จากปีทุกปีในตารางเทศกาลเราใส่สลัดที่รักกันยาว: ผักกระเฉ๊ก , ขนสัตว์, Olivier ... เป็นที่ชัดเจนว่าไม่มีพวกเขาและวันหยุดไม่ได้เป็นวันหยุด แต่ทุกอย่างมีคุณสมบัติที่น่ารำคาญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีชุดยาวของวันหยุดไปข้างหน้า ดังนั้นเพื่อกระจายอาหารของคุณและยังทำให้แขกของคุณแปลกใจเรามีสูตรสำหรับสลัดใหม่ ๆ ในโต๊ะเทศกาล
สูตรสำหรับสลัดเนื้ออร่อยบนโต๊ะเทศกาล
ส่วนผสม:
- หมู - 400 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- แตงกวาเค็ม - 3 ชิ้น;
- โบว์ - 2 หัว;
- ถั่วเขียว - 250 กรัม;
- มะนาว - ½ชิ้น;
- มายองเนส;
- เกลือ, เมล็ดผักชี, พริกไทย, ใบกระวาน
การจัดเตรียม
หมูต้องต้มและเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการนี้ - ตัดเป็นชิ้นเล็ก ในน้ำเราโยนเครื่องแกงและเกลือ ปรุงเนื้อประมาณ 20 นาทีในช่วงนี้แครอทตัดฟางบาง ๆ หรือแครอทสามอันในเครื่องขูดพิเศษ ทอดผักแครอทแรกแล้วเพิ่มหัวหอมสับละเอียดเกลือพริกไทย ทอดไม่ให้เต็มพร้อมผักควรจะเล็กน้อยยากที่จะเคี้ยวพวกเขาและไม่ชอบย่างตามปกติใน Borscht แตงกวาและเนื้อสุกแล้วจะถูกตัดเช่นเดียวกับแครอท - หลอด ตอนนี้เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดกรอกด้วยมายองเนสและถ้าต้องการด้วยน้ำมะนาว
มันกลายเป็นสลัดที่ผิดปกติและอร่อยมาก!
ขนมพัฟฉลองกับมายองเนส
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 4 หัวขนาดกลาง;
- เนื้อลูกวัว - 400 กรัม;
- โบว์ - 2 หัว;
- แตงกวากระป๋อง - 3 ชิ้น;
- วอลนัท - 80 กรัม;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม;
- มายองเนส;
- น้ำตาลเกลือ - 1,5 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทย
การจัดเตรียม
ในน้ำเกลือเราต้มเนื้อลูกวัว (หรือเนื้อ) หัวหอมจะถูกตัดเป็นครึ่ง rods และเต็มไปด้วย marinade (น้ำร้อนน้ำส้มสายชูน้ำตาลพริกไทยและ 0.5 ช้อนชาเกลือ) มันฝรั่งทำความสะอาดและหั่นเป็นฟางขนาดเล็ก หรือในส่วนเล็ก ๆ ทอดไว้ในน้ำมันพืชให้เป็นเปลือกและวางไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดน้ำมันที่ตกค้าง ฟางต้องเป็นผัดและทอดเช่นมันฝรั่งทอด Solim และพริกไทยมัน
แตงกวาผักชีฝรั่งชีสและไข่ไก่สามกระป๋องที่ใหญ่ที่สุด เนื้อลูกวัวหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วอลนัตบดด้วยปูนหรือลูกกลิ้ง ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ครึ่งแรกของชิปจะแพร่กระจายและรดน้ำด้วยมายองเนสโรยด้วยแตงกวาวางเนื้อลูกวัว, หัวหอมและมายองเนสอีกครั้ง ถัดไปมาไข่กับมายองเนส, ชีสที่ด้านบน จากนั้นเราทำซ้ำชั้นอีกครั้งและตกแต่งด้วยวอลนัทด้านบน มายองเนสดีกว่าที่จะใช้ในหลอดหรือแพคเกจที่มีความจำเป็นต้องตัดมุม หรือเทลงในขวดที่มีพวยออกนิด ๆ เพื่อที่จะสามารถบีบออกด้วยหยดบางและทำให้ตาข่ายแสงที่ด้านบนของชั้น มิฉะนั้นถ้าคุณกระจายด้วยช้อนและกระจายมันชั้นจะถูกกดและสลัดจะสูญเสีย airiness ของ
สลัดง่ายในตารางเทศกาลโดยไม่ต้องมายองเนส
ในวันหยุดพักผ่อนบนโต๊ะของเราความอุดมสมบูรณ์ของสลัดมายองเนสได้รับการพิจารณาเป็นบรรทัดฐาน พวกเขาใช้สถานที่แรกในการให้คะแนนของคนที่คุณรักอย่างถูกต้องเพราะ พวกเขาค่อนข้างใจดีและอร่อย แต่บางครั้งคุณต้องการที่จะกินแสงบางสิ่งบางอย่าง (เพื่อที่จะไม่ให้เกินกระเพาะอาหาร) แต่ไม่น้อยอร่อย ตอนนี้เราจะบอกคุณสูตรของสลัดที่ง่ายและอร่อยกับตับไก่
ส่วนผสม:
- ตับไก่ - 300 กรัม;
- ลูกแพร์แข็ง - 1 ชิ้น;
- ภูเขาน้ำแข็งสลัดหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง - ½หัว;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีส - 150 กรัม;
- ข้าวโพดหวาน - 200 กรัม;
- น้ำมันมะกอก, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ตับล้างได้ดีเราได้รับการกำจัด "obtoshi" ทุกบิตถูกตัดออกเป็นครึ่งถ้าตับไม่ได้ตัดขนาดเล็กมาก ลูกแพร์ทำความสะอาดจากเมล็ดและตัดเป็นแผ่น ในกระทะเราละลายน้ำผึ้งและมาก