรยด้วยชีส ตอนนี้เราแจกจ่ายครึ่งหนึ่งของการบรรจุและทำซ้ำอีกครั้งหนึ่งชั้นของมันฝรั่งเปรี้ยวครีมและชีส แล้ววางส่วนที่เหลือของการบรรจุครอบคลุมมันฝรั่งที่เหลือจาระบีซอสครีมเปรี้ยวและถูกับชิปชีส
สำหรับการอบมันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องวางจานกับจานในเตาอบที่อุ่นถึง 205 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาทีและความพร้อมในการตัดอาหารเป็นส่วนและให้บริการไปยังตาราง
อาหารว่างเบา ๆ ของขนมที่มีเนื้อไก่
ส่วนผสม:
- ไก่สับ - 760 กรัม;
- บวบ - 760 กรัม;
- แครอท - 75 กรัม;
- หอมใหญ่ 875 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวสด - 110 กรัม;
- ชีสแข็ง - 110 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- สมุนไพรหอมแห้งของชาวอิตาเลียน (ผสม) - สองหยิก;
- น้ำมันที่ไม่มีกลิ่นของดอกทานตะวัน - 45 มล.
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา (เขียว) - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทยดำที่มีไอโอดีนและสดใหม่ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกรณีนี้นอกเหนือจากเนื้อสับไก่เราต้องการผลไม้สควอชหนุ่มน้อย พวกเขาจะต้องตัดเป็นวงกลมบาง ๆ หรือแถบยาวเพิ่มเล็กน้อยและทิ้งไว้สักครู่
ขณะนี้เราทานน้ำมันดอกทานตะวันโดยไม่มีรสหอมสับและแครอทขูดไม่สับหรือขูดขนาดกลางเล็กน้อยทอดเล็กน้อยและผสมกับเนื้อไก่ นอกจากนี้เรายังเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำพื้นดินหอมแห้งสมุนไพรอิตาเลียนและกระเทียมขูด ผสมผักชีกับผักอย่างระมัดระวังและดำเนินการตกแต่งจาน ที่ด้านล่างของหม้อปรุงอาหารน้ำมันที่เราวางออกชั้นของชิ้นบวบ pritrushivayem สมุนไพรสับของเขาและครอบคลุมกับชั้นของเนื้อสับและผัก ทำซ้ำชั้นสองครั้งจบด้วยบวบและเทซอสครีมทั้งหมด สำหรับการจัดเตรียมให้ผสมครีมเปรี้ยวกับไข่ปลาปั่นผสมให้ลิ้มรสด้วยเกลือพริกไทยและสมุนไพรหอมเพิ่มชิปชีสและผสมอีกครั้ง
สำหรับการจัดเตรียมต่อไปเราจะส่งแบบฟอร์มพร้อมกับจานลงในเตาอบที่ความร้อน 190 องศาเป็นเวลา 40 นาที
และสูตรแรกและสูตรที่สองสามารถเสริมด้วยมะเขือเทศสดตัดด้วยแก้วและวางพวกเขาด้วยชั้นสุดท้ายก่อนที่ชีสหรือเท