อาหารของแครอทปรุงสุกด้วยสูตรไม่ยากจะช่วยกระจายอาหารประจำวันด้วยอาหารอร่อยและอร่อย รากอุดมไปด้วยแคโรทีนเส้นใยหยาบและส่วนประกอบวิตามินที่น่าประทับใจดังนั้นจึงควรบริโภคทั้งเด็กและผู้ใหญ่
อาหารจากแครอท - สูตรได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
สูตรทั้งหมดจากแครอทมีความเรียบง่ายและคำแนะนำที่ชัดเจน ผักสดควรรับประทานด้วยส่วนผสมของไขมัน - นี่เป็นเงื่อนไขที่สำคัญเท่านั้นดังนั้นใยอาหารจึงถูกดูดซึมได้เต็มที่
- อาหารจากแครอท - สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้รากสดเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม: สลัด, ขนม, ซุป
- เมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีน้ำใจแล้วคำถามที่แท้จริงคือการปรุงอาหารจากแครอท สูตรของคาเวียร์แยมผลไม้หวานจะมาช่วยเหลือ
- วิธีที่ดีในการให้อาหารแก่เด็ก ๆ ด้วยผักที่มีประโยชน์คือการทำขนมต่างๆตามแครอท: พาย, มัฟฟิน, เค้ก, คุกกี้หรือฟริตเตอร์
แครอทสดสลัด
สลัดกะหล่ำปลีสดและแครอท - อาหารว่างวิตามินซึ่งเตรียมไว้ให้รีบและสามารถให้บริการได้ในมื้ออาหารกลางวันในช่วงท้ายมื้ออาหารและแม้แต่เติมเมนูกาล่ากับจานที่น่าสนใจ ส่วนผสมทั้งหมดเข้ามาใช้ได้ตลอดทั้งปีเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงปิดฤดูกาล
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 200 กรัม;
- แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะนาว - ½ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 หยิก;
- เกลือน้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ตัดกะหล่ำปลี, บดด้วยการเพิ่มของหยิกของเกลือ
- ตัดแครอทและแอปเปิ้ลด้วยหลอดใส่กะหล่ำปลี
- โยนน้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรสผสม
- ปรุงรสด้วยเนยและน้ำมะนาว
แพนเค้กแพนเค้ก - สูตร
อาหารจากแครอทสดสามารถกระจายอาหารเช้าได้อย่างมีประโยชน์และมีชีวิตชีวา แพนเค้กผักออกมานุ่มนวลหวานและมีกลิ่นหอม อาหารอร่อยถูกเสิร์ฟใน บริษัท ต่างๆรสชาติ: นมข้นแยมครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง ของจำนวนเงินส่วนผสมนี้จะประมาณ 8 frudy fritters
ส่วนผสม:
- แครอท - 2 ชิ้น;
- kefir - 1 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- แป้ง - 100-150 กรัม;
- วานิลลา, ผงฟู
การจัดเตรียม
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลเพิ่ม kefir ผงฟู vanillin
- แนะนำแครอทบดกับเครื่องขูดขนาดเล็ก
- เทแป้งลงไปนวดแป้งเหนียว ๆ
- ทอดแพนเค้กแพนเค้กลงบนน้ำมันร้อนจากด้านใดด้านหนึ่งเป็นเปลือกสีทอง
วิธีการปรุงอาหารแครอทสับ?
การรับประทานอาหารจากแครอทเช่นทุกคนที่รับประทานอาหารพิเศษ หมูเหล่านี้เป็นที่พบสำหรับแม่บ้านที่วุ่นวายเนื่องจากพวกเขาปรุงจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุดซึ่งเป็นผลให้พวกเขามีรสชาติที่อร่อยมีกลิ่นหอมและหอมสดชื่น เสริมองค์ประกอบด้วยสมุนไพรเครื่องเทศที่ชื่นชอบกระเทียมอุดมคุณค่ารสชาติอาหาร
ส่วนผสม:
- แครอท - 600 กรัม;
- มังงะ - 50 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 50 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- วอลนัท - 1 กำมือ;
- ลมหายใจ;
- เกลือ, แกง, พริกหยวก, พริกไทยพริกไทย
การจัดเตรียม
- แครอททำความสะอาดจนนุ่ม ตีเครื่องปั่นด้วยถั่ว
- เพิ่มมะม่วงสับหัวหอมสับกระเทียม
- ปรุงรสด้วยเกลือเครื่องเทศ
- ผัดให้เข้ากันทิ้งไว้ 40 นาที
- cutlets รูปร่างขนมปังใน breadcrumbs
- ผัดทอดจากแครอทกับน้ำมันจากสองด้านเป็นเปลือกที่หยาบกร้าน
หม้อจากแครอท
อาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดีจากแครอทจะปรากฏบ่อยครั้งขึ้นบนโต๊ะถ้าคุณใส่ใจตัวเองด้วยสูตรอาหารที่ดี การปรุงอาหารจากผักต้มอร่อยเป็นความสุขผลที่ได้จะทำให้ทั้งพ่อครัวและผู้ที่ชื่นชอบเครื่องปรุงรสเพราะนอกจากจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วการรักษานี้ยังมีลักษณะที่ยอดเยี่ยม การเตรียมหม้อปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงส่วนผสมที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีขนาดเล็ก 22 ซม.
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 350 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มังงะ - 100 กรัม;
- น้ำตาล - ½รายการ;
- น้ำ 50 มล.;
- วานิล;
- เนย
การจัดเตรียม
- แครอทลอกแครอทประหยัดน้ำมันด้วยน้ำ ทรมานกับความนุ่มนวล
- ไข่ผสมกับชีสกระท่อม, วานิลลิน, น้ำตาล, แครอทตุ๋น
- ผัดให้เทลงในแบบที่ทาน้ำมัน
- เตาอบแครอท - แครอทอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
ซุปแครอทกับมันฝรั่งบด
ซุปแครอทเป็นทางออกที่ดีสำหรับเด็ก ๆ ที่หลากหลาย จานอร่อยไปได้ด้วยสีสันที่สดใสและสีสันสดใส สูตรที่นำเสนอนี้ได้รับการยอมรับโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ แต่เนื่องจากการเพิ่มสีขาวถั่วจึงมีคุณค่าทางโภชนาการมาก พืชตระกูลถั่วสามารถแทนที่ได้อย่างมั่นใจด้วยถั่วหรือถั่วชิกพี
ส่วนผสม:
- แครอท - 300 กรัม;
- ถั่ว - 150 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- โหระพาสด - 2 ช่อ;
- สมุนไพรแห้ง - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- เกลือ
- น้ำมันมะกอก
การจัดเตรียม
- ปรุงถั่วจนนุ่ม
- แครอทตัดเป็นแก้วผสมกับเนยและกระเทียมหั่นบาง ๆ
- วางแครอทไว้ในชั้นหนึ่งบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment อบประมาณ 15 นาทีที่ 200 องศา
- ใส่ผักอบถั่ววางมะเขือเทศลงในชามปั่นแล้วเทน้ำ½ถ้วยตี
- เทมันฝรั่งบดลงในกระทะใส่น้ำที่ต้องการแล้วนำไปต้มใส่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
คุกกี้แครอทโฮมเมด - สูตรง่ายๆ
การทำอาหารจากแครอทสดช่วยดูแลพ่อแม่ในการรักษาเด็ก ๆ ด้วยอาหารที่มีประโยชน์ ขนมดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อง่ายๆโดยไม่ต้องยุ่งยากและตามสูตรนี้พวกเขายังไม่จำเป็นต้องเป็นแม่พิมพ์ คุกกี้ดังกล่าวจะอุทธรณ์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ชมเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงผู้ที่ยึดมั่นในการออกกำลังกายด้วยเนื่องจากไม่มีอาหารที่มีแคลอรีสูงในองค์ประกอบ
ส่วนผสม:
- แครอท tartaya - 1.5 เซนต์;
- เกล็ดธัญพืช - 1 รายการ;
- แป้งสาลี - 1/3 ของเซนต์;
- แป้งธัญพืช - 1 รายการ;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ผงฟู;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- เปลือกส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- อบเชย, วานิลลิน
การจัดเตรียม
- แครอทหมัดในเครื่องปั่น, แนะนำเนย, น้ำผึ้ง
- ใส่แป้ง, ผงฟู, เกล็ด, zest, vanillin, อบเชย
- ระเบิดผ่านเครื่องปั่น ทิ้งไว้ 20 นาที
- แจกจ่ายในแผ่นอบเดียวกับกระดาษ parchment
- อบ คุกกี้แครอท เป็น เวลา 20 นาทีที่ 200 องศา
แครอท Cappuccino
มัฟฟินแครอทแสนอร่อยและอร่อยถูกจัดเตรียมไว้ไม่ยากกว่าคัพเค้กง่ายๆ ขอบคุณการเพิ่มของผักความละเอียดอ่อนซื้อสีสดใสที่ตื่นขึ้นมาความกระหายทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุขกับการรักษานี้ องค์ประกอบของส่วนผสมที่ระบุไว้ด้านล่างเป็น minimalistic ถ้าต้องการก็สามารถขยายได้โดยการเพิ่มถั่วลูกอมหวานลูกเกด
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แครอท - 150 กรัม;
- น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม;
- ผงฟู, วานิลลิน;
- เปลือกส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มน้ำมันอ่อน
- แนะนำ zest, ผงฟู, vanillin
- แครอทขูดกับเครื่องขูดที่เล็กที่สุดเพิ่มลงในแป้ง
- เทแป้งลงไปคลุกแป้งเหลว
- กระจายตามรูปแบบอบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา
แครอทน้ำซุปข้น - สูตร
ผักซุปข้น อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการพิเศษ จากแครอท มันฝรั่งและ Parmesan จะกลายเป็นเครื่องปรุงที่เหมาะกับเครื่องร้อน ถ้าสูตรนี้เอาเครื่องเทศและเครื่องเทศจานนี้สามารถให้กับเครื่องดื่มที่มีขนาดเล็กที่สุด อบขนมที่สะดวกสบายในรูปแบบวัสดุทนไฟขนาดเล็กสำหรับขนมพุดดิ้งหรือคัพเค้ก
ส่วนผสม:
- แครอท - 700 กรัม;
- Parmesan - 50 กรัม;
- มันฝรั่ง - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำซุปผัก - 400 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- มัสกัต - ¼ช้อนชา;
- เกลือ, พริกไทยป่น
การจัดเตรียม
- ตัดแครอทและมันฝรั่งลงบนแผ่นบาง ๆ
- หอมเจียวลงในน้ำมันเทน้ำซุป 100 มล. เดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 10 นาที
- โยนแครอทและมันฝรั่งเทลงในน้ำซุปเล็กน้อยฤดูกับเกลือลูกจันทน์เทศและพริกไทย
- ผัดใต้ฝา 30 นาทีเทน้ำซุปลงในกระบวนการ
- เพาะผักให้กระจายในราสโรยด้วยชีสพาเมซาน
- นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีที่ 180 องศา
เค้กแครอทเป็นสูตรคลาสสิก
เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม พายแครอทในพวง อุปกรณ์นี้ได้พิสูจน์ตัวเองในการเตรียมอุดมคติของบิสกิต, casseroles และอื่น ๆ ฟุ่มเฟือยอบ เค้กจะเปิดออกสูงเพราะสามารถตัดเป็น 2 ส่วนและแช่กับครีมใด ๆ หรือแยมมีเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- ผงฟู, วานิลลิน;
- เปลือกมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- ตีไข่กับน้ำตาลในโฟมสีเขียวชอุ่ม
- แนะนำน้ำมันอ่อน ๆ ให้ใช้เครื่องผสมต่อไปอีก 5 นาที
- แนะนำครีมเปรี้ยวผงฟูวานิลลาและความสนุก
- ใส่แครอทบดละเอียดลงไปผัด
- เทแป้งลงไปนวดแป้งให้เรียบ
- เทแป้งลงในชามที่ทาด้วยน้ำมันให้ถอดวาล์วไอน้ำออก
- ปิดฝาปรุงอาหารในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
แครอทคาเวียร์
วิธีที่ดีในการกำจัดการเก็บเกี่ยวพืชผลเผื่อแผ่คือการเตรียมพืชรากสำหรับฤดูหนาว คาเวียร์จากแครอท จัดเตรียมได้ง่ายๆโดยไม่ต้องประจบประแจงใด ๆ และโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมที่ซับซ้อนหรือไม่สามารถเข้าถึงได้ ใช้ขนมเป็นอาหารเสริมสำหรับแซนวิชปรุงรสด้วยซุปไข่ปลาหรือเพิ่มในไส้ไส้เมื่อพายอบ จำนวนผลิตภัณฑ์คำนวณจาก 3 กระป๋อง 250 มล.
ส่วนผสม:
- แครอท - 8 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 6 ซี่;
- พริกร้อน - 3 ฝัก
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- พื้นพริกไทยเกลือ
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- แครอท, พริกแดง, กระเทียม, หัวหอม, ผักกาดหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ใส่แป้งลงในกระทะเทลงในน้ำด้วยการใส่มะเขือเทศ
- มะเขือเทศ 30 นาทีปรุงรสด้วยเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทย
- กลืนอีก 25 นาทีเทน้ำส้มสายชูเดือดประมาณ 5 นาที
- เทภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วให้แน่น
- พลิกกลับวางใต้ผ้าห่มจนเย็นสนิท เก็บในที่เย็น
แยมแครอทและมะนาว
แครอทแยม เป็นอาหารอันโอชะที่ผิดปกติที่น่าแปลกใจที่คนรักของขนมหวาน ตามสูตรนี้คุณจะได้รับว่างจากแครอทเคลือบด้วยน้ำเชื่อมรสเผ็ดและเป็นน้ำเชื่อม ใช้รากขนาดเล็กพอดีกับผักขนาดเล็ก (ไม่เกิน 7 ซม.) หรือใหญ่กว่า แต่ต้องตัด คุณสามารถใช้แยมเป็นเบเกอรี่สำหรับทำขนมและแซนวิชและสำหรับขนมหวานตกแต่ง
ส่วนผสม:
- แครอท - 500 กรัม;
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
- เนื้อมะนาวหนึ่งชิ้น
- น้ำส้ม - 1/3 ของศตวรรษ;
- ขิงแห้งและขูด - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- วางแครอทไว้ในกระทะเนยน้ำตาลขิงน้ำส้มและเยื่อมะนาว
- ด้านบนมีเวลาอย่างน้อย 20 นาที
- ใส่น้ำมะนาว
- กระจายตามภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วซีลเย็น
- เก็บในตู้เย็นไม่เกิน 6 เดือน
แครอทแตงกวาที่บ้าน
แครอทอร่อยมากและ มีประโยชน์หวานผลไม้ที่ มีรสส้มเหมือนคนรักของขนมที่ผิดปกติ ขนมหวานที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้จะแทนที่ของที่ซื้อมาซึ่งเป็นอันตรายต่อสารพัดเนื่องจากสามารถจัดเก็บได้เป็นเวลาหลายเดือนในภาชนะที่แห้งและแน่น อย่าตัดแครอทขนาดเล็กมากอย่างประณีตดังนั้นในกระบวนการไม่แห้งผลไม้หวาน
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 กก.
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- อบเชย - 1 ติด;
- กานพลู - 4 ตา;
- น้ำตาลผงสำหรับโรย
การจัดเตรียม
- ตัดแครอทเป็นก้อน
- ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล โยนอบเชยและกานพลู
- เพิ่มน้ำส้มและโยนครึ่งของผลไม้
- เทแครอทลงในน้ำเชื่อมเดือด
- ปรุงเป็นเวลา 5 นาที
- อุ่นอุณหภูมิห้อง ทำซ้ำการทำอาหารและเย็น 3 ครั้ง
- สายยางบีบวางบนแผ่นอบในชั้นเดียว
- อบแห้งในเตาอบที่ 50 องศาโดยเปิดประตูเป็นเวลา 40 นาที
- ม้วนน้ำตาลผง