ลองพิจารณากับคุณหลายวิธีวิธีการระงับเนื้อวัวอย่างอ่อนโยน เช่นจานมากมายที่ตรงกับเครื่องปรุงใด ๆ และกระจายเมนูประจำวันของคุณ
วิธีการใส่เนื้อวัวที่มีน้ำเกรวี่?
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว (เยื่อกระดาษ) - 585 กรัม;
- หัวหอม - 45 กรัม;
- น้ำซุป - 0.5 รายการ;
- แครอท - 45 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 20 มล.;
- แป้ง - 45 กรัม;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนที่เราจะเริ่มต้นในการดับไฟเนื้อเตรียมเนื้อ: รักษามันตัดเป็นชิ้นและทอดประมาณ 15 นาที หลังจากใส่หอมแดงสับซากและแครอทขูดด้วยฟางบาง แป้งมีสีน้ำตาลเป็นพิเศษในกระทะแห้งและจากนั้นเราใส่มะเขือเทศวางผสมและผสมส่วนผสมที่เป็นผลหนากับเนื้อสัตว์และผัก เทน้ำซุปร้อนเล็กน้อยโยนหยิกของเกลือและใช้เวลาอีก 10 นาที
วิธีการใส่ออกเนื้อวัวกับผัก?
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 455 กรัม;
- แป้ง - 35 กรัม;
- แครอท - 95 กรัม;
- หัวหอม - 45 กรัม;
- น้ำ - 455 มล.;
- น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อสัตว์มีการประมวลผลและสับในก้อนเล็ก ๆ ในกระทะเทน้ำมันให้ความอบอุ่นและเนื้อทอด, กวน, จากทุกด้าน เสียเวลาไม่มีเราดำเนินการผัก: ตัดและบดพวกเขา หลังจาก 10 นาทีใส่หอมและแครอทลงในเนื้อผัดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสตูว์ประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นให้เทน้ำเย็นลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและชั่งน้ำหนักจานประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปเบา ๆ เปิดฝาทิ้งแป้งเล็กน้อยและผสมทุกอย่างด้วยช้อนเพื่อไม่ให้มีก้อนปรากฏขึ้น ปรุงอาหารอีก 10 นาทีแล้วยืนยันในขณะที่และให้บริการกับตารางกับจานข้างใด ๆ ที่คุณต้องการ
วิธีการใส่เนื้อวัวกับมันฝรั่ง?
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว (เยื่อกระดาษ) - 505 กรัม;
- มันฝรั่ง - 715 กรัม;
- ลูกพรุน - 145 กรัม;
- แครอท - 145 กรัม;
- หอมใหญ่ 135 กรัม;
- น้ำ - 105 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะนำเนื้อวัวไปทอดในกระทะ ผักทั้งหมดล้างทำความสะอาดและตัด: หลอด - ครึ่งแหวน, มันฝรั่ง - ก้อนและแครอท - วงกลม เนื้อจะล้างให้แห้งและสับในชิ้นเล็ก ๆ จากลูกพรุนเราจะเอากระดูกทั้งหมดออกตามความจำเป็นและลวกผลไม้แห้งด้วยน้ำร้อน ตอนนี้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ในกระทะที่มีด้านสูงปรุงรสด้วยเครื่องเทศผสมและเทลงในน้ำ ปิดฝาด้วยเคี่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง